高血压饮食注意哪些

高血压饮食禁忌

饮食对高血压患者的重要性与与药物治疗时相等的，因此高血压患者不仅要注意持续用药，还需要注意饮食。高血压患者在饮食上需要注意的事项并不少，下面就来看看高血压患者的饮食禁忌。

1、忌过量食用肥肉，如肥猪肉。肥肉中含有的脂肪很高，多吃肥肉易使人体脂肪蓄积，身体肥胖，从而导致血脂升高，以致动脉硬化。所以，长期血压偏高者不能吃肥猪肉。

2、忌高胆固醇食物，如动物内脏、鱼籽、蟹黄等。只要是高血压病、高脂血症及动脉硬化症的心血管疾病患者，都不宜食用这一类食物。

3、忌食盐过量。食盐量多少与血压有直接关系，因此，凡患有高血压病的人群都要注意控制盐的摄入。

4、忌饮酒过量。过量饮酒容易引起心肌脂肪的沉积，使心脏扩大，引起高血压和冠心病。因此，患有高血压的人群，切勿酗酒。

综上所述，高血压饮食应以低热量、低脂肪、低胆固醇、低盐饮食为佳，保持清淡饮食，多吃新鲜蔬瓜果等具有一定降低血压作用的食品。

高血压饮食原则

高血压患者在饮食上需要遵循下面几个原则，这样才能有效的将血压控制在一定范围内，保证正常的生活。

1、控制热能，维持正常体重。肥胖是高血压病的危险因素之一，而肥胖的主要原因是热量摄入过多造成的。因此，控制热能摄入，保持理想体重是防治高血压的重要措施之一。

2、限制食盐的摄入量。有研究证明，食盐摄入量过多是引发高血压的一大因素，食盐销售量大的地区高血压病的发病率显著升高。因此，会建议有轻度高血压或有高血压病家族史的，应将食盐摄入量控制在每日5克以下，对血压较高或合并心衰者摄盐量应更严格限制，每日用盐量以1-2克为宜。

3、控制膳食脂肪。动物性脂肪含饱和脂肪酸高，容易升高胆固醇，导致血栓形成，使高血压脑卒中的发病率增加；而植物性油脂刚好相反。因此建议高血压患者在购买食用油时应以植物油为佳。其它食物也宜选用低饱和脂肪酸、低胆固醇的食物，如蔬菜、水果、全谷食物、鱼、禽、瘦肉及低脂乳等。

4、可多吃一些富含维生素c的食物，如蔬菜、水果。维生素c具有保护动脉血管内皮细胞免遭体内有害物质损害的作用。研究发现，在老年高血压病患者中，血液中维生素c含量最高者，其血压最低。

5、保证钙的摄入。研究表示，每日膳食中，钙摄入800-1000毫克，可防止血压升高。每日平均摄入钙量较少的人群比摄入钙量较高的人群要更容易患高血压。近年来风行各地的醋蛋疗法有明显的降血压效果，增加钙的摄入可能是原因之一。

高血压饮食疗法

高血压患者在积极配合医生治疗的时候，合理安排饮食及生活方式，是能够达到理想的治疗效果的。这时期，如果高血压患者采取一些食疗方法，对控制病情是大有益处的。 那么高血压的食疗方法有哪些？一起来看看。

1、海带。海带丝可以与草决明一同煎水服用，也可以搭配玉米须煎水作茶饮。还可以与绿豆一同熬制成粥，对降血压都有很好的疗效。

2、新鲜葵花叶用水煎服；葵花籽剥壳吃或碾碎冲服，或是配芹菜汁，都能起到治疗高血压的作用。

3、芹菜。可直接将芹菜与大米一同煮成粥食用，也可以将芹菜与苦瓜一同炒食。

4、菊花。取菊花嫩芽冲洗干净，放入砂锅中熬制成汤，有解热降压的作用。还可以将杭菊花、乌龙茶(或龙井茶)一同放入杯中，用滚水冲泡饮用。

5、鲜萝卜。将鲜萝卜搅成汁饮服，1日2次，每次1小酒杯。

6、西瓜皮。将西瓜片、玉米须、香蕉一同放入砂锅中煎煮，放入适量冰糖，同样能起到降血压的作用。

7、冬瓜草鱼汤。将冬瓜去皮之后切成片；草鱼去鳞及内脏后洗净，放入素油锅内煎至金黄色，再与冬瓜一起放人沙锅中，加清水适量，煲3-4小时，再加盐、味精各少许调味服用。

8、香菇。利用香菇与瘦肉一同炒制，或者与鸡炖成鸡汤，都可用来治疗高血压。

9、食醋。将冰糖放在食醋中溶化，每次饭后服用。

10、花生米。取花生米适量浸醋中5日后食用，每天早上吃10-15粒。

11、鲜黄瓜秧。取鲜黄瓜秧(干品减半)，用水煎服。早晚各1次，1周为1疗程。

12、鲜西红柿。将西红柿洗净，蘸白糖每早空腹吃。

高血压食谱推荐

我们常常说高血压患者要注意饮食，不能吃什么不能吃什么，使得高血压患者谈食色变，不知道吃什么好。虽说前面有介绍高血压饮食的一些知识，但是很多高血压患者在日常饮食中还是不知道应该吃什么，怎么吃。下面我们就简单介绍一些高血压食谱，供高血压患者参考。

1、甘菊粳米粥

甘菊新鲜嫩芽或者幼苗15-30克，清洗感觉。然后与粳米、冰糖一同煮成粥，早晚餐服用。每日1次，连服7日。适用于高血压、肝火亢盛之头晕。

2、芹菜苦瓜汤

芹菜500克、苦瓜60克，一同煮成汤，可作茶饮。

或用芹菜250克、苦瓜30克，用沸水烫2分钟，切碎绞汁，加砂糖适量，开水冲服。每日1剂，连服数日。适用于高血压、阴虚阳元之头晕。

3、葛根粳米粥

鲜葛根适量洗净切片；沙参、麦冬各20克，经水磨后澄取淀粉，晒干。每次用葛根沙参麦冬粉30克与粳米60克煮粥吃，每日一剂，可以常食。适用于高血压阴阳两虚之头晕。

4、车前粳米粥

车前草15克，煎水去渣，后放入粳米60克，煮粥。加入适量玉米粉，用冷水溶和，煮熟吃。每日1剂，常吃。适用高血压痰湿之头晕。

高血压的饮食预防

在日常生活中，想要做到预防高血压，不仅要养成良好的生活习惯，还要注意饮食结构，合理安排饮食是预防高血压的最有效方法。那么怎么饮食才能预防高血压呢？

1、不能吃太咸的食物。按照国际标准，健康成年人每天盐的摄入量不宜超过6克，包涵酱油、咸菜、味精等调味品中盐的量。而目前中国人的膳食结构中，盐类摄入量是远远高于这个标准。因此，要尽可能吃清淡的食物。

2、不要吃太甜的食物。预防高血压还要限制糖类的摄入。含糖高的食物主要是米、面、糕点等。专家建议主食要粗细搭配，如玉米、小米、豆类、荞麦、薯类等。或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、奶类雪糕等。

3、不吃脂肪过高的食物。要预防高血压，就要注意，日常所吃的食物不要有脂肪过高的，也不要过于油腻，应以清淡为主。

大量饮酒、长期吃过辣、过于刺激的食物，也是引发高血压的因素。因此，要做到预防高血压，就要在合理调整饮食结果，酸甜苦辣咸，五味的摄入要达到均衡。

延伸阅读

【一】人流饮食需要注意什么-孕前准备

当今许多的年轻女性朋友缺乏避孕方面的知识，在没有生孩子的计划之前，发现自己意外怀孕。没有办法的情况下就会选择人工流产。人流对女性的身体伤害非常大，所以人流后也需注意饮食。那么，人流饮食需要注意什么？

1、补充蛋白质。蛋白质是人体所需的重要成分，如果摄入量不足，会导致身体抵抗下降。人流后的半个月以内，需要供给的蛋白质重量为每公斤体重供给1.5克-2克，每日供给量约100克-150克。所以在女性人流后可以多吃一些鸡肉、瘦肉、鸡蛋、大豆等。

2、做完人工流产手术以后，女性由于身体比较虚弱，容易盗汗。所以应该少量的多次补充水分，降低水分的蒸发量；由于女性通过汗液可以排出大量的水溶性维生素，尤其是维生素c、b1、b2，所以，应该多食用新鲜的蔬菜和水果，可以有效的防止便秘。

3、在日常正常饮食的基础之上，可以适当限制脂肪摄入。在术后一周内，脂肪的控制量应该为每日80克左右。月经紊乱的女性朋友，切记不可食用刺激性食品，例如辣椒、白酒、醋、胡椒粉、生姜等，这类食品会导致性器官充血，月经量增加，同时也忌食螃蟹、田螺、蚌等寒性食物。

【二】应对宝宝晚上哭闹的饮食调理方法-孕前准备

应对宝宝晚上哭闹的饮食调理方法

妈妈们总会问这样的问题：宝宝晚上老是哭闹，吃什么可以调理呢?以下这些食疗方有助于宝宝晚上睡眠。

方1生姜红糖汤

组成：生姜10克，红糖15克。

用法：生姜切片，加适量红糖，水煎服。

功效：温中散寒。

主治：小儿脾胃虚寒夜啼，大便溏泄，腹中冷痛者。

来源：民间验方。

方2葱姜汤

组成：葱白5段，生姜5片。

用法：共煮水喝。

功效：温中除寒。

主治：小儿脾胃虚寒夜啼，纳差便溏，腹痛喜温喜按者。

方3猪骨干姜汤

组成：猪骨头150克，干姜5克。

用法：同煮汤饮。

功效：温中补虚。

主治：小儿夜啼，四肢欠温，腹痛喜伏卧者。

方4蛋粉粥

组成：鸡蛋壳。

用法：鸡蛋壳洗净炒黄，研细末，每次1.5克，和在粥里食，1日2次。

功效：健脾益气。

主治：治小儿夜啼，不思饮食，便溏，面色不华者。

方5赤小豆甜饮

组成：赤小豆、白糖适量。

用法：赤小豆加水煮烂后酌加糖，代茶饮。

功效：清心热安神。

主治：小儿心热，夜卧不宁，多梦易惊，口干多饮者。

【三】备孕时准爸爸的饮食要重视起来-孕前准备

备孕时，准爸爸在饮食方面要补充哪些营养，要知道生孩子不是一个人的事情，今儿我们就说说备孕中准爸爸的饮食，需要注意哪些问题。

优质蛋白质的摄取

蛋白质是组成一切细胞、组织的重要成分。男性缺失蛋白质，会导致男性精子质量下降，精子活力降低及精子不液化，严重时会造成男性不育。但如果过量摄取的话，会在体内转化成脂肪，造成脂肪的堆积。因此需要注意适量摄取。

富含优质蛋白质的食物：牛奶、瘦肉、蛋类、豆类及鱼类等。

锌元素的补充

锌是人体必须的微量元素之一，可以维持男性正常的生精功能。如果男性缺锌的话，会导致精子数量减少、精子活力下降、精液液化不良，最终导致男性不育。因此锌元素的补充对于男性的生育能力有着重要作用。

含有锌元素的食物：海产品、动物内脏等。

矿物质及微量元素的补充

矿物质及微量元素对男性生育力都有着重要的影响。上面我们说了微量元素锌的补充。此外，微量元素硒、铜、锰、镁等同样会影响到男性的生育功能，也需要适量的进行补充。新鲜蔬菜水果不可少

很多男性是无肉不欢，对于蔬菜水果往往会不屑一顾。但是蔬菜水果中含有的丰富的维生素也是男性生殖活动所必须的。缺乏这些维生素，会影响到男性精子的生成，从而使精子活力降低、数量减少，最终影响到男性的生育力。

适量脂肪也是要有的

人体内的性激素主要由脂肪中的胆固醇转化而来，适量的摄入有利于性激素的合成。脂肪中的必需脂肪酸如果缺乏的话，可引起生长迟缓、生殖障碍等。因此适量的摄入也是不错的。在日常饮食中可以多选择鱼类、禽类食物等，尤其可以多吃些深海鱼。

尽量不吃剩饭菜

一般家庭中，菜做的比较多的话，都会放在冰箱里。再次吃之前，最好热一下，但最好是能不吃就不吃。这是因为剩菜放的久了，营养成分会流失，还容易滋生细菌。而备孕中本身就需要特别注意营养的摄入及身体状况。