银耳雪梨冰糖水功效

1、冰糖银耳梨水具有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效，而且还有预防中暑功效。

2、味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2.c、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。

3、银耳性平味甘淡，不仅是润燥滋阴的要品，还是一种含膳食纤维的减肥食品；梨味甘性寒，具有止咳化痰，清热降火，润肺去燥的功效。

延伸阅读

雪梨炖冰糖的功效

1、冰糖炖雪梨的功效，首先具有清肺止咳，清热下火的作用，若是孩子存在有肺炎并有咳嗽、有痰的症状，那么此时吃冰糖炖雪梨效果是非常不错的。

2、冰糖炖雪梨除了具有止咳化痰的作用，而且还具有一定的养胃作用，因为冰糖对胃粘膜具有一定的效果，同时若是孩子存在有慢性咽炎，慢性胃炎以及慢性咳嗽，支气管哮喘的病人，服用冰糖炖雪梨，都具有一定的治疗作用，另外冰糖炖雪梨还具有美颜抗皱纹的效果。

雪梨膏的功效与作用

1、治疗咳嗽、口干。对于有阴虚肺热导致的咳嗽、口干、呼吸急促，都可以服用雪梨膏缓解。

2、缓解呼吸道不适。雪梨膏主要成分是由雪梨、白砂糖和枸椽酸组成，没有难以接受的特殊味道，适量服用可以起到缓解呼吸道不适的作用。

3、通便清火。雪梨膏是富含果糖、葡萄糖、苹果酸等物质的，能起到帮助消化的作用，再加上梨的清热作用，起到通便清火的功效，对肺热烦渴、便干燥闷等症状有比较好的作用。

川贝炖雪梨的功效

1、川贝炖雪梨的口味甜中带点微苦，性寒，入肺经，有清热、化痰、止咳的作用。川贝炖雪梨是一道药膳，主要材料有川贝、雪梨、冰糖等。

2、药店买来的川贝粉，拿出6克，冰糖20克备用。

3、雪梨清洗干净，洗雪梨的时候可以用一些面粉，这样梨的表面会清洗的更干净。

4、将梨蒂部切开，挖出雪梨核，不要挖穿雪梨底部。

5、雪梨放进大碗里，放入川贝粉，冰糖。

6、盖上刚切下的梨蒂部分。用牙签连在一起。

7、蒸锅放入水烧开，将雪梨放入蒸锅。中火炖一小时左右即可。