小茴香功效

1、小茴香的功效主要是温肾暖肝、行气止痛、和胃，小茴香主要用于寒疝腹痛、睾丸坠胀、痛经、少腹冷痛、脘腹胀痛、食少吐泻等病症。因为茴香都是偏温的，所以阴虚火旺的病人要慎服。

2、小茴香，中药名。为伞形科植物茴香foeniculum vulgare mill.的干燥成熟果实。秋季果实初熟时采割植株，晒干，打下果实，除去杂质。

3、茴香可以分为大茴香、小茴香，在日常生活当中，我们比较熟悉的可能都是大茴香，又叫做八角茴香，是一种常用的调味料，也是加工五香粉的主要原料。

延伸阅读

小茴香的功效与作用及食用方法

1、小茴香的功效与作用：

（1）小茴香不仅可以去除寒气还可以止痛。

（2）小茴香对胃也有好处，在胃感到难受的时候，可以和一些药材一起用来缓解。

（3）小茴香可以炸出茴香油，茴香油中的一些成分还有抗菌的功效。

（4）小茴香对于食疗也是有一定的作用，那些 胃寒的人可以多吃，而且女性有痛经的也可以吃。

（5）还可以当做药物用，医学上对它用处也是很多的。

2、做法：

（1）把小茴香洗干净后沥干其所含的水份，并将葱姜一起剁碎后放到准备好的肉馅里。

（2）然后在肉馅里加入适量的调味品，再放入香油来提升香味，然后搅拌均匀。

（3）将沥干水份的茴香切成碎末，放入之前搅拌好的馅里，并且不断搅拌直到均匀为止。

（4）然后开始包饺子。

（5）把水烧开，然后下饺子就可以了。

小茴香的功效与作用

1、小茴香的功效与作用：开胃进食，理气散寒，有助阳道。主治：中焦有寒，食欲减退，恶心呕吐，腹部冷痛;疝气疼痛，睾丸肿痛;脾胃气滞，脘腹胀满作痛。

2、小茴香的禁忌注意：有实热、虚火者不宜。由于多食茴香会有损伤视力的副作用产生，不宜短期大量使用，每天应以10克为上限。而性燥热，较适合虚寒体质食之，每次食用的量也不宜过多。