1、白扁豆的功效与作用及食用方法，白扁豆本身来说，既可以作为一种普通的食材，也可以入药，有一定的药用价值，白扁豆，它的功效主要在于健脾利湿，利尿消肿，清肝明目，化暑。
2、适当的食用的话，对于一些像是脾胃病人有比较好的治疗效果，另外的话对于一些脾虚造成白带异常的女性患者来说，也有很好的治疗作用，白扁豆还可以用来治疗暑湿的吐泻，所以具体的使用应当在医生的指导下进行。
3、白扁豆平时的话可以做成相关的粥类，另外的话，白扁豆也可以和其他的食材搭配煲汤，所以具体的这种食用方法可以根据各人的喜好而定。
华佗再造丸的功效与作用
1、活血化瘀，化痰通络，行气止痛。
2、增加脑部血流量。抗凝血，抗血栓，改善血液流变性，抑制家兔血小板聚集。选择性增加颈总动脉、颈内动脉血流量。增加主动脉血流量，心脏指数，每搏博输出量和每搏博指数，提高心脏做功效率。
3、促进脑出血后血肿病灶的清除与修复，有利于改善临床偏瘫症状。改善心功能。增加离体心脏冠状动脉的血流量。提高机体免疫功能。降低整体动物的耗氧量。
4、改善脑梗塞动物的神经行为障碍。缩小脑梗塞动物的脑梗塞范围。降低脑梗塞动物的血浆内皮素含量，提高血清sod含量。
血橙的功效与作用
1、促进血液循环，改善贫血的补血良品。
2、促进血液循环的最佳精油，有效改善人体的贫血状况。
3、能温润补血改善手脚冰冷。
4、对改善肤色，促进皮肤细胞再生，且具清新的香味。
5、能振奋思考及情绪。
6、具有淡淡的玫瑰香味，能增强食欲。
白扁豆的功效与作用
1、抗菌、抗病毒作用。100%白扁豆煎剂用平板纸片法，对痢疾杆菌和有抑制作用；对食物中毒引起的呕吐、急性胃肠炎等有解毒作用。白扁豆水提物对小鼠columbiask病毒有抑制作用。
2、对免疫功能的影响。0%白扁豆冷盐浸液0.3ml，对活性e-玫瑰花结的形成有促进作用，即增强t淋巴细胞的活性，提高细胞的免疫功能。
3、毒性白扁豆中含对人的红细胞非特异性植物凝集素。不溶于水的凝集素，有抗胰蛋白酶活性，可抑制实验动物生长，故属毒性成分。另含一种酶，有非竞争性抑制胰蛋白酶的活性，加热亦降低其活性，于10mg/kg浓度时，由于抑制了凝血酶，可使枸橼酸血浆的凝固时间由20s延长至60s。
