姬松茸的功效与作用

1、增强人体免疫功能。通过增强单核巨噬细胞系统功能,姬松茸能增强人体的自身免疫功能，抑制细胞分裂和调节免疫系统反应，从而阻挠干扰病毒生长。

2、促进人体骨髓的造血功能。通过改善化疗对骨髓造血功能的抑制使外周血红蛋白浓度、血小板白细胞总数，趋向正常值。同时，对瘤细胞具有抑制作用，长期服用可固本安康。

3、抗癌抗肿瘤作用。姬松茸主要成分是多糖类和类固醇，可直接提升免疫细胞的活性。抑制肿瘤细胞的生长，对多种肿瘤细胞有明显的抑制作用，具有抗肿瘤作用。

延伸阅读

金银花的功效与作用及食用方法

1、抗病原微生物作用。对多种致病菌如金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、大肠杆菌、痢疾杆菌、霍乱弧菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌等均有一定按捺作用。

2、对肺炎球菌、脑膜炎双球菌、绿浓杆菌、结核杆菌、志贺氏痢疾杆菌、变形链球菌等有抑菌和杀菌作用，对流感病毒、孤儿病毒、疱疹病毒、钩端螺旋体均有按捺作用。

3、抗炎解毒作用，对痈肿疔疮、肠痈肺痈有较强的散痈消肿，清热解毒作用。

4、具有散热散邪的作用，对染上干嘛风寒的人来说，头疼脑涨、心情烦闷、昏昏沉沉、咽干口燥等有一定作用。

5、金银花茶味甘，性寒，具有清热解毒、疏散风热的作用。金银花有清热解毒、疏利咽喉、消暑除烦的作用。可治疗暑热症、泻痢、流感、疮疖肿毒、急慢性扁桃体炎。

6、食用方法：生食，操作：取少量的金银花嫩茎叶及少量的花瓣，用冷开水洗净之后，慢慢咀嚼。适用于：毒蘑菇或水银中毒。

豆角的功效与作用

1、豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素b和维生素c，是一种营养价值较高的蔬菜，豆角干物质中蛋白质含量约为2.7%，是很好的植物蛋白质来源。

2、豆角所含的碳水化合物能起到类似粮食的作用，人们常将豆角作为主菜食用。豆角除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。

3、李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。所谓“营卫”，就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充分保证人的睡眠质量。

4、多吃豆角还能治疗呕吐、打隔等不适；小孩食积、气胀的时候，用生豆角适量，细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。豆角中的纤维有利于降低人体内的胆固醇，适用于高血脂人群；还能加强胃肠蠕动，有利于防止便秘。

炒麦芽的功效与作用及禁忌

1、炒麦芽水特别适合脾胃虚弱的人喝，因为在于食物的消化方面，会存在着难以消食的现象，而且还能够补充身体内营养成分，麦芽水能够帮助缓解肝气郁结，胸闷，脾胃不适，等多种问题，而且还能够帮助消食开胃，催奶。

2、尤其是哺乳期的妇女，存在着胀奶的现象，由于炒麦芽可以抑制催乳素释入，可以吃点麦芽水治疗回奶。麦芽水能够助脾胃，补充身体内的水分，最好是搭配着白术，陈皮，等一起食用，疗效最佳。

3、麦芽久食消肾，麦芽不可多食。凡痰火哮喘及孕妇，切不可用麦芽。