桂花的功效

1、桂花有辛温散寒，化痰散结，止咳平喘的作用，可以用于风寒感冒所导致的咳嗽痰多，鼻塞，流清涕，咳嗽咽痒，咳痰稀薄色白等症状的调理，尤其对于慢性咽炎患者咽部的异物感，痰多，晨起干呕等症状有一定的改善作用。

2、由于桂花也有活血化瘀，化痰散结的作用，也可以用于痰结血瘀所导致的妇女痛经，闭经，月经不调，或者是经前乳房胀痛，腹痛，小腹坠胀疼痛等症状的调理。

延伸阅读

桂花籽的作用与功效

1、化痰止咳。

桂花中所含的芳香物质，能够稀释痰液，促进呼吸道疾液的排出，具有化痰止咳平喘的作用。

2、行气止痛，散血止痢。

桂花辛香，具有行气之功，能够缓急止痛，散血消瘀，并促进肠道秽浊物质的排泄，下肠风痢血。

3、祛口臭。

桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效，是口臭患者的食疗佳品。

4、具有美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺的作用。夏天觉得皮肤干燥，或由于上火而导致声音沙哑，在绿茶或乌龙茶中加点桂花籽，可起到缓解作用。

5、经常饮用桂花可平衡神经系统，特别是能驱除体内湿气，舒畅精神安心宁神。

桂花籽吃法：

1、将干桂花籽用清水浸泡。

2、将糯米粉用开水和成团。

3、将糯米粉团用手搓成小丸子。

4、锅内加清水煮开。

5、将搓好的小丸子倒入锅内，煮至汤圆浮起水面。

6、加入浸泡洗干净的桂花。

7、倒入酒酿后再加入几块冰糖。

8、大火将所有材料煮开后即可。

桂花茶的功效与作用及食用方法

1、桂花茶的功效与作用：

（1）美容养颜，桂花茶不但香气诱人，它还含有多种天然排毒成分，能加快人体多种毒素代谢，除此以外，瑰花茶还能清肠排毒，润肠通便，能防止有毒物质在人体内淤积，人们经常冲泡饮用桂花茶可以防止毒素对皮肤产生伤害，能起到淡斑美白，滋养细嫩肌肤的重要作用。

（2）缓解肠胃不适，桂花茶是一种性质温和的健康饮品，它对人类的脾胃虚寒有一定调理作用，人们冲泡饮用桂花茶以后，能起到温胃暖胃的重要作用，而且它能温中散寒，祛寒止痛，对人类的腹部冷痛和消化不良，以及脾胃虚寒等多种肠胃不适症状都有很出色的治疗作用。

（3）清新口气去除口臭，桂花茶中含有一些天然芳香类物质和挥发油，还含有一些酚类成分，平时人们冲泡饮用桂花茶可以去除口腔的异味，而且能让它含有的挥发油和芳香类物质残留在口腔中，能起到清新口气，去除口臭的重要作用。

（4）调节神经，桂花茶在冲泡饮用时能散发出浓郁的花香，这种香味能直接作用于人类的神经系统，可以提供神经系统功能，调节情绪，经常饮用可以提神醒脑也能缓解焦虑和抑郁，能让人们的不良情绪尽快消失。

2、桂花茶的食用方法：桂花茶的使用方法十分简单，只需要把它用开水冲泡就可以，但是在冲泡桂花茶时，可以搭配适量的绿茶，也可以加入适量的蜂蜜或者冰糖，这样能让泡出的桂花茶滋味更加诱人，而且能让它营养价值更高，保健功效更为出色。特别是加入了冰糖和蜂蜜的桂花茶，在饮用以后能滋养肌肤，而且能缓解声音嘶哑。

桂花果泡酒的功效及作用

1、促进消化

桂花果酒里面含有很多的麦芽糖、维生素、有机酸等物质，这些物质本身很容易被消化吸收，还能够增进肠胃的蠕动，具有促消化的作用。用桂花果泡酒喝，可以使肠胃的工作速度加快，具有促进消化的作用。经常喝桂花果酒的人，消化功能一般都很好。

2、有益身体健康

桂花果酒里面含有21种氨基酸，这些氨基酸都是人体必需的，其中还有8种氨基酸不是人体能够自主合成的，所以，喝桂花酒能够补充氨基酸，有益身体健康。桂花果酒里面的那八种氨基酸的含量特别多，平时适当喝一些，对身体非常好。

3、舒筋活络

桂花果酒特别适合在寒冷的动态喝，可以活血驱寒，还可以舒筋活络。在冬天喝桂花果酒可以温暖身体，提高身体对抗寒冷的能力，还能够预防感冒。平时适当地喝一些桂花果酒，可以使血液循环的速度更快，还能够促进新陈代谢。