1、芹菜”具有平肝降压、镇静安神、消除烦躁、利尿消肿等作用。芹菜中的高纤维还可以防癌抗癌。
2、“芹菜”中的含铁量比较高，因此，还能起到养血补虚作用。“芹菜”对女士的补虚保健也尤为重要，常食能补充妇女经血的损失，防止由于体内供血不足所引起的，皮肤苍白、干燥、面色无华等。
3、常食芹菜还可使人目光有神，头发黑亮。通过闲暇之余浏览医书和遍寻关于芹菜营养价值的文字记载，芹菜可谓是浑身是宝好处多多，劝君常食芹菜！
4、“芹菜叶”中的营养价值要大大高于芹菜的茎部。
新疆黑蜂蜜的功效与作用
1、促进血液循环
新疆黑蜂蜜中含有大量的天然果糖和葡萄糖，这些物质可以快速被人体吸收和利用能改善人体血液中的营养状况，促进血液循环。另外新疆黑蜂蜜中含有的果糖和葡萄糖，还能营养大脑的神经元，平时在午后食用可以起到提神醒脑的重要作用。
2、调理肠胃
新疆黑蜂蜜对人类的消化系统也有明显影响，它可以调理肠胃，提高他们的消化功能，也能消除肠胃中的炎症与病菌，能预防肠炎，胃炎以及胃溃疡等多种消化道疾病发生。新疆黑蜂蜜还能清肠排毒，润肠通便，它对人类高发的便秘预防作用明显。
3、保肝解酒
新疆黑蜂蜜对人类的肝脏有明显保护作用，它既能促进肝细胞再生，又能减少药物和毒素对人类肝脏的伤害，能修复受损的肝细胞，平时适量食用，可以提高人类肝脏解毒功能，防止肝部病变。新疆黑蜂蜜还有明显的解毒，解酒作用它能加快酒精毒素的分解，平时人们喝酒时适量喝一些新疆黑蜂蜜就能防止喝醉在酒后喝还能起到快速解酒的重要作用。
4、调节神经促进睡眠
现代生活中，工作紧张，生活压力大，很多人都会出现神经衰弱和失眠等不良症状，这时多吃一些新疆黑蜂蜜，就能吸收丰富的葡萄糖和维生素，以及微量元素镁和磷等营养成分，它们都能直接作用于人类的中枢神经，能缓解神经衰弱，也能镇静安神，提高睡眠质量。
菊花蜂蜜水的功效与作用
1、蜂蜜菊花茶具有清热去火的作用：菊花茶是一种凉性饮品，而蜂蜜也是一种可以排除去火的天然物质，两者一起食用之后，不但可以起到降火和排毒的功效，还可以起到滋养肝脏的作用。特别是对于肝火旺盛的患者，有出色的调理作用。
2、蜂蜜菊花茶有防辐射的作用：菊花茶加蜂蜜一起饮用，具有防辐射的作用，特别适合于整天对着电脑工作的人群。如果人们能坚持饮用菊花茶加蜂蜜，不但会避免辐射的伤害，还能起到保护皮肤的作用。
3、蜂蜜菊花茶有治疗便秘的作用：便秘是生活中的常见病症，菊花茶加蜂蜜就可以帮人们减轻这种痛苦。因为蜂蜜本身具有润肠通便的功效，加上菊花的凉性功能，就能加快人体的排便速度。最好的饮用时间是在晚餐之后的半小时左右。
4、蜂蜜菊花茶有疏肝解郁的作用：菊花茶对人体的肝脏有一定的保护作用，而蜂蜜的更有增加肝细胞再生的功能，它们一起饮用之后，可以去除肝脏的郁结之气，如果能在菊花茶加入蜂蜜之后再加入少量的枸杞，可以将效果发挥到更好。
枸杞泡蜂蜜的功效与禁忌
1、枸杞蜂蜜具有润肠通便、润肺止咳、解毒止痛、补中益气的功效。因为蜂蜜含有一定的葡萄糖，食用以后会使血糖升高，因此有高血糖或者糖尿病的患者禁止食用枸杞蜂蜜。日常生活中可以多食枸杞蜂蜜，不仅能补充能量，补充人体多种维生素，也能缓解疲劳。
2、多尿病人不宜食用。枸杞蜂蜜富含葡萄糖等单糖，进入肠道后无需消化可直接被吸收入血，使血糖升高，蔗糖和糊精略经水解后即可被吸收，因此，枸杞蜂蜜的升血糖作用特别明显。从这一点来看，多尿人是不能服用枸杞蜂蜜的。
