1、银耳百合莲子雪燕汤有补益脾胃，养心生津，养心安神，抗癌防癌的作用。
2、经常食用具有降血压和强心安神的功效，能清心火，祛除雀斑，还具有美容的功效，是常见的营养佳品。
3、可以润肺止咳，常用于肺燥或阴虚引起的咳嗽，搭配川贝效果更好。
4、具有补水保湿，减肥排脂，润肠通便，提高人体免疫力，增强儿童大脑开发，抑制肿瘤细胞的生长与转移，使皮肤丰满、紧实有弹性的作用。
百合什么功效
1、鲜百合甘甜美味，具有润肺止咳、养心安神的功效。
2、鲜百合含有丰富的黏液质，能够健胃养肺，适合口臭、口舌生疮、咳嗽、肺结核以及心悸患者，但都不宜过食。如果配川贝使用，治疗阴虚咳嗽和肺燥的效果会更好。
3、百合清润干凉，主心护肺，能够有效地改善热病后的精神恍惚、虚烦惊悸、失眠多梦和余热不清。若配地黄使用效果更佳。
4、百合含有多种生物碱能够防癌治癌，能预防白细胞减少，能提高血细胞含量。能有效抑制放射性治疗和化疗后的细胞减少。另外百合还能增强单核细胞系统，提高人体的体液免疫，能较好地防止多种癌症。
百合功效
1、百合性微寒，入心经，能养阴清心，安神除烦，可用于治疗虚热上扰，失眠、心悸等症。
2、百合能够养心肺之阴，又能清心肺之热，还有一定的安神作用百合中含有较多的钾，有利于肌肉兴奋，可促使代谢功能协调，使皮肤细嫩，富有弹性，从而减少皱纹。
3、百合多糖能够抗氧化，提高免疫力，百合在体内能促进和增强单核细胞系统的吞噬功能，提高人体的免疫力。
4、百合具有消炎、抗菌的作用，百合提取物能够抑制藤黄微球菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、黄霉菌、绿脓杆菌等。
新鲜百合的功效与作用
1、能够润肺止咳，对于肺阴虚所导致的燥热、咳嗽、咳痰、咳血的人，适当食用鲜百合有很好的润肺、止咳、止血的功效。
2、能够清心安神，对于心烦不寐、惊悸、失眠多梦的人适当食用鲜百合，有很好的清心安神、促进睡眠的作用。
