1.准备一包车面。
2.锅里放点油，煮开。
3.水开后加入面条。
4.煮沸后，一分钟就可以拿起来。
5.拌入调味汁。
6.可以随意添加更多配菜。
7.车仔面是香港一种价格低廉的特色面食。车载勉出现在50年代，那是香港人生活水平比较低的年代。内地难民来了香港，生活困难。香港街头，流动小贩如雨后春笋般涌现。最多是摆摊卖咖喱鱼蛋和车仔面等熟食。
金属“煮饭厢”放在卖车仔面的木车上，里面分别装着汤、面和食材。顾客可以自由选择面条、食材、汤料，一般十几块钱就能饱餐一顿。
车仔面和乌冬面区别 关于车仔面和乌冬面的区别介绍
1.乌冬面被称为乌龙。它是一种用小麦制成的日本面粉，对厚度和长度有特殊的规定。乌龙面面条是最日本的面条之一。和荞麦面、绿茶面一起被称为日本三大面条，是日本餐厅不可或缺的主角。五冬面是用盐水勾兑成的面条，促进面团中面筋的快速形成，然后卷成大饼，再用刀把大饼切成面条。它的味道介于刀削面和米粉之间，很软。加入精心准备的汤，就成了美味的面食。它是一种将盐和水混合成面粉制成的厚厚的白色面条(直径4毫米~ 6毫米)。冬天加热汤，夏天凉。冷乌冬面可以蘸上一种叫“面条调味酱”的稠酱。
2.车仔面是指当年用作流动摊点的木车，车内放置一个金属制成的“烹饪隔间”，里面分别盛有汤、面和食材。顾客可以自由选择面条、配料和汤，通常他们可以花十多美元吃一顿饱饭。
与煮熟的乌冬面和不加调料的车仔面相比，每100g乌冬面102.6大卡。每100克车仔面168千卡。所以车仔面的热度比较高。
车仔面的做法 车仔面的烹饪方法
1.配料：车仔面1包，xo酱1包，番茄酱适量，泰国甜辣酱和火腿适量。
2.煮面条。
3.混合切好的火腿。然后在面条上还放上xo酱、番茄酱、泰式甜辣酱，然后用各种方法把面条混合在一起，这样每一条面条上都有酱。
车仔面和方便面的区别 车仔面与方便面有什么区别
1.制作方法不同。车仔面的制作过程中不需要油炸，而方便面的制作过程中需要油炸。
2.选择不同的材料。做车仔面需要小麦粉和面粉。做方便面需要面粉和荞麦粉。
3.口味不同。车仔面口感软，方便面口感有弹性。
4.保质期不一样。车仔面制作过程中不添加防腐剂，保质期会更短。方便面在制作过程中会添加防腐剂，所以保质期会更长。
