绿壳鸡蛋都有什么功效

绿壳鸡蛋对孕妇来说能有效改善孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状，还能够改善睡眠质量，增进孕妇营养吸收，促进胎儿健康成长的作用。对儿童来说能促进生长、增强记忆力、提高智商，增强免疫功能;对中老年人来说能够降低血脂、软化血管，有延年益寿等功效。

延伸阅读

香椿炒鸡蛋有什么功效

1、功效：具有滋阴润燥，泽肤健美的功效。适用于虚劳吐血，目赤，营养不良，白秃等病症。常人食之可增强人体抗病、防病能力。

2、原料：嫩香椿芽150克，鸡蛋6个，盐、料酒、植物油各适量。将香椿头洗净，用开水烫一下，再捞出放入冷水变凉，捞出过凉切末。将鸡蛋磕入碗内，加入香椿、盐、料酒，搅成蛋糊。炒锅注油烧至七成热，将鸡蛋糊倒入锅内，翻炒至鸡蛋嫩熟，淋上少许熟油，装盘即可。

核桃枝煮鸡蛋的功效与作用

1、核桃枝煮鸡蛋的功效与作用，主要有增强抵抗力、消肿止痛、清热解毒的功效。尤其是对于嗓子有炎症所导致的发烧，有着更好的治疗效果。

2、另外核桃树当中还有丰富的赖氨酸，对于肿瘤的患者有一定的辅助疗效，而且还有丰富的胡桃醌，能够强身健体，增强体质。在日常生活中一定要注意休息，不要过度劳累，也要注意保持好的心情。

艾叶煎鸡蛋有什么功效

1、艾叶可治出血症。艾叶气香味辛，温可散寒，能暖气血而温经脉，为温经止血之要药，适用于虚寒性出血病证，尤宜于崩漏；

2、延缓衰老：鸡蛋含有人体几乎所有需要的营养物质，故被人们称作“理想的营养库”。营养学家称之为“完全蛋白质模式“；

3、健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。

4、美容护肤：鸡蛋中还含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧和营养物质的作用。