1、柠檬水可以促进食欲，也可以促进消化腺分泌。如果没有食欲、胃口不好，适当饮用柠檬水，有开胃、消食的功效。
2、其次，柠檬水中还含有维生素c，有抗氧化、抗衰老的作用，但是身体患有脂肪肝、高脂血症的患者，需要控制饮用柠檬水的量。
3、禁忌：酸酸的柠檬多食伤胃,易影响消化功能。还有酸入肝,春天不宜多食,夏秋食用效果较好,还有喝柠檬水时最好与吃正餐至少隔半个小时,以免影响消化。”
柠檬的功效与作用
1、柠檬的功效与作用是：柠檬之中富含丰富的维生素c、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生素b2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等对人体十分有益的成分。其中，维生素c能维持人体各种组织和细胞间质的生成，并能保持它们正常的生理机能。
2、柠檬是柑橘类中最不耐寒的种类之一。适宜于冬季较暖、夏季不酷热、气温较平稳的地方。原产东南亚，现主要产地为美国、意大利、西班牙和希腊。
喝柠檬水有什么保健功效
1、提高免疫力。柠檬水富含维生素c，有助于免疫系统抗击感冒。专家表示，柠檬水还有助于促进人体对铁的吸收，因为维生素c可以使非血红素铁的生物利用率提高4倍。
2、促进伤口愈合。维生素c是促进伤口愈合，保持骨骼、组织和软骨健康的重要营养素之一；还有助于中和自由基，抑制体内炎症。
3、帮助消化。柠檬水具有帮助肝脏分泌胆汁的作用，进而帮助消化，同时还能减少烧心和便秘等不适症状。
红茶和柠檬片一起泡有什么功效
柠檬红茶具有柠檬的青酸与红茶醇厚的味道，茶汁微红、甜而微酸。健胃整肠，帮助消化，颇适合餐后饮用。此外还可滋润肌肤，促进血液循环，活化细胞等。柠檬有丰富的维生素c，对改善血压、缓和神经、帮助消化和分解体内毒素有一定的辅助作用。柠檬果汁内的柠檬酸盐，可防止肾结石。红茶富含黄酮类化合物，具有抗酸化的作用，能够有效防止心肌梗塞的发病率。
