一、食材:葛根5克、木瓜5克、芸豆5克、扁豆5克、糙米10克、魔芋5克、薏苡仁5克、芡实5克、小麦胚芽5克、茯苓2克、枸杞2克。二、具体步骤:
1、将葛根、木瓜等洗净,芸豆、扁豆、糙米、薏苡仁要提前浸泡1小时;
2、将所有材料盛入炖盅,放入适量的水,文火炖3小时;
3、根据个人口味加入冰糖,即可食用。
三、功效:排除体内肠胃毒素,排毒养颜。
荷叶烧粥有什么功效
功效:
荷叶粥或荷叶饭是夏天极佳的解暑食物。特别是中老年人常喝荷叶粥,对高血脂、高血压及肥胖症有一定的疗效。中医认为,荷叶性平,味苦涩。有解暑热、清头目、止血之功效。 现代营养学也证明,荷叶含有荷叶碱、莲碱等成分,具有清泻解热、降脂减肥及良好的降压作用;
做法:
1、取适量干荷叶撕成小片;
2、在锅内倒入大半锅水放入荷叶,想喝粘稠一点的粥就少倒一点水,想喝稀一点的就多放点水;
3、大火烧开后转小火慢慢煮至颜色由浅变深,同样颜色的深浅可以根据煮的时间长短控制;
4、将煮好的荷叶水中的荷叶捞出,捞出的荷叶不要浪费哦,可以继续泡茶喝或者晒干了当香料用,烧肉的时候放进去解截腻;
5、在煮好的荷叶水中倒入洗干净的各种杂粮,同样烧开后转小火慢慢煮,不过煮的时候一定要不停的搅拌,不然会沾锅底的糊。
薏米淮山瘦肉粥功效与作用
1、食疗功效:利水消肿、祛湿健脾、镇静解热、滋养补虚、排毒降脂。
2、营养价值:蛋白质、碳水化合物、b族维生素、维生素e、膳食纤维、脂肪、钙、铁、钾、磷、镁、钠、锌。
3、适宜人群:尤其适合泄泻者、水肿者、慢性肠炎和风湿性关节炎患者。
五红粥的功效和作用
1、五红粥是非常出名的滋补气血的药膳粥,其中富含有红枣,枸杞,红豆,花生和红糖等五种红色食材,所以叫做五红粥。
2、五红粥可以补气养血抗癌,可以有效的减轻化疗副作用。
3、癌症和术后的人食用五红粥最为有利。
4、五红粥可以补肾益精,提高身体血小板,帮助活血散瘀。
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