太子参煲汤大全与功效介绍

1、【第一种做法】材料：黄芪15克、红枣7枚、太子参10克。做法：将黄芪、红枣、太子参加适量水煮30分钟，每晚临睡前或清晨空腹时代茶给孩子喝。功效提示：这款汤有补肺健脾的功效，适宜反复感冒的孩子吃。

2、【第二种做法】材料：银耳50克、太子参15克、鹿肉300克、姜10克、清汤1200克。调味料：盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。做法：银耳、太子参分别用温水涨发好，鹿肉切蚕豆丁大小汆水，姜切片待用。将净锅上火，放入清汤、太子参、银耳、鹿肉、姜片，大火烧开转小火炖50分钟调味即成。

3、【太子参无花果瘦肉汤】材料：猪瘦肉、太子参、无花果、蜜枣、生姜、精盐、料酒。做法：将太子参洗净；无花果洗净切片备用；瘦肉放入滚水中，大火3分钟，取起过冷河备用；太子参、无花果、瘦肉、蜜枣放入锅内，加适量清水，大火煮开后小火1个小时，，汤成下盐调味即可。

延伸阅读

太子金的功效与作用

1、太子金颗粒具有健脾和胃，消积增食。用于小儿乳食内滞所致厌食，消化不良，脘腹胀满，面色无华，形体消瘦，大便失调的辅助治疗

2、成份：太子参、枳实（炒）、砂仁、鸡内金（醋制）、山楂（炒焦）、鳖甲（醋制）、穿山甲（制）。辅料为蔗糖

3、药物相互作用：如与其他药物同时使用可能会发生药物相互作用，详情请咨询医师或药师。

太子参泡水喝的功效

补气生津,润肺。有补气生津的作用，用于食少口渴，燥咳痰少，临床应用于太子参，性平温甘，入脾经。功能，益气生津，用于脾气虚，胃阴不足而致的，倦怠乏力，饮食减少，汗多口渴等等，常与山药，扁豆等配伍，如治多汗，心悸失眠与酸枣仁，五味子等配用太子参。

太子参的功效食用方法适宜人群和禁忌

1、作用功效。性味归经，太子参，味甘、微苦，性平；归脾、肺经。太子参，补益脾肺，益气生津，对脾气虚弱，胃阴不足的少食倦息，能益脾气、养胃阴，对于气虚津伤的肺虚燥咳及心悸难眠、虚热少汗，能益气生津。太子参有抗衰老作用，使人延年益寿。研究结果还表明：太子参能升高血红蛋白的数量，能明显缩短出血和凝血时间。

2、用法用量：煎汤，10--15g。

3、适宜人群。适宜慢补的人食用。

4、药食禁忌。外感风寒发病初始者，慎服食太子参。太子参是不适合孕妇这类人群食用的，高血压或者是肠炎的患者也最好是避开它食用，以免加重病情。