草鱼头白菜功效

1、做法：开洋用凉水泡15分钟；

2、香葱切碎，放油锅里爆香；

3、下入开洋，炒出香味；

4、把肉汤倒进锅中，大火烧开；

5、拧小火，放小白菜，粉丝；

6、我喜欢把小白菜炖烂一点，所以继续炖15分钟即可；

7、关火，加盐调味。

8、鱼头汤的作用：祛风止痛，健脑提神。对失眠健忘、头痛及妇女产后9、生理性头痛、小儿惊风等有一定疗效。

10、益气养血，清补脾胃。

11、鱼头汤通常都是用于做催奶的功效，适合刚生完孩子的妇女喝有效去除风止痛的功效。

延伸阅读

花鲢鱼的功效与作用

1、花鲢鱼可以补脾益气暖胃，特别适合在冬天食用，可以治疗食欲减退，恶心乏力，腹痛腹泻，脾胃虚弱，还可以润泽肌肤，养颜乌发，吃鲢鱼还可以缓解胃痛，特别是由于胃寒，或消化不良引起的慢性胃炎。在清洗的时候一定要把给鲢鱼的肝脏清除掉，因为鲢鱼的肝脏里面含有有毒物质。

2、花鲢又叫胖头鱼、大头鱼、黑鲢，外形似鲢。身体偏扁，头部大而宽，头长约为体长的1/3。口亦宽大，稍上翘。眼位低。鳃孔较大，鳃盖膜很发达。鳞细而密。背部青黑色，体侧深褐带有黑色或黄色花斑，腹部灰白，各鳍浅灰。从腹鳍基部至肛门之间具有角质腹棱。胸鳍较长，其后缘超过腹鳍基部。花鲢是中国民间重要的淡水鱼鲤科的一种，生于各水系和湖泊中。

鱼腥草煲瘦肉的功效

1、鱼腥草事具有利尿去湿，清热解毒，止泻，对于痢疾的治疗效果也相当的明显。

2、鱼腥草事可以除湿，而且还具有抗菌抗病毒等作用，鱼腥草对于消化不良也是有很好的治疗效果，鱼腥草煲瘦肉可以改善体弱多病的体质，而且对于泌尿系统的治疗效果是特别的明显，但是这个东西不可以经常吃，因为是偏寒性的食物，经常吃的话，会让人的身体变得更加的虚弱。

吃黑鱼有什么功效和作用

1、吃黑鱼有补脾益胃，利水消肿，治温痹、脚气、妊娠水肿等功效。

2、黑鱼也叫乌鳢、生鱼、乌鱼、石斑鱼。呈圆筒形，长可以达到50cm，黑鱼性凶猛，幼鱼以桡类和枝角类为食，小鱼以水生昆虫类和小鱼虾及其他小鱼为食。是淡水养殖业的害鱼之一。其含高蛋白质和多种氨基酸及微量元素，适用于体质虚弱、低蛋白血症、营养不良及贫血等人食用。