土豆辣炒鸡块

1.鸡腿洗净，切成小块。

2.在锅里放一点油。

3.鸡皮面朝下，用小火煎至油状。

4.两面煎至金黄色。

5.油炸后，加入适量酱油调味。

6.用适量的盐调味。

7.炒匀，加入适量水。

8.煮沸后，加入土豆片，炖15分钟左右，出锅前加入适量剁椒，翻炒均匀。

9.成品麻辣可口，鸡腿滑嫩，土豆软糯。

1、

鸡腿洗净，切成小块。

2、

在锅里放一点油。

3、

用小火将鸡皮面朝下煎至出油。

4、

煎至金黄色。

5、

油炸后，加入适量酱油调味。

6、

加入适量的盐调味。

7、

炒匀，然后加入适量的水。

8、

煮沸后，加入土豆片，炖15分钟左右，出锅前加入适量剁椒，搅拌均匀。

9、

成品麻辣可口，鸡腿滑嫩，土豆软糯。