1、开胃健脾：甘蔗和金桔中都含有糖分、有机酸、膳食纤维等物质，食用后可以刺激消化液分泌，促进胃肠蠕动来帮助食物消化吸收，从而达到减轻脾胃负担，提升脾胃健康的作用，所以甘蔗和金桔煮水饮用有开胃健脾的功效，对消化不良、食欲不振等不适都具有缓解作用。
2、理气解郁：甘蔗和金桔食用后促进胃肠蠕动的作用，并且金桔中含有丰富的芳香油、金柑甙等物质，食用后可以达到理气作用，对去除肝附近淤血，调理脾气，恢复正常气机运行有很好的功效，所以甘蔗和金桔煮水饮用有理气解郁的功效。
3、解酒：甘蔗和金桔中含有的果糖、有机酸等物质，可以加快人体的新陈代谢来帮助酒精分解，并且在煮水后饮用可以为机体补充大量水分，增加机体的排尿量，使酒精排出速度加快，所以甘蔗和金桔煮水饮用后解酒的功效。
4、美容养颜：甘蔗和金桔中含有维生素c、维生素p、金桔甙等具有抗氧化的成分，这些物质进入人体后，有清除体内有害自由基，提升皮肤对紫外线抗氧化能力的作用，从而有效降低紫外线对皮肤的损害，减少色素在皮肤表面沉淀，所以甘蔗和金桔煮水饮用有美容养颜的功效。
杨桃和甘蔗榨汁的功效
1、杨桃甘蔗汁当中的果酸含量很高，这种物质可以阻止黑色素在皮肤内沉淀，可以将皮肤上面的黑斑淡化掉。同时，杨桃甘蔗汁还具有保湿的功效，可以让皮肤更加有光泽，对干性和油性皮肤非常适用。
2、杨桃甘蔗汁的作用是清热生津，对热症有极好的疗效。因为热毒积累，导致口舌干燥，总是口渴的人，喝杨桃甘蔗汁可以将热毒清除掉，并且可以促进分泌唾液，缓解口渴的症状。正常人喝杨桃甘蔗汁可以消暑解渴，特别适合在夏天喝。
3、杨桃甘蔗汁里面含有大量的纤维质和酸素，这些物质可以量各个脏器内积累的热毒清理掉，起到润肠通大便的功效。人之所以会排便困难，是因为体内的热毒太盛，导致大便秘结，难以排出，杨桃甘蔗汁可以清热毒，还能够润肠道，大便困难的人适合吃杨桃甘蔗汁。
荸荠甘蔗煮水的功效
1、清热降火：荸荠和甘蔗都是性寒，味甘的食物，食用性寒的食物可以去除体内的燥热之气，缓解因燥热之气导致的上火的症状，具有清热降火的作用，因此食用荸荠甘蔗煮水可以清热降火。
2、生津止渴：荸荠和甘蔗本身都含有丰富的水分，可以补充水分，并且甘蔗和荸荠性寒，可以去除因为燥热之气导致的口干舌燥，因此喝荸荠和甘蔗一起煮的水有生津止渴的作用。
3、润肺去燥：荸荠性寒，味甘，入肺、胃经，甘蔗性寒，味甘，入肺、脾、胃经，都入肺经，因此食用荸荠和甘蔗煮的水可以直接作用于肺部，心寒的性味又能去除肺燥，味甘具有滋养的作用，因此食用荸荠甘蔗煮水有润肺去燥的作用。
4、促进食欲：甘蔗和荸荠中含有的碳水化合物可以刺激口腔分泌唾液，有增进食欲的作用，而含有的果酸可以帮助胃酸消化食物，并且荸荠和甘蔗都入胃经，可以养胃，因此食用荸荠和甘蔗煮的水可以促进食欲增加。
青皮甘蔗的功效与作用是什么
1、补充动能：青皮甘蔗的糖分非常高，它带有的绵白糖、葡萄糖都能尽早被身体消化吸收和运用，能够迅速转换成动能，能消除疲劳，也可以为人类补充精力。
2、补充营养：青皮甘蔗含有丰富的糖分、水分、维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁、天门冬素、天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸、正这氨酸、赖氨酸、羟丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多种氨基酸，延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、苹果酸、柠檬酸、草酸等物质。
