苦栗子的功效

1、抗衰老：栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品；

2、小儿口舌生疮：栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；

3、老年人可食用佳品栗子，里面含有丰富的维生素c，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品；

4、益气健脾：栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

延伸阅读

栗子的功效

1、抗衰老

板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。

2、小儿口舌生疮

冬季天气干燥，人体缺水，孩子容易患有小儿口舌生疮、大人患有口腔溃疡等等毛病，这时候可以适量的生吃一些板栗，能够很好的缓解病情。

3、益气健脾

板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。

栗子小米粥功效和作用

1、健脾养胃。栗子小米汤最关键的作用便是健脾养胃，栗子这类食物带有丰富多彩的碳水化合物化合物和多种多样营养元素，他们能健脾养血，也可以调整胃肠，能够 修补损伤的胃黏膜能够 缓解胃痛和胃涨及其消化不良等多种多样，欠佳病症。

2、防止溃疡。栗子小米汤中带有丰富多彩的维生素b2，这类物质是抗溃疡的纯天然成份那时候大家服用栗子小米汤，让人体消化吸收充裕的维生素b2之后，就能合理防止口舌生疮和口腔溃疡及其胃溃疡等多种多样常见病的产生。

3、补肾壮阳强腰。栗子这类食物，从中医学的角度观察是一种作用优异的补肾食材，它能提升肾脏功能，也可以减轻人类的腰酸腿软和骨筋疼痛，此外他与小米一起熬成栗子小米汤，还能让它带有的营养元素更为丰富多彩，非常是营养元素钙的成分较为高你消化吸收这类物质之后，能够 推动骨骼生长，也可以防止骨质疏松。

鸽子汤放栗子什么功效

鸽子汤加栗子的功效：

一、板栗调理脾胃，滋阴，止泻，滋补肝肾，补充微量元素；

二、鸽子肉含丰富的钙，铁等元素以及维生素a，b等维生素；板栗含丰富的不饱和脂肪酸及维生素和矿物质；

三、适宜全家老少食用，此汤有健脾益胃、益肺止咳、滋肾益精等的功效；长期食用板栗可以达到养颜、健脾等保健功效。制作板栗鸽子汤的方法如下：

主料：鸽子肉500克，香菇20克，板栗12颗，山药15克。

辅料：红枣5克，枸杞3克，姜，葱，料酒各5克。

制作步骤：

1、鸽子肉洗净切块，加料酒焯水，去血去沫，捞出待用；

2、砂锅放水加热至沸腾，鸽子肉入锅，再加入姜片、葱段、红枣、香菇、板栗，小火慢炖90分钟；

3、90分钟后，山药洗净切块，加入枸杞，小火20分钟；

4、待山药酥烂，放入适量鸡精、盐即可。