大枣的功效

1、大枣的营养价值是非常高的，富含多种维生素和微量元素，具有补气益血、降血压、降胆固醇、保肝护肝、美容养颜等多种功效，还可以提高人的免疫力，防治脑供血不足，心血管疾病等都是有一定作用的。

2、大枣营养丰富，属于一种营养保健食物，大枣富含的环磷酸腺苷，是人体能量代谢的必需物质，能增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管疾病有良好的作用，大枣具有补虚益气、养血安神、健脾和胃等功效，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者良好的保健营养品。

延伸阅读

苹果红枣枸杞子银耳汤的功效

具有补肝益肾、明目、提高机体免疫力、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿的功能。

苹果性味甘凉，具有生津、润肺、健脾、益胃、养心等功效。苹果煲汤时，一定连皮一起煮，因为苹果皮中黄酮类化合物含量较高，抗氧化活性也较强。

红枣入汤，除了可补中益气外，还有补血的作用。

枸杞子味甘性平，其具有滋补肝肾，益精养血，润肺止咳的作用。

银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

酸枣酒的功效与作用

1、酸枣具有很大的药用价值，可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。

2、同时，又能达到一定的滋补强壮效果。酸枣可以“安五脏，轻身延年”。用小酸枣泡的酸枣酒，既能养肝暖心、益气 健脾，还可以起到促进血液循环，使皮肤更具光泽，安神助眠的作用。

小米大枣粥有什么功效

1、具有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效；

2、具有防止泛胃、呕吐的功效；

3、具有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养；

4、有调节睡眠的作用；

5、具有理气活血的功效；

6、具有养颜美肤、提神、缓释疲劳的功效；