红小豆的功效与作用

1、助消化：

红小豆中含有丰富的膳食纤维，在被人体吸收后能增强肠道的消化功能，有助于消化，能缓解便秘的症状，还能预防便秘发生。

2、保护肝脏：

它能明显抑制痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌等，它富含的糖类能保护肝脏不受侵害，增强肝脏的解毒能力。

3、利尿排毒：

红小豆具有利尿排毒的功效，食用后能促进人体多余水分排出，还能适量排出身体内的胆固醇。

4、补血养血：

它含有丰富的铁质，能有效促进血液循环，增强身体的免疫力，能起到补血的效果，很适合贫血人群食用。产后的女性也可以多食用来补血。

延伸阅读

金祈藤茶的功效与作用

1、降低血脂

高血脂是老年人非常担心的一个问题，在金祈藤茶含有的二氢维生素具有抗自由基的作用，并且在降低血脂方面有独特的效果。

2、抗癌抗菌素

癌细胞属于恶性肿瘤，恶性肿瘤生长迅速，扩散广泛，并破坏周围的正常组织，它容易转移并经常复发，藤茶富含黄酮和硒，能在一定程度上抑制癌细胞的扩散。

3、稳定血糖

金祈藤茶的黄酮有助于降低血糖。喝金祈藤茶可以减少胰岛素的量。许多糖尿病患者坚持喝金祈藤茶。

4、抗菌消炎

金祈藤茶植物全黄酮对大多数常见细菌，如金黄色葡萄球菌、肺炎球菌等有明显的杀灭作用，对急性、亚急性炎症和慢性增生性炎症有疗效，特别是对慢性咽炎，可在几天内见效。

5、皮肤保养

许多人不知道金祈藤茶有美容的功效，那是因为皮肤与内脏相连，金祈藤茶能养护肝脏，并能排出毒素净化血液，特别是，它可以调节肠胃，所以长期饮用金祈藤茶可以减少雀斑和痤疮，使皮肤光滑白皙，不仅是口服，而且金祈藤茶是直接应用在脸上，以防止痤疮被细菌感染，痤疮也将得到抑制。

金鲳鱼的功效与作用

1、金鲳鱼中含有丰富维生素，有利于促进视力发育，并且金鲳鱼中的蛋白质均属于完全蛋白质，其中所含必需氨基酸的量和比值最适合人体需要，容易被人体消化吸收，对肝脏负担较少，有利于肝脏健康，因此平常生活中多吃些金鲳鱼，具有一定的作用。

2、金鲳鱼中含有不少dha，这种不饱和脂肪酸有益于人体健康，是神经系统细胞生长及维持的主要物质，并且在人体大脑皮层中含量高达20%，属于大脑发育必不可少的物质，因此日常多吃些金鲳鱼，有利于健脑益智，尤其适用于婴幼儿和儿童食用。

3、金鲳鱼含有丰富铁元素，而铁是人体血红蛋白的组成成分，与氧结合运输到身体的每一个部分，若身体缺铁会有各种贫血的症状，因此日常多吃补铁的食物，也就意味着给身体补血，像金鲳鱼就是补铁补血的食物之一，同时金鲳鱼中维生素、蛋白质含量不低，可为肌肤提供营养，促进肌肤的新陈代谢，使人更加容光焕发。

4、金鲳鱼含有丰富蛋白质，食用可以增强自身体液免疫的强度；另外，其中所含的维生素a可以加强呼吸道粘膜抵抗病毒能力，因此排平常多食用，可以一定程度上增强机体的免疫力，预防疾病。

5、金鲳鱼，体型较大，头侧扁，尾柄细，体披小圆鳞，不易剥落。鱼肉多为白色，细嫩，鲜美可口，为南方沿海名贵海产经济鱼类之一。营养丰富，很是美味。

6、金鲳鱼富含镁元素，对心血管系统具有不错的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病，同时镁元素还具有维护神经的功能，可稳定人的情绪，安抚暴躁心理，以及协同钙元素合成，帮助人体吸收钙。

酸枣仁的功效与作用及禁忌

1、功效与作用

酸枣仁具有养心补肝，宁心安神，敛汗，生津的功效，主治虚烦不眠，惊悸多梦，体虚多汗，津伤口渴。

对于长期失眠的人来说食用酸枣仁可以缓解失眠症状，如果是症状较轻的失眠症患者，食用酸枣仁基本能有效治愈失眠症。但是对于顽固失眠患者，单单服用酸枣仁效果可能并不明显。

2、禁忌：

（1）对药物过敏的人不宜吃酸枣

（2）肝肾功能不全的患者不宜吃酸枣仁

因为这类患者吃酸枣仁会加重患者的病情，不利于患者的恢复，对患者的健康不利。

（3）孕妇不宜吃酸枣仁

因为孕妇本身就是一个特殊的群体，应该注意食物，所以孕妇在吃的时候应该多加注意。

3、酸枣仁是什么样子的？

干燥成熟的种子呈扁圆形或椭圆形，长5～9毫米，宽5～7毫米，厚约3毫米，表面赤褐色至紫褐色，未成熟者色浅或发黄，光滑。

一面较平坦，中央有一条隆起线或纵纹，另一面微隆起，边缘略薄，先端有明显的种脐，另一端具微突起的合点，种脐位于一侧不明显。

剥去种皮，可见类白色胚乳粘附在种皮内侧，子叶两片，类圆形或椭圆形，呈黄白色，肥厚油润。气微弱，味淡，以粒大饱满、外皮紫红色、无核壳者为佳。