1、核桃芝麻粉是用核桃和芝麻加工而制成的，营养价值非常的高。核桃芝麻粉能够补肾益精，对于肾虚而导致的须发早白、耳鸣、腰膝酸软、腰腿疼、小便频数的人有很好的作用，还能润肠通便，预防便秘的功能。
2、两者一起食用可减少胆固醇的吸收，因此高血压和动脉硬化的患者可用核桃芝麻粉作为营养滋补品食用。
核桃皮的功效与作用
1、化痰平喘：核桃仁皮的营养价值与药用功效比核桃仁再加出色，平时人们食用以后可以消除气管中的炎症也能加快痰液排出，平时人们吃核桃仁时如果把表皮一起吃下去还能预防痰多咳嗽以及哮喘等多种疾病发生。
2、预防便秘：核桃仁皮虽然特别薄，但是香气独特，含有天然的油脂，它与核桃仁一起吃下去，能润滑肠道，也能加快肠道蠕动，可以促进人体内大便生成与排出，对人类的消化功能减退与便秘都有很好的预防和缓解作用。
3、保护心血管：核桃仁皮虽然特别薄，但是却含有一些天然黄酮类物质和一些甙类成分，它与核桃仁一起食用可以保护人类的心血管，能预防血管老化，也能提高血管通透性，对现在中老年高发的动脉硬化与中风以及冠心病都有良好的预防和缓解作用。
4、提高肾功能：核桃仁皮虽然不起眼，却是一种功效出色的中药材，它能入肾经，可以提高肾功能也能预防肾炎，平时人们适量食用可以补肾壮阳，而且也能预防小便不利。除了这些作用以外，核桃仁皮还有一定的镇静安神作用，它能直接作用于人类的神经，能提高人类睡眠质量预防失眠发生。
核桃小米南瓜粥的功效与作用
1、核桃小米南瓜粥有补气益肾、养胃补血、安神补脑等功效。
2、核桃是强肾、补血、补脑的佳品；
3、小米可补虚损，健胃除湿、促进睡眠的功效；南瓜润肺益气、健脾和胃、还可强身健体。
4、将核桃、小米和南瓜搭配在一起，可起到营养互补作用，可以更好的发挥它们的功效。
核桃的功效与作用是什么
1、核桃的功效颇多，吃核桃有利于我们保护脑部，降低自身胆固醇，还可以帮助我们滋润五脏，维持五脏功能，滋润皮肤，保持优秀发质。核桃一般人群均可食用，食用核桃有利于降低体内胆固醇，补充优质蛋白，提高人体免疫力，还可提高记忆力，尤其适合记忆力衰退的中老年人食用，但特殊人群如患有糖尿病，肠胃病，痰多，支气管疾病，肺结核和癌症等疾病者，体质易热者则不宜食用。
2、核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。
