为保证生育 健康 的宝宝，妇女要注意以下饮食原则：
蛋白质
蛋白质是 精子 、卵子的基本原料，对提高男子精子和精液的数量和质量，增强精子活力，提高受孕几率是非常重要的。精子的蛋白质中含有较多的精氨酸，而精氨酸必须从食物中摄取。当人体内精氨酸大量消耗时，更应及时补充。男女双方每天应从饮食中摄取优质蛋白质80～140克。例如每天吃腐竹100克 （含蛋白质50.5克）、黄豆50克（含蛋白质20克）、 鸡蛋 100克（含蛋白质14.7克）。只有这样每天摄取优质蛋白质才能满足身体的需要。否则，受精的卵子也会出现营养不足的现象。
脂肪
脂肪是机体的高热能源，每1克脂肪所产热量是糖类及蛋白质的两倍多。脂肪所含的必需脂肪酸是构成机体细胞组织不可缺少的物质。在脂肪占体重的 22%时，妇女才能维持正常的月经，有利于排卵、受孕、生育和哺乳。因此，孕前妇女要注意摄取适量的脂肪。
无机盐
无机盐虽然不是提供热源的物质，但却是构成骨骼和肌肉的主要物质，而且是调节生理功能的重要物质。微量元素铁、锌、铜又是制造血液、保护头发及提高智力的重要物质，孕前要适量补充。
维生素
维生素在参与性器官的生长发育、生精排卵、生殖怀孕以及各种营养素的代谢等方面都发挥着重要作用。如维生素e 可增强精子活力，促进男 女性 欲。许多研究证实，体内具有足够维生素c的 男性 ，会有较健康的精子，男性摄入维生素愈多，防止dna被破坏的能力就愈强。因此，夫妻都要多补充含维生素的食物，如乳类、蛋类、动物肝脏、植物油、芝麻及其制品、瘦肉、红枣、核桃、胡萝卜、 番茄 、卷心菜、莴苣和水果等。
洗涤剂
国外有研究表明，男性精子数量、形态、活力异常，可能是由于饮水中有类似于女性雌激素的物质污染所引起的，并发现了与洗涤剂有关的雌激素样分解产物。洗涤剂分解产物对男性精子和生育能力的影响不容忽视，因此，生活中应严防洗涤剂污染饮水，不要饮用被污染的水。
酒精
酒精可导致内分泌紊乱，受到酒精损害的生殖细胞形成的 胎儿 往往发育不正常，出生后肢体短小、体重轻、面貌丑、发育差、反应迟钝、智力低下。男性长期饮酒，可造成慢性或急性中毒，导致70%的精子发育不良，失去活力。吸烟也会影响生育能力，尼古丁可降低性激素分泌和杀伤精子，如果成年人每天吸30 支烟，精子成活率将仅有40%，同时精子的畸形率也会增高。因此，孕前夫妇俩要戒除烟酒。
良好的生活习惯
要养成良好的生活习惯，防止过饥过饱，防止偏食、挑食、暴饮暴食，合理安排一日三餐，饥饱适中。女性不宜长期素食。长期食用素食会影响妇女体内性激素分泌，或出现停止排卵，或原来月经周期较正常者也出现间隔变短等症状，久而久之会造成不孕。因此在孕前要保持饮食平衡，做到结构合理、荤素搭配、粗细搭配。
以下的怀孕并发症都是跟饮食性异常有联系的：
早产 ； 婴儿 体重偏轻；死产；需要进行剖腹产分娩； 胎儿 发育迟缓；宝宝的呼吸系统出现问题；；容易出现孕期 糖尿 病；分娩时容易出现其他并发症； 产后 抑郁； 流产 ；子痫。
饮食性异常如何影响生育能力？
饮食性异常，特别是厌食症，会减少 女性 受孕的机会。大部分有厌食症的女性都没有规律的月经周期，而患贪食症的女性中约有50%没有正常的月经周期。月经周期的不正常是由于身体卡路里摄取的减少、过度的运动和心理的压力所造成的。如果一个女性的生理周期不正常的话，受孕是十分困难的。
给饮食性异常的女性朋友的建议
如果你有饮食性异常的话，在怀孕期间很可能会出现许多的并发症，所以在怀孕之前一定要纠正生活的不良习惯和改变体重问题。值得高兴的是大部分由饮食性异常的妈妈都能够生育出 健康 的宝宝，而且如果你在怀孕期间所增加的重量适当的话，患并发症的机率也会降低。
以下的怀孕并发症都是跟饮食性异常有联系的：
早产 ； 婴儿 体重偏轻；死产；需要进行剖腹产分娩； 胎儿 发育迟缓；宝宝的呼吸系统出现问题；；容易出现孕期 糖尿 病；分娩时容易出现其他并发症； 产后 抑郁； 流产 ；子痫。
饮食性异常如何影响生育能力？
饮食性异常，特别是厌食症，会减少 女性 受孕的机会。大部分有厌食症的女性都没有规律的月经周期，而患贪食症的女性中约有50%没有正常的月经周期。月经周期的不正常是由于身体卡路里摄取的减少、过度的运动和心理的压力所造成的。如果一个女性的生理周期不正常的话，受孕是十分困难的。
给饮食性异常的女性朋友的建议
如果你有饮食性异常的话，在怀孕期间很可能会出现许多的并发症，所以在怀孕之前一定要纠正生活的不良习惯和改变体重问题。值得高兴的是大部分由饮食性异常的妈妈都能够生育出 健康 的宝宝，而且如果你在怀孕期间所增加的重量适当的话，患并发症的机率也会降低。
以下是给大家一些不同时期的建议：
怀孕前
达到和保持正常健康的体重；避免使用泻药等；先征询医生的意见，了解如何健康受孕；
征询营养师，并且开始健康的饮食餐单，包括服用一些孕前维他命；
进行一些治疗饮食性异常的相关疗程；
怀孕期间
努力增加健康的体重；
饮食均衡，并且补充所有需要的营养；
按时到 医院 进行产前检查，如果你已经有饮食性异常的话一定要先告知医生；
避免使用泻药等。
分娩后
一定要告知周围的人你的情况，让他们随着都能够关注你的情况。
保持心情舒畅，避免出现产后 抑郁症。
继续进行治疗，改善身体健康情况。
守则第一条：清凉、爽口
一到了夏天，不免让人失去胃口，连小宝宝也不例外，建议在您替孩子准备餐点时，别忘了“开胃、好看”的原则，时常准备一些清凉、爽口的食品，好好照顾宝宝的食欲，例如：凉拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等，都是不错的菜色。
另外，妈咪也可展现好厨艺，制作一些清爽、营养的点心，帮孩子补充营养。郑满琴强调，洋菜富含胶质，既好吃又营养，所以妈咪可常做些冰凉的洋菜果冻，当孩子的小点心;又或可将柳橙、苹果、芒果等水果入菜，制作丰盛的水果大餐等，都是很受小朋友喜爱的菜色。
宝宝夏季饮食的三条守则
守则第二条：均衡、营养
除了口味之外，还得兼顾营养，以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类，就是不错的法子。此外，五谷类也不宜少吃，如果宝宝味口不佳，妈咪可换以粥、凉拌面等，容易入口，又有营养的食谱来引起宝宝的食欲。要提醒您，孩子的饮食多受父母的影响，建议妈咪在做菜时应尽量兼顾孩子营养的需求，即不只做自己敢吃或孩子喜欢的食物。
专家表明，幼儿的肠胃尚未发展成熟，喂食时，宜采温和的食物，避免过冷、过烫的食物，以免孩子适应不良。此外，应多变化食物的种类及外观，增加孩子的食欲，但需避免给予味道过重、太油腻的食物，如巧克力、洋芋片等。而为了鼓励小朋友多吃，少量多餐也是好方法，如：给予可以拿在手上的小包子、小点心，除可让孩子自行拿握外，还可训练咀嚼能力。
守则第三条：清洁、卫生
夏天除了吃的对“胃”之外，还得兼顾均衡卫生，才能保护好小宝贝肠胃道。所以有些烹饪守则，是马虎不得的。夏季食物若保存不佳，很容易产生肠胃道疾病，如泻肚子等。所以妈咪购买食物时，应着重新鲜度，并避免选购热狗、香肠等具有化学物或添加物的再制品，免得影响孩子的成长。
蔬果中可能含有农药，所以烹煮前应先清洗或浸泡，以减低农药含量。存放时，也不宜置于室温下过久，以免变质;烹饪时，生食及熟食宜分开处理;摆放于冰箱的东西，应掌握先进先出的原则，并注意保存期限;食物不宜反覆解冻，以免新鲜度打折、影响口感、养份流失或导致农药等化学物质产生变化等。烹煮过的食物，宜于2天内吃完最佳，并可一周检验一次冰箱的冷度(冷冻-18℃，冷藏7～8℃)。 处理方法：家长应仔细观察，发现宝宝出现疑似流感症状就应该马上带孩子去医院检查治疗。
什么是宝宝夏季饮食
炎炎夏日，不仅大人胃口会比较差，宝宝也一样。宝宝较易受外界环境影响，换季的时候宝宝就会闹别扭了。对于挑剔的宝宝，妈妈们也需做到心灵手巧，变着花样做菜，才能做到色香味俱全，让宝宝有老老实实吃饭的意愿。下面就推荐几款营养菜，妈妈们学起来吧！
一、清凉鱼丁
材料：黄瓜150克、苦瓜100克、胡萝卜50克、青鱼中段400克。
调料：葱姜汁、鸡精、盐、精制油和淀粉适量。
做法：
1、青鱼去内脏、鱼鳞，洗净；去鱼皮和骨刺，取鱼肉。
2、用刀背敲打鱼肉，成泥，加入葱姜汁、盐、鸡精、鸡蛋清和淀粉，拌匀上劲。
3、取一方盘，将鱼泥放入盘中摊平，上笼蒸熟。
4、冷却后切成鱼丁。
5、黄瓜、胡萝卜、削皮；苦瓜洗净、去籽，分别切成小丁。
6、炒锅中倒入精制油，烧热，放入黄瓜丁、苦瓜丁、胡萝卜丁、煸炒至熟。
7、放入鱼丁，加黄酒、少许汤汁、盐、鸡精和白糖，淋少许湿淀粉勾芡，最后滴入麻油即可。
二、开胃蛋片
材料：鸡蛋1只、黑木耳少量、番茄1只。
调料：盐、味精、精制油、水淀粉和麻油适量。
做法：
1、将蛋清、蛋黄分离，分别打入2个盛器内，打散，加入少许水淀粉拌匀；
2、取2个直边盘，里面涂一层薄薄的精制油，防止蛋液粘盘；
3、将蛋白蛋清分别倒入直边盘内，用水火蒸熟。注意，火太猛或者蒸过头的蛋易起泡、变老；
4、冷却后切成薄片；
5、番茄洗净，去籽，切片，待用；
6、黑木耳温水涨发，摘去沙蒂和杂质，切小片；
7、番茄入油锅，炒片刻，加少许汤汁，放入黑木耳、蛋白片、蛋黄片和盐；
8、烧滚后加入水淀粉勾芡，淋少许麻油即成。
三、祛湿笋丝
材料：芦笋100克、猪腿肉或里脊肉50克、绿豆芽150克、南瓜100克、青椒100克。
调料：精制油、葱姜汁、黄酒、盐、鸡精、蛋清和水淀粉。
做法：
1、将所有蔬菜洗净，芦笋和南瓜去皮切丝；绿豆芽去根，青椒切丝；
2、猪肉洗净，切丝，用少许盐、鸡精、蛋清和淀粉拌匀上浆；
3、干净炒锅入入适量精制油，烧至三成热时，放入肉丝，划散，炒熟；
4、将各种蔬菜原料一起入锅，翻炒至半熟，捞出沥油；
5、炒锅中留少许油，入入葱姜汁，加少许盐、黄酒和鸡精，烧开后，再放入上述的原料，翻炒片刻，加水淀粉勾芡后即成。
几种家常小菜，都是妈妈们在平时可以做的。宝宝的健康成长，离不开妈妈小巧的心思，勤劳的妈妈们把菜学起来，让宝宝过个美美的夏季吧！
宝宝夏季饮食的原则
夏季是宝宝肠胃的脆弱期，很容易产生消化不良等问题。怎么合理安排宝宝夏季的饮食呢？宝宝夏季饮食又有怎样的原则呢？一起来看看吧。
1、清凉、爽口
一到了夏天，不免让人失去胃口，连小宝宝也不例外，建议在您替孩子准备餐点时，别忘了“开胃、好看”的原则，时常准备一些清凉、爽口的食品，好好照顾宝宝的食欲，例如：凉拌蔬菜、蔬菜泥、果汁、果泥等，都是不错的菜色。
另外，也制作一些清爽、营养的点心，帮孩子补充营养。常做些冰凉的洋菜果冻，当孩子的小点心；又或可将柳橙、苹果、芒果等水果入菜，制作丰盛的水果大餐等，都是很受小朋友喜爱的菜色。
2、均衡、营养
除了口味之外，还得兼顾营养，以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类，就是不错的法子。此外，五谷类也不宜少吃，如果宝宝味口不佳，可换以粥、凉拌面等，容易入口，又有营养的食谱来引起宝宝的食欲。要提醒您，孩子的饮食多受父母的影响，建议在做菜时应尽量兼顾孩子营养的需求，即不只做自己敢吃或孩子喜欢的食物。
3、清洁、卫生
夏天要兼顾均衡卫生，才能保护好小宝贝肠胃道。有些烹饪守则，是马虎不得的。夏季食物若保存不佳，很容易产生肠胃道疾病，如泻肚子等。购买食物时，应着重新鲜度，并避免选购热狗、香肠等具有化学物或添加物的再制品，免得影响孩子的成长。
坚持一定的烹饪原则，不管对大人还是对宝宝，都是最佳的做法。爸妈们在夏季烹饪的时候要更加注重饮食均衡哦！
宝宝夏季吃什么好
宝宝夏季应该吃什么好呢。根据调查，以下介绍几种在排行榜上名列前茅的食物。妈妈们一起来看看吧。
1、绿豆
绿豆中含有蛋白质、钙、铁、磷，维生素等。夏天出汗多，宝宝体内的电解质平衡遭破坏，可多喝绿豆汤加以补充。绿豆还有解毒的功效。不过，脾胃虚弱的宝宝不能多吃。正在服用中药的宝宝也最好不要吃。
2、红豆
红豆具有律律液、利小便、消胀、除舯、止吐”的功能，它含有较多的膳食纤维，能够较好地润肠通遍。
3、玉米
玉米属于粗粮，玉米煮出来的汤带有甜味，清香不油腻。而且玉米经水煮后，会释放出更多的营养物质。
4、苦瓜
取其未熟嫩果作蔬菜，成熟果瓤可生食，既可凉拌又能肉炒、烧鱼，清嫩爽口，别具风味。苦瓜具有增食欲、助消化、除热邪、解疲乏、清心明目等作用。
5、冬瓜
冬瓜不含脂肪，还是很好的减肥食物，胖宝宝可以多吃一些，因为冬瓜可抑制糖类物质转化为脂肪成分，从而防止体内脂肪堆积。
几种常见的食物，妈妈们可以在平时的家常菜中加入这些食物，使宝宝更有胃口吃饭，以保证宝宝营养的充足，促使宝宝健康快乐地成长。
宝宝夏季保健汤品食谱
夏季的保健，对于大人和宝宝都同等重要。下面介绍几种夏季保健汤品，爸爸妈妈们可以学着做，不仅宝宝可以喝，大人也可以的哦。
一、薏仁汤
原料：绿豆、红豆、薏仁
做法：
1、将洗净的绿豆、红豆、薏仁用水浸泡隔夜。
2、在锅内加入适量的水，放入绿豆、红豆、薏仁，开大火煮。
3、煮开后，用小火煮至熟透软化，加入少许糖调味即可。
二、番茄玉米汤
原料：番茄、玉米、小排骨
做法：
1、小排骨用沸水煮一下捞出，并用冷水将小排冲干净，放入开水中用小火煮20分钟。
2、放入切成小段的玉米，与排骨同煮20分钟。
3、再放入切片的番茄煮软，加入少许盐。
三、莲藕苹果排骨汤
原料：苹果、排骨、莲藕
做法：
1、新鲜的排骨和莲藕洗净切成小块。
2、加冷水、姜、葱、大料、少量的醋,用高压锅煮30-40分钟。
3、放入切好的苹果煲几分钟，即可食用。
四、 鲜虾丝瓜汤
原料：鲜虾100克，丝瓜200克
配料：植物油、料酒、姜、葱、味精、精盐各适量
做法：
1、丝瓜刨去外皮，洗净，切成斜片;葱切成葱花;姜切成丝。
2、鲜虾去肠，洗净，加入料酒、少许精盐拌匀，腌10分钟。
3、锅置火上，倒入植物油烧热，下姜丝、葱花爆香，再倒入鲜虾翻炒数下，加适量清水煮汤，待水开后放入丝瓜片，煮至虾、瓜熟后，加精盐、味精调味即可。
几款清淡的汤品，不仅做法简单，还适合大人和宝宝喝，何乐而不为呢？妈妈们在闲暇时间就可以买定材料熬起来了，夏天要多喝汤哦。
宝宝夏季饮食的注意事项
夏季是一年四季中比较难熬的季节。宝宝体质较脆弱，很容易受天气的影响。宝宝夏季的饮食更应该比其他季节放入更多的心思。以下几点注意事项，爸妈们要记住哦。
1、适当增加食物量
夏天气温高，宝宝的消化酶分泌较少，容易引起消化不良或感染上肠炎等肠道传染病，需要适当地为宝宝增加食物量，以保证足够的营养摄入。最好吃一些清淡易消化、少油腻的食物，如黄瓜、西红柿、莴笋、扁豆等含有丰富维生素c、胡萝卜素和无机盐等物质的食物。可用这些蔬菜做些凉菜、在菜中加点蒜泥，既清凉可口，又有助于预防肠道传染病。
2、多给宝宝喝开水
白开水是宝宝夏季最好的饮料。夏天宝宝出汗多，体内的水分流失也多，宝宝对缺水的耐受性比成人差，若有口渴的感觉时，其实体内的细胞已有脱水的现象了。脱水严重还会导致发热。宝宝从奶和食物中获得的水分约800毫升，但夏季宝宝应摄入1100-1500毫升左右的水。因此，多给宝宝喝开水非常重要，可起到解暑与缓解便秘的双重作用。
3、少吃冷饮、冷食
冷饮吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响孩子对食物中营养成分的吸收。特别是幼儿的胃肠道功能尚未发育健全，黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应，多食冷饮，会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状，甚至诱发扁桃体炎。
炎热的夏季，爸妈们更要注意宝宝的饮食，以免对宝宝的健康造成不良的影响。
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