一、 女性 食疗滋补篇
冬季养生菜：补阴补气の香菇糯米饭
材料：糯米400克，猪里脊肉100克，鲜香菇70克，干紫菜10克，虾米10克，姜5克，料酒5克，盐2克，香油5克，酱油5克，植物油20克。
制作方法：
1、糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟。
2、紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末，香菇去蒂切成丝，姜切成细末，猪肉切丝。
3、锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散。
4、放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味。
5、最后放入糯米炒匀即可。
温馨提示：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b1、维生索b2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀 腹泻 有一定缓解作用。香菇、虾米、紫菜、猪肉味道鲜美，营养价值高，能够补气益胃，增强机体免疫功能。香菇糯米饭为孕前进补佳品。
冬季养生菜：冬季补虚の花旗参雪蛤
材料：雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒。
制作方法：
1、将雪蛤用黄酒泡发4小时后，再用温水浸泡至完全发胀，用牙签或镊子仔细挑出杂质。
2、将姜汁与白酒混合在一起，过雪蛤去腥味后，备用。
3、将花旗参切成薄片，与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。
温馨提示：雪蛤是很好的女性补虚品，主要功能之一就是有效补充体内雌性激素不足，很多准备要宝宝的女士使用雪蛤来补充激素助孕和增强体质的，与花旗参一起炖煮，起到温补作用。最好用沙锅隔水炖（就是小锅放在大锅里，大锅加水），不锈钢锅子其次，铁锅不要用。雪蛤泡的时间应该超过24小时，炖的时候加一点点姜汁可以比较彻底地去除腥味。
冬季滋阴の鲍汁花胶鹅掌
材料：火腿、猪肉、鸡肉、波兰鹅掌、芥菜、花胶、鲍汁。
制作方法：
1、用上等猪脚、火腿、老鸡煲成高汤，去骨后加入鲍汁熬煮成香浓醇厚的浓汁。
2、将鹅掌过水后沥干水分与用温 水泡 发后的花胶一起放入炖盅，倒入熬煮好的高汤中，放入盐、料酒等调味品，用文火炖煮6小时左右，至汤汁收干即可。
3、将芥菜洗净后过水用浓汤灼熟摆碟两边，制好的花胶和花菇保持完整摆放在芥菜中间，再用鲍汁芡淋上即可。
温馨提示：从中医角度，花胶极有滋补食疗作用，是取自鱼鳔晒干制成，口感既韧性又滑爽，与鹅掌搭配起来相得益彰。鲍鱼汁鲜香味浓，淋在花胶上，旁边再配以两颗碧绿脆嫩的芥菜，色香味跃然而出。花胶的制作过程中，要用温水泡够时间。一定不能碰油，甚至半滴的油，不然花胶会马上散开。花胶为胶质极重之物，容易粘底，煲时宜用竹笪垫底，以防烧焦。
冬季养生菜：冬季暖宫の枸杞炖羊肉
材料：羊腿肉1000克，枸杞50克，调料适量。
制作方法：
1、羊肉整块用开水煮透，放冷水中洗净血沫，切块。
2、锅中油热时，下羊肉整块，用开水煮，姜片煽炒，烹入料酒炝锅。
3、翻炒后倒入枸杞子、清汤（2000毫升）、盐、葱。
4、烧开后去浮沫，文火婉约1―1.5小时，待羊肉熟烂，去葱，姜，入味精即可。
温馨提示：补肾养血。适用于肾阳亏虚而致月经少或点滴不净，色淡红或黯红，质稀，腰膝酸软，头晕耳鸣，或少腹冷，夜尿多，舌质淡，脉沉迟。
冬季备孕该注意什么？不正确的备孕却一直都让你很难“命中”，没关系！掌握小编告诉你这几点要领，你一准能有个可爱的宝宝，赶快收好这些锦囊妙计吧。
▍保持子宫温暖
医学上有一种不孕叫宫寒不孕，就是指子宫受寒或者子宫的血液循环不畅导致的。所以在冬季，子宫是更需要长久保护的，保暖是第一步。子宫是宝宝成长的堡垒，如果宫寒，那这个“小房子”就很难养育宝宝了。
那如何才能知道自己是不是宫寒呢？
每次的月经可以帮到你。如果你的月经血是深紫色，甚至是黑色的，有时还会有很多的凝块，那么你就很有可能是宫寒了。可以在来月经的时候洗个温水浴，脚底也要保护好，穿上厚袜子和拖鞋，也可以放暖宝宝在肚子上，红糖姜水也是经期很好的饮品。
▍房事也要掌握时间
如果你平时的经期比较正常，同房的时间就很好掌握了。假如说你的经期周期是28天，你的排卵日在第14天，那你的受孕最佳时机是在第12天、14天或16天。一般来说精子会存活三天，所以在排卵期同房是可以增加你受孕概率的。
▍喝骨头汤
想成功受孕，饮食上也要讲究。营养是最能有效对抗衰老、延长、提高我们的生育能力的一个方式。给大家推荐骨头汤，骨头和骨髓都营养价值丰富，含有氨基酸，对备孕和受孕后都有好处，可以每周喝4-5次的骨头汤，每次大约30毫升，就可以增加受孕的机会，是不是很简单粗暴啊？
▍保持好心情
如果你经常是充满负能量，生活焦虑而且精神压力过大，那都会阻碍精子流向子宫，影响受孕。保持好心情对备孕很重要，心情好身体也会更健康，压力大的时候可以选择运动或者记随笔等兴趣爱好，记录下备孕和怀孕中的趣事，以后翻开看看也很浪漫。
冬天用电热毯舒适又方便，不过电热毯并非适合所有人，特别是夫妻在育龄阶段想“造人”就更得慎用电热毯了哟。妈妈网小编在此特别提醒育龄夫妇，过度使用电热毯有可能会影响正常生育。
那究竟是什么原因影响了正常生育呢？这是因为 精子 对温度特别敏感。在正常生理条件和一般环境下，阴囊温度应低于体温3℃以上，也就是在34℃左右。我们的正常体温约是37℃，位于阴囊中的睾丸和附睾的温度也明显低于体温，这是保证精子产生和成熟的重要条件之一。一切提高阴囊、睾丸和附睾温度的因素，都是精子的发生和成熟形成障碍的因素。如果长期处于较高温度环境中，比如过度使用电热毯、蒸桑拿、穿牛仔紧身裤等，均可使阴囊、睾丸和附睾温度升高，从而影响精子的生成与成熟。所以准备生育、想优生优育的男子，不宜长期使用电热毯。
但是冬天由于天气寒冷，我们仍然需要使用电热毯，因此我们应该学会合理地使用电热毯：
一、通电时间不宜过长，合理做法是是睡前让电热毯通电加热，上床入睡时关掉电源，千万不能通宵使用；
二、有过敏反应的人少用、慎用电热毯；
三、经常使用电热毯者要注意补充水分；
四、电热毯不要与人体 皮肤 直接接触，可在上面铺一层毛毯或被单；
除了备孕的夫妇要注意以外，小编也提醒一下有以下症状的患者要小心注意：
呼吸道 疾病 患者
凡患有气管炎、支气管炎、肺气肿和 哮喘 等疾病者，在冬季不宜使用电热毯，若经常使用电热毯，易引起咽干喉痛，声音嘶哑， 咳嗽 不止，以致加剧病情。
心脑血管疾病患者
患有高血压、动脉硬化、高血糖、 冠心病 和脑血栓等疾病者，因电热毯是机械性升温，可破坏人体平衡机制，促使血压升高，易使心肌缺血和中风发作。出血性疾病患者使用电热毯可使血液循环加快，血管扩张，从而引发出血。
有过敏性体质者
凡患有口腔炎、 慢性咽炎 、喉炎、 口腔溃疡 以及皮肤瘙痒、皮疹等疾病者，不宜使用电热毯。
误区一”借酒御寒“助性”
冬夜室内气温也很低，一些夫妻常常想到了喝酒，以为喝酒既能御寒也能“助性”。其实，喝酒御寒只是暂时的“发热”现象，酒入肚后，血管扩张、血流量增加，使人有热烘烘的感觉，白酒本身并不是热量之源(就像啤酒不能消除热量一样)。至于借酒“助性”，更是一种暂时现象。酒后行房，连古人都“禁忌”。
现代科学证实，酒精是一种性腺毒素，过量饮酒可使性腺中毒，血中的睾丸酮水平降低7.5%左右，易使男子发生 阳痿 和不育。至于在性爱过程中，未喝酒一方(多半为 女性 )该忍受怎样的“折磨”，还触及到性爱道德和情侣感情方面的问题，真正爱妻子的丈夫是不会借酒“助性”的。
误区二：冬季一味禁欲
一些情侣，因为知道一些四季养生之道，在冬季里一味地禁欲，本来一周一次的性生活，突然降为一月一次，性生活的时间也大大缩短。其实，这也是一个误区。现代人的生活条件比古人要好得多，营养更为丰富，身体更为 健康 ，对性的要求也会更加强烈，即使在冬季，性生活的次数和时间也不必减少太多。
“适宜”的具体标准因人则异。一般人的经验是：性生活次日，双方身心愉快，精力充沛，即说明性生活的次数和时间是合适的;如性生活次日，双方头昏眼花，身体疲乏，畏寒怕冷，则要考虑适当减少性生活的次数和时间。
误区三：性爱能够助热
炎热的夏季，一次性生活下来，常常大汗淋漓。这就让一些情侣(尤其是年轻情侣)想当然地认为，冬季性爱过后，一定能够使身体产生大量热量，从而不会感到冷，于是就经常做爱，试图在纵欲中达到温暖。事实上，寒冷的冬季，人体需要许多能量来御寒，而性生活会消耗掉很多的能量，哪能长久地“助热”呢?所以，古人有冬季禁欲之说。
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