川贝炖雪梨的功效禁忌

1、川贝炖雪梨的功效

（1）川贝炖雪梨口感清新，入口有甜味，深受大众的喜爱。其实川贝炖雪梨不仅是作为一种甜品，还是一种药膳，对人体各方面都有改善作用。这里就跟大家分享川贝炖雪梨的功效。

（2）雪梨味甘，味甘在中药指有滋补作用。入肺经，就是说这种物质对肺的作用较强。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素b1、b2、c、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。《本草纲目》记载，梨者，利也，其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。

（3）川贝母是一味中药，味苦、甘，食用的时候可以不吃。川贝母入肺、心经，有化痰止咳，清热散结的作用。川贝母不仅具有良好的止咳化痰功效，而且能养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药。

（4）川贝炖雪梨的主要功效是润肺去燥，能有效的治疗感冒和咳嗽等症状。

2、川贝炖雪梨的禁忌

（1）脾胃虚弱及寒痰、湿痰者慎服。一般人滋补养生只适合每一次用3～10克。除此之外，川贝母不可以同乌头类药材一起用。

（2）可是苍溪梨子寒性，一次不应多食。特别是在脾胃虚弱、腹部凉痛和气血两虚者，不能多吃。

（3）川贝炖雪梨尽管对止咳化痰拥有十分的作用，但谨记决不是适用一切咳嗽的。如受寒症而造成的咳嗽有痰等症，若应用川贝炖雪梨不但不容易减轻病症，反倒会使咳嗽加剧。原因取决于川贝归属于寒凉物，针对受凉造成的病症来应用则相当于“始料不及”。

延伸阅读

白萝卜雪梨煮水的功效与作用

1、白萝卜雪梨煮水的功效能够起到提高个人的抵抗能力。还能补充身体内的微量元素。如果身体出现了感冒的症状，比如说咳嗽、打喷嚏、可以喝一些白萝卜梨子煮水可以缓解症状。

2、还可以起到抗氧化、软化血管，可以预防心脑血管疾病的作用。还能有效的预防便秘，具有一定的杀菌杀虫的作用。

雪梨炖冰糖的功效

1、冰糖炖雪梨的功效，首先具有清肺止咳，清热下火的作用，若是孩子存在有肺炎并有咳嗽、有痰的症状，那么此时吃冰糖炖雪梨效果是非常不错的。

2、冰糖炖雪梨除了具有止咳化痰的作用，而且还具有一定的养胃作用，因为冰糖对胃粘膜具有一定的效果，同时若是孩子存在有慢性咽炎，慢性胃炎以及慢性咳嗽，支气管哮喘的病人，服用冰糖炖雪梨，都具有一定的治疗作用，另外冰糖炖雪梨还具有美颜抗皱纹的效果。

银耳雪梨汤的功效

1、能够润肺降燥，因此对于肺火旺所引起来的咳嗽、咳痰、喘息，如果适当的喝银耳雪梨汤，通过其润肺降燥的作用，都能够对上述的症状有明显缓解的功效。

2、有很好的滋阴效果，因此对于胸口潮热、手心潮热和经常发脾气的人，这样的阴虚火旺的症状如果适当的食用银耳雪梨汤，通过滋阴的作用，能够起到明显的缓解上述的症状。

3、有着很好的安神的作用，因此对于睡眠质量比较差的人，适当的喝银耳雪梨汤，通过其滋补心神的作用能够很好的改善睡眠质量。