鲨鱼骨的功效与作用

1、营养价值

（1）抗肿瘤作用，鲨鱼软骨提取物中含有1种血管生成抑制因子，它能抑制新生血管形成，通过阻止肿瘤周围毛细血管生长而达到抑制肿瘤生长的作用。

（2）抗凝血作用，利用姥鲨软骨中分离提取的鲨鱼骨粘多糖给家兔静注，可使凝血时间、凝血酶原时间、白陶土部分凝血活酶时间及凝血酶时间均处长。对纤维蛋白原含量、血小板计数无明显影响，表明鲨鱼骨多糖具有抗凝血活酶样作用和抗凝血酶样作用，其作用机制与肝素相似。

（3）抗血栓作用，从姥鲨鱼软骨提取的酸性粘多糖给大鼠腹腔注射12.5mg/kg、5mg/kg、25mg/kg、50mg/kg，可显着抑制体外血栓形成；家兔静注12mg/kg、24mg/kg可显着抑制体内血栓形成。

2、食用功效：具有祛风湿，止痛，止泻之功效。常用于风湿性关节炎，头痛，腹泻。

3、适用人群：母婴、儿童青少年、老人、久病体虚人群。

4、禁忌人群：海鲜过敏者忌食。

延伸阅读

鲫鱼有利水的功效吗

1、鲫鱼有益气健脾、利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。腹水患者用鲜鲫鱼与赤小豆共煮汤服食有疗效。用鲜活鲫鱼与猪蹄同煨，连汤食用，可治产妇少乳。鲫鱼油有利于心血管功能，还可降低血液粘度，促进血液循环。

2、鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。

墨鱼干的功效与作用

1、墨鱼干富有蛋白质，碳酸钙，粘液质等多种矿物质，营养价值很高，能为人体的健康提供营养，增强体质，还有滋阴补血和补气的作用。食用墨鱼干能使皮肤更加的紧凑，受到很多女性的喜爱，具有养颜美容的功效。

2、墨鱼汁有一定的抑制癌细胞的作用，所以经常食用墨鱼干能帮助人体预防癌症的发生。墨鱼干中钙，铁，磷元素有助于骨骼的发育和造血，可以有效治疗贫血。

鱼肝油乳有什么功效与作用

其一：鱼肝油乳，适应症为用于预防和治疗成人维生素a和d缺乏症。鱼肝油中主要是脂溶性维生素维生素a、d。此外，鱼肝油中还含有角鲨烯、烃安甘油、epa和dha。常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等，对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。

其二：鱼肝油常用来防治维生素a和维生素d缺乏症。鱼肝油可促进新陈代谢，提升免疫力，抗辐射抗癌，清理血管，促进脂肪代谢。鱼肝油涂在睫毛根部,还有刺激眼睫毛的生长的功效。

其三：鱼肝油是防止和治疗人软骨病、夜盲症、眼干燥症、肺结核和儿童期不可缺少的物质。同时，鱼肝油中还含有一定数量的维生素d1和一定量的维生素b1、b2。不同年龄段儿童一定要选择对应剂量的鱼肝油。