1、牛奶具有镇定安神的作用。睡前饮用牛奶有助于睡眠，可以使人快速进入梦乡，睡一个踏实安稳的好觉。
2、牛奶具有美容功效。牛奶含有丰富的蛋白质，乳脂肪，维他命，矿物质等，具有天然保湿效果，也很容易被皮肤吸收，牛奶浴就是利用了牛奶的美容功效。
3、牛奶中含有丰富的锌元素，有助于伤口快速愈合，因此去医院看病人的时候都喜欢送牛奶。
4、牛奶含有丰富的钙元素，尤其是高钙奶，有利于骨骼，牙齿的生长，青少年多喝牛奶可以增强骨骼发育，强身健体。
5、牛奶含有丰富的铁铜，乳磷脂等，可以大大提高大脑的工作效率，同时牛奶中还含有丰富的镁元素，可以降低心脏疲劳。上班族的年轻人常喝牛奶，可以保持精力充沛，以更高更快的效率投入到工作之中。
6、牛奶中含有丰富的微量元素，对中老年人的健康很有益处。中老年人常喝牛奶可以延缓衰老，降低高血压，脑血管疾病的发病率。
牛奶蜂蜜做面膜的功效与作用
1、增加皮肤活性
牛奶和蜂蜜都是高营养食材，把它们放在一起做面膜，能让皮肤吸收丰富的营养，可以加快皮肤新陈代谢，能有效增加人们皮肤的活力和弹性，经常使用能防止皮肤老化也能防止色素堆积减少色斑生成。
2、收敛毛孔细嫩肌肤
牛奶和蜂蜜放在一起做面膜有很强的收敛作用，它们能收敛毛孔，能让人们的皮肤变得更细嫩，平时最适合那些毛孔粗大和皮肤粗造的人群使用。另外用牛奶和蜂蜜做面膜还能修复受损的皮肤细胞，能提高皮肤的自我保护能力。
3、减少皱纹生成
减少皱纹生成也是牛奶和蜂蜜一起做面膜的重要作用，它能滋养细嫩肌肤，也能提高皮肤弹性，另外蜂蜜中还有一些天然的抗氧化成分，它们能清理皮肤深处的自由基，能延缓皮肤衰老，减少皱纹生成。
4、预防痤疮和粉刺
牛奶和蜂蜜做面膜不但能滋养肌肤，它还能消炎杀菌更能深度排毒，能清理皮肤深处瘀积的毒素和垃圾，更能消除皮肤表层的炎症，人们在用它们做面膜以后能消除皮肤炎症也能防止痤疮和粉刺生成，那些面部有青春痘的人群用它们做面膜还能让青春痘消退也能防止它们留下痘印。
牛奶蒸鸡蛋有什么功效和作用
1、牛奶炖鸡蛋是利用鸡蛋、牛奶及白糖等为主要原料制成的一道甜品，因其口感细腻，味道鲜美，因此深受人们的喜爱。牛奶素有“白色血液”之称，并且含有非常丰富的矿物质，其中的钙元素含量非常高，能够促进人体骨骼的生长，而鸡蛋又名鸡子、鸡卵，其中含有丰富的胆固醇、卵磷脂等，能够促进人体细胞的发育，所以牛奶炖鸡蛋具有非常高的食用价值。
2、牛奶中含有丰富的钙元素，能够为骨骼的生长发育提供营养物质，同时，鸡蛋中含有的卵磷脂能够为大脑发育提供营养，同时有益心脏，因此牛奶炖鸡蛋能够促进人体的生长发育。 常见的促进生长发育食物：秋葵、蓝莓、番石榴等。
3、健脾和胃，牛奶性平，味甘，具有健脾和胃的功效，能够保护肠胃，并且促进胃肠道的消化，在喝酒前适量食用可以避免肠胃受到酒精的刺激。 常见的健脾和胃食物：苹果、菠菜、胡萝卜、山药等。
雪蛤炖牛奶有什么功效
功效：
1、嫩肤延缓衰老；
2、美白女性的肌肤；
3、养颜褐斑；
4、调理女性内分泌系统；
5、提高身体免疫力。
做法：
1、雪蛤油用水浸泡四小时，拣去污物洗干净，放入滚水中煮片刻，盛起，滴干水分；
2、木瓜冼干净外皮，在顶部切出五分之二作盖，木瓜盅切成锯齿状，挖出核和瓤，木瓜放入炖盅内；
3、枸杞洗净用清水泡发，雪蛤清水淘净；
4、冰糖和奶一起煲溶，放入雪蛤膏煲半小时，加入鲜奶，待滚，滚后注入木瓜盅内，隔水炖半小时即可。
