1、抗衰、美白、美容养颜。醋是日常生活当中很常见的一种调料，味道偏酸。中医认为醋能活血化瘀，开胃消食，消肿软坚，散瘀破结。
2、醋还有一定的杀菌作用，用醋来泡脚可以用来改善由于脚气所导致的瘙痒等症状。另外，醋当中维c的含量也非常高，可以清除体内的自由基，达到一定的抗衰、美白、美容养颜的目的。但是，醋在使用时一定要注意，胃酸过多的患者尽量不要吃醋。
生花生泡醋的功效
醋泡花生米有清热活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓的形成有较好的作用，长期坚持使用，可以降低血压、软化血管、减少胆固醇的堆积，是防止心血管疾病的保健品。花生含脂肪50%，是大豆的2倍，比油菜子还高，含蛋白质30%左右，而且花生容易被人体吸收，消化系数在90%左右。
白醋蜂蜜生姜水的功效
1、 生姜蜂蜜白醋，营养价值丰富，大家知道生姜的作用有很多，不仅仅在做菜的时候离不了，并且也有一定的药用价值，蜂蜜对人的身体好处更多，可以调节胃肠蠕动，并且还可以美容养颜，可以防止便秘的症状。
2、 姜汁蜂蜜水可以治疗和预防多种疾病，特别是对于感冒咳嗽，有很好的治疗效果，对于胃寒呕吐，治疗效果显著，可以用蜂蜜和生姜，放在一起泡茶喝，在生病的期间一天多喝几次，治疗效果非常好。
3、 蜂蜜加白醋，还可以保护肌肤，防止皮肤衰老，并且对减肥有很好的效果，如果能坚持一天三次喝蜂蜜，白醋搽，坚持二十天之后，就能达到很好的减肥效果，特别适合一些肥胖的人们使用，所以大家要经常的和一些白醋蜂蜜，生姜茶。
醋萝卜的作用与功效
1、帮助消化。食积腹胀，消化不良，胃纳欠佳，可以生捣汁饮用；恶心呕吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎细细嚼咽；便秘，可以煮食；口腔溃疡，可以捣汁漱口。
2、呼吸系统。咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎细细嚼咽；咽喉炎、扁桃体炎、声音嘶哑、失音，可以捣汁与姜汁同服；鼻出血，可以生捣汁和酒少许热服，也可以捣汁滴鼻；咯血，与羊肉、鲫鱼同煮熟食；预防感冒，可煮食。
3、泌尿系统。各种泌尿系结石，排尿不畅，可用之切片蜜炙口服；各种浮肿，可用萝卜与浮小麦煎汤服用。
4、美容美白。也许很多人就知道吃萝卜有美白的功效，但知道怎么吃才能达到美白的效果吗？自己动手做一点萝卜叶茶吧，其实并不要吃多少萝卜，萝卜叶茶不但享受到了萝卜的营养，也不用吃太多的萝卜。这样的方法效果也很快。糖醋白萝卜中含有丰富的维生素a、维生素c等各种维生素，特别是维生素c的含量是根茎的4倍以上。维生素c能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。此外维生素a和维生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以预防老化及动脉硬化等。
