1、多吃苹果可提高记忆力：苹果味道可口，适合多个年龄段的人口味。尤其是儿童和青少年等群体多吃苹果还可以提高记忆力，同时老年人等群体多吃苹果可预防老年痴呆等病症。
2、降低胆固醇：中老年人等群体多吃苹果能降低胆固醇，也间接实现了降血压目的。同时还能清理血液垃圾，因此对于中老年人来说，适量吃点苹果对身体健康是有好处的。
3、清肠通便：适量吃点苹果不单单可以清理肠道垃圾，同时也可以缓解腹泻和便秘等问题。所以，有腹泻和便秘问题就适当吃一些苹果来改善。
4、美容养颜：同样的，对于女性朋友而言，其苹果还是一种美容食物。适当吃些苹果可以改善皮肤状态，让皮肤变得细腻有光泽。而且还能为皮肤补充所需的水分，所以每天吃一个苹果就可以起到美容养颜效果。
苹果炖排骨的功效与作用
1、苹果中含有大量矿物质元素以及丰富的维生素c，平时光吃苹果不能将苹果中的营养元素很好的释放出来，煲苹果排骨汤喝，则可以使苹果中的营养元素大量融入汤中，这样身体能更好的吸收营养。
2、苹果中含有大量纤维素，能促使大肠内的粪便软化，有机酸可刺激肠胃蠕动，促使大便通畅，食用苹果排骨汤有促消化的作用。
3、苹果中的果胶含量丰富，用来煲排骨汤的时候，果胶融入汤中，食用苹果炖排骨能很好的抑制肠道不正常蠕动，减缓消化活动，从而抑制轻度腹泻。
4、苹果中含有大量的维生素，包括b族维生素，维生素c，维生素e等，这些维生素能有效清除自由基，阻止皮肤氧化，有美白，嫩肤，改善皮肤粗糙的效果，吃苹果排骨汤能更好的补充营养，起到滋补美容的功效。
熟苹果的功效
1、治疗腹泻：苹果中所含的果胶是一种溶于水的膳食纤维，能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软并容易排除。此外，果胶还具有刺激肠内益生菌群的生长、降低血浆胆固醇水平、刺激免疫的机能及消炎作用。
2、防治内热：将苹果连皮切成几瓣，放入冷水锅中煮熟，每天一次，一次一个，连吃6-10个可防治牙龈发炎、嘴唇热疮、舌裂等内热症状。此法还可润肠通便，效果奇佳。
3、抗氧化作用强：苹果加热后其所含的多酚类天然抗氧化和物质会大幅度增加。多酚能够降低血脂、血糖、抑制自由基抗氧化、抗炎杀菌。
4、降低胆固醇：含丰富膳食纤维的苹果与猪肉搭配着吃能抑制胆固醇升高，还能消除猪肉独特的异味。
5、防治大脖子病：熟苹果是防治大脖子病的最佳水果之一，其所含的碘是香蕉的8倍、橘子的13倍！
苹果的功效与作用禁忌
1、苹果不宜与海鲜同吃。苹果含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素c、维生素b1、维生素b2、胡萝卜素以及钙磷铁等电解质，可以补充人体所需的多种营养，吃起来也是美味爽口。
2、苹果是低热量食物，还是减肥的理想食物，饭前吃一个苹果，有养颜瘦身的效果。而且苹果还有通便的作用，对于一些经常便秘的人，睡觉之前吃一个带皮的苹果，第二天大便可能更加通畅。
3、不要吃苹果核，苹果核可含有少量的有害物质，吃了对人体有害。
