无花果的功效与作用

无花果怎么吃

生吃：

等无花果成熟后，洗净剥皮后食用，除皮之外全部都可以食用，制成果干、蜜饯食用。

煮着吃：无花果雪梨糖水

准备材料：梨两个，无花果、阿胶枣、枸杞适量，冰糖两块

做法：将水倒入锅中烧开，放入去核切块后的雪梨进行熬煮，待水再次烧开后加入洗净后的无花果、阿胶枣、枸杞，盖上锅盖，小火熬煮40分钟后放入冰糖，待冰糖煮融后即可出锅。

无花果本身具有清热解毒的功效，有利于咽喉肿痛、咳嗽多痰等多种症状，跟雪梨一起炖出来的冰糖水对润肺止咳的效果更甚，是感冒消炎、夏日消暑的必备饮品，在夏日来一碗冰后的无花果雪梨糖水，更是甘甜可口、回味无穷。

炖着吃：无花果炖猪肺

准备材料：猪肺150g、无花果干5个、陈皮2g、冰糖8g、盐少许、生姜适量、米酒适量

做法：先将无花果干用水浸泡10至20分钟备用，并将猪肺彻底洗净后切块备用，再在锅中加入清水、生姜片，待水烧开后滴入少许米酒并放入切好的猪肺为其去腥，等猪肺变色后捞上来用水冲洗干净后用冷水浸泡十分钟，捞起虑净水后和之前准备号好的陈皮、冰糖、无花果放入炖盅中并倒入浸泡无花果干的水，最后将炖盅放入有水的锅中盖盖炖制一至两个小时，揭盖撒上少许食盐即可趁热食用。

无花果有清热生津、健脾开、解毒消肿的功效，猪肺有补虚、止咳、止血的功效，而陈皮有理气降逆、调中开胃、燥湿化痰的功效，三者合一的功效无疑对润肺止咳、清痰去火的功效更甚，是清肺润喉止咳的首选。无花果炖猪肺本身为一道药膳，以甜和鲜为主，所以在炖制过程中不要放油，以免太过油腻影响口感。

无花果的功效

无花果含糖、蛋白质、氨基酸、维生素、苹果酸、脂酶、淀粉酶和氧化酶等多种物质，能使肠道各种有害物质被吸附，然后排出体外，达到治疗痔疮、脱肛、大便秘结、久泻不止等症状的目的，同时，也可健胃清肠、消肿解毒、美容减脂，不论老少，都是不可多得的一道良菜。

无花果的适宜人群

无花果含有的物质成分，对于消化不良、食欲不振、便秘、高血脂、高血压患者都有良好的功效，孕妇经常适量食用，还可治疗痔疮及通乳，老人与小孩也适宜食用。

无花果食用小贴士

延伸阅读

【一】鸡血藤的功效与作用-早孕反应

鸡血藤有什么功效与作用？想知道就一起跟着妈网百科去看看吧。

1、对造血系统的作用：据何淑玛等报道，密花豆藤煎剂（100%）对实验性家兔贫血有补血作用，能使血细胞增加，血红蛋白升高。较香花崖豆藤作用强。

2、抑制心脏和降低血压作用：50%鸡血藤煎剂对蟾蜍离体和在体心脏微呈抑制作用。

3、抗癌作用：体外试验剂量500毫微克（热水提取物）/ml，对jtc-26抑制率为94、4%；噬菌体法筛选抗肿瘤药物，本品有抗噬菌体作用。

5、鸡血藤可用于月经不调，血虚萎黄，麻木瘫痪，风湿痹痛。作用：茎皮纤维可作人造棉、造纸和编织的原料；藤供药用，有行气、扶风、活血的效用；根入药，有舒筋活血的功能，也有杀虫的作用。藤与根含酚性成分、氨基酸、糖类、树脂。功效：活血舒筋；养血调经。主治：手足麻木；肢体瘫痪；风湿痹痛；妇女有经不调；痛经；闭经。

【二】孕妇可以吃番石榴吗番石榴的功效与作用-怀孕初期

孕妇可以吃番石榴吗

番石榴的营养价值极高，富含蛋白质、脂肪、醣类、维他命a、b、c，钙、磷、铁等元素，其中番石榴所含维生素c是柑桔的8倍，比木瓜、香蕉、西红柿、西瓜等水果更是多出十多倍，适当的多吃番石榴可以预防老化。

那孕妇可以吃番石榴吗？答案是可以的。但要注意一点，孕妇虽然可以吃番石榴，但也不要多吃哦，因为番石榴有收敛止泻的作用，吃多了容易引起便秘。

1、番石榴的维生素c含量非常高，可有效提高人体免疫力，并且有美容的功效，对宝宝很有好处哦。

2、番石榴含有比较丰富的钙、磷、铁等人体必需的微量元素，对孕妇的健康和宝宝的发育都有好处。

番石榴的功效与作用

番石榴俗称是芭乐，其本身具体有肉质柔软、味道甜美的特点。含糖量可以达到差不多12%左右。同时番石榴中含有大量的钾、铁、胡萝卜等营养元素，是一种营养丰富的水果。经常吃番石榴对于促进食欲、收敛止泻等具有不错的效果，同时也能够有效防治糖尿病，具有消炎止血的疗效。

番石榴为各种水果之冠，其丰富的维生素c可以提高免疫能力，特别是可预防流行性感冒、上呼吸道感染等疾病，有利于提高血管弹性，能将胆固醇分解成硫化物而排出体外，从而清洁血管，有益于营养物质的运输，对促进大脑的发育有益。

其中的钾、磷、硫和氯，可以强化骨骼系统和淋巴系统功能。另外，其含有碱性涩味，能制止胃酸发酵，收敛肠黏膜，多吃可以止泻。

番石榴对人体还具有消食、开胃、通便和美容之功效，经常食用可以促进人体的新陈代谢，促进身体健康和发育。但其果核多而硬，难以消化，有便秘习惯或有内热的孕妇不宜多吃。肝热的人应慎防便秘，因为番石榴具有收敛止泻作用，去核吃比较恰当。

孕妇吃番石榴注意事项

番石榴虽然营养价值很高，但是在购买过程中必须会选，果形有球形、椭圆形、卵圆形及洋梨形，果皮普通为绿色、红色、黄色，果肉有白色、红色、黄色等，肉质细嫩、清脆香甜、爽口舒心，如果没有以上特征，谨慎购买。

最后番石榴里面的籽，不太容易消化，所以消化功能差的孕妇，有胃病、胃出血、肠出血疾病的人也不建议多吃。

【三】孕妇胎教对胎儿的作用-胎教

胎教对胎儿的3大重要作用

一：情趣培养

科学家经常告诫人们，要保持身心健康，就是要适当丰富人们的精神活动，例如听音乐、看书、读诗、旅游或欣赏美术作品等，这些都有利于调节情绪，保持健康，陶冶人的情操，而且对下一代也有非常重要的影响。

我们知道，胎宝宝和母亲是血肉相连的，胎宝宝与母亲之间有着微妙的心理感应，因此母亲的一言一行都将对胎宝宝产生潜移默化的影响。

二：形象意念

有些科学家认为，母亲在怀孕期如果经常设想宝宝的形象，那么宝宝出生后在某种程度上会与想象中的较相似，因为母亲与胎宝宝在心理和生理上是相通的。从胎教的角度来看，孕妈妈的想象是用意念构成胎教的重要因素，这种意念转化、渗透在胎宝宝的身心感受之中。同时，母亲在为胎宝宝构想形象的的时候，会使情绪达到最佳的状态，促进体内具有美容作用的激素增多，使胎宝宝面部器官的结构组合及皮肤的发育良好，从而塑造出自己理想中的胎宝宝。在我们日常生活中看到许多相貌平平的父母却能生出非常漂亮的宝宝，这与怀孕时母亲经常强化宝宝的形象是有一定关系的。

三：刺激脑细胞促进大脑发育发过

脑细胞光是数量多还是不够的。细胞若不处于相互联系状态，就不能充分发挥作用。细胞之间的联系者被称为神经纤维，由细胞和纤维形成的回路，随着腹中胎宝宝的成长，情报源源不断传送给回路。

根据回路的组成方法，形成人的个性和人格。回路受刺激时便成长增快，不受刺激便停止发展，这一点至关重要。

而进行胎教乃是刺激脑细胞最有效的方法。通过胎教刺激腹中胎宝宝的大脑，可使回路加快，细胞增加。关于胎教，最令人瞩目的正是这一点。

孕妇网小编友情提醒：胎教应该循序渐进!

胎教不是制造神童，胎教是在产前、在胎儿大脑发育过程中给予胎儿应有的营养促进和环境促进。一般强调在怀孕6个月以前主要注意营养，6个月后强调环境促进。营养要注意荤素搭配、粗细搭配。环境要注意音乐刺激、语言刺激、抚摸刺激、光照刺激全面发展。

正规的胎教程序是，孕妇起床后对孩子抚摸、说话，每次5分钟～10分钟。接下来听听音乐，放松心情，进食富含营养的早餐，营养是胎教的重要组成部分。不要忘记，胎教需要父母共同参与。还需用手电光刺激胎儿视觉，每天1～2次，每次1分钟。光照的时候应该有一个舒缓的背景音乐。