1、裙带菜类似于一种海藻,它的营养其实跟螺旋藻或者海带有一点像,晒干了之后粗蛋白是11.1%,脂肪含量大概是0.3%,非常低的,糖的含量37%,还有一些其他的杂质,味道其实比海带要好吃。
2、另外因为它是海生植物,所以含碘量非常高,如果是一些甲状腺疾病或者忌碘的人是不能吃的,一些缺碘的人吃这个其实比吃海带的效果更好,也得因人而异。
3、其他的各种氨基酸、粗纤维对儿童的骨骼、智力发育都是非常有帮助的,另外能量确实比较低,也能有一定填饱肚子的效果,能够达到减肥、清理肠道,包括皮肤延缓衰老效果是受很多年轻女性爱戴的菜。
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