1、黄花胶的功效与作用：
（1）黄花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质 及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。
（2）黄花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。其蛋白质含量高达84.2％，脂肪仅为0.2％，是理想的高蛋白低脂肪食品。
（3）黄花胶亦即鱼肚，是中国四大补品之一，有海八珍之称。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地，有丰富胶质见称，故称花胶；有很高的营养价值，固本培元，养血颜样样皆能。
（4）黄花胶极有滋补食疗作用，花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。中医认为：有扶正固本、大补真元、强身健体之药效。
（5）黄花胶极有滋补食疗作用，《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。
（6）黄花胶首要有厚度，煲起不腥不潺和不溶化，食落念滑又爽口，才算极品；一般品质多数用来熬汤，品质高者亦可用来做成菜式。花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力，无论男女老少均可食用，是补而不燥之珍贵佳品。
2、黄花胶的食用方法：
（1）黄花鱼胶补肾汤：材料：黄花胶100克，补骨脂（一种中药）20克,盐、味精适量。炖法：鱼胶与补骨脂一同入锅中，加水适量，放盐煮1小时，加入味精即可。功效：补肾益精，温阳固摄。适应症：肾虚不固之遗尿、遗精、夜尿频多等。
（2）鱼胶鹅肉汤：材料：黄花胶30克，净鹅肉200--250克，精盐等调味品各适量。做法：将鹅肉切块，与鱼胶共加水煮熟，放盐等调味品。加少许酒烹煮，可去除鱼胶的腥味。用法：佐餐食用。功效：补气养阴，补肾益智。应用：适用于气阴两虚体弱之人。（适合男性进补）
银杏茶的功效与作用
1、银杏茶利用银杏树的叶子采取先进技术生产而成，含有丰富的蛋白质、氨基酸、矿物质和维生素等多种营养成分，经常饮用，能增强人体体力，提高免疫功能。银杏茶对心脏血管病治疗效果很好，抗血栓，有助于防止动脉硬化的发生，起到保护血管、预防和治疗冠心病的目的，对心、脑、肝、肾都有保护作用。还具有降低血清胆固醇含量，扩张血管，改善心脑血液循环，提高末梢血管血流量，促进造血干细胞增殖，解除痉挛，降低血压等作用。
2、部分人可能出现头痛、乏力、食欲减退等症状，不宜长期饮用，长期饮用可能出现痉挛、神经麻痹类似中风的症状，还有可能引起过敏。
雪茶的功效与作用及禁忌
1、清热功效：雪茶性寒，具有清心火作用，改善心烦气躁、健忘、焦虑、失眠多梦等；降肺火，治疗咳嗽、干咳、哮喘、慢性支气管炎、气逆；清肝火，治疗目赤肿痛、眼部疲劳、眼睛干涩、青光眼；而且还具有一定的生津止渴作用。
2、醒脑安神功效：雪茶具有一定的兴奋大脑神经的作用，而且还可营养大脑神经血管，缓解疲劳，从而振奋精神等。
3、雪茶毕竟是寒凉之物，除了大家所熟悉的在生理期的女性，孕妇还有坐月子期间的女性都要禁忌喝雪茶之外，其实对于血虚的人群，体质虚弱的人群，其实雪茶都时要禁忌喝的雪茶，不然更加容易造成这部分的人群，产生更严重的副作用，比如说腹痛，腹部不适，严重拉肚子等等。
山芋藤的功效与作用
1、每百克鲜山芋藤含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素c0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较，矿物质与维生素的含量均属上乘，胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此，亚洲蔬菜研究中心已将山芋藤列为高营养蔬菜品种，称其为“蔬菜皇后”。
2、山芋藤有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、催乳解毒等保健功能。山芋藤可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。
