1、提高机体免疫功能：云芝菌体多糖对小鼠腹腔巨噬细胞可加强其吞噬作用，对环磷酰胺引起的脾脏萎缩具有对抗作用。
2、抗肿瘤作用：云芝多糖(psk)对肉瘤s180、白血病l1210和腺癌755均有抑制作用。
3、抗动脉粥样硬化作用：实验证明云芝多糖(psk)能有效地抑制动脉粥样硬化斑块的形成和发展。
晒干桔子皮的功效与作用
1、预防肥胖
预防肥胖减肥，瘦身时晒干桔子皮的重要功效，因为晒干后的桔子皮中依然含有有机酸和维生素c以及大量纤维素，这些物质进入人体后能促进肠胃蠕动加快身体排空，它能提高人类肠胃的消化功能，并能抑制人体对脂肪的吸收，经常用它煮水喝，能让人类体重明显减轻，可预防身体肥胖发生。
2、去除异味
晒干后的桔子皮中保留了新鲜桔子皮中的丰富营养，它含有大量的挥发油和芳香类物质，把它摆放在冰箱或者室内，能散发出淡淡香气才能取出，空气中的异味也能清新空气，另外把晒干后的桔子皮在室内点燃还能起到清新空气去除异味的重要作用。
3、健脾开胃
人们食用晒干后的桔子皮还能健脾开胃，因为它含有丰富挥发油和橙皮，干这些物质能形皮也能提高脾胃消化功能，对人类经常出现的脾胃虚弱和消化不良以及不思饮食等症都有特别好的预防作用，另外人们出现胃寒，或恶心呕吐等不良症状时，及时用晒干后的桔子皮泡水喝也能让症状减轻。
4、预防高血压
晒干后的桔子皮还能预防高血压发生，因为晒干后的桔子皮中含有丰富产品干和维生素皮，这些都是能直接作用于人类心血管的重要物质，补充血管又能增加血管弹性，能促进血液循环，防止血压升高，对维持人类心血管健康有很大的好处。
槐米有哪些功效与作用
第一：槐米茶中的安基酸、黄铜、硒的含量是任何植物含量的几十倍甚至上千倍，其价值是任何药物无法替代的。因此服用槐米茶后让血管、畅通无阻，对心脑血管疾病有较好的防治作用。对不良的生活习惯和常饮酸性食物所导致的血热、血淤、过敏性体质，槐米茶中的其它有效成份有极强的凉血、止血的效果。
第二：槐米自古以来就是一味中药材。李时珍的本草纲木就记载槐米有清热解毒、止血凉血、抗菌消炎的作用。且具有消炎杀菌的作用对中耳炎、皮炎、湿诊、皮肤搔痒、过敏性皮炎、毛囊炎、前列腺炎、妇科炎症、乳腺炎、扁桃腺炎、咽炎、尿道炎、红斑琅疮肠炎、便密、颈椎肩周炎等有极强的治疗效果。
第三：槐米茶中的氨基酸：促进生长，构成身体组织；形成激素，调节生理机能；合成抗体，增加抵抗力；合成酶，帮助消化和吸收。氨基酸、硒对损伤的胃粘膜具有修复再生、提供营养，达到胃粘膜稳定的效果，对消化系统一系列炎症所导致的疾病有显著的治疗作用。
明胶的作用与功效
1、明胶是一种生物大分子，故具有高分子的一些性质，将干燥的明胶置于适量的水中时，首先看到它们的外层慢慢地胀大起来，随着时间的推延，胀大现象逐步向内层发展，这种现象称之为“溶胀”，通俗也称为“膨胀”。
2、膨胀后的明胶加温至35 oc以上就会与水形成均匀的溶液。简言之商品胶首先在冷水中浸泡膨胀60分钟，然后在80 oc以下水浴中熔化。（温度过高会破坏黏度）
