瘦肉类含有丰富的b族维生素,可助减轻怀孕早期的呕吐症状,还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感。
原料
瘦牛肉、陈皮;
调料
葱、姜、糖、酱油、水(2大匙);
做法
1、陈皮用水稍微泡软,葱洗净切断;牛肉洗净切成薄片,加酱油拌匀,腌10分钟;
2、将腌好的牛肉一片一片放到热油里,油炸到稍干一些;
3、把陈皮、葱、姜先爆香,然后加入酱油、糖、水和牛肉稍炒一下;把牛肉取出,放入拌好的卤料,即陈皮、葱、姜、酱油、糖,炖至卤汁变干,即可食用。
营养价值
瘦肉类含有丰富的b族维生素,可助减轻怀孕早期的呕吐症状,还可减轻精神疲劳等不适。姜和陈皮也有助于减轻孕妈咪的恶心感。
★胡桃粥的做法
原料:胡桃肉10~15个,粳米100克。
制作:将胡桃肉捣碎,加粳米同煮为粥。
说明:补肾、益肺、润肠,可供晚餐或点心服食,适用于肾亏 腰痛 、腿脚软弱无力、肺虚久咳、病后衰弱者食用
刚出生不久的宝宝一般是以母乳或者牛奶为主食的,当宝宝长到4个月的时候,他会较前几个月有明显的变化,已能够开始清楚地表达自己的感情,流露出不同的情绪,在此之后随着年龄的增长,活动能力更是会越来越强,他对食物营养的需求也会越来越全面。因此,此时如果依旧依靠母乳或配方奶粉喂养宝宝,已远远不能满足婴儿快速发育的需要,从此时开始,要让婴儿接触除母乳和牛奶外的更多食物。即是4个月宝宝需要添加辅食了。宝宝在4个月开始添加辅食,辅食以粥、水果泥、蔬菜泥、蛋羹类为主。肉食类的食物在这个时期暂时不要食用为好。在4个月宝宝辅食添加的初期,其量不宜过多,若婴儿耐受力较差或有腹泻的反应,则可推迟或缓慢增加辅食。
下面小编就为大家分享一些适合4个月宝宝的辅食食谱,供妈妈们参考。
一、生菜苹果汁:
帮助消化宝宝消化,同时生菜汁味道清新且略带苦味,不妨加点儿苹果汁进去,增添了香甜气息,让宝宝更爱喝。
1、食物原料:
生菜50克、苹果1个、柠檬半个
2、制作方法:
(1)生菜洗净,切成块;苹果洗净,去皮,切成细条;柠檬洗净,去皮,切块。
(2)将生菜块、苹果条、柠檬块加入白糖、半杯纯净水一起放入榨汁机中打匀,过滤出汁液来即可给宝宝食用。
3、营养原理:
生菜汁味道清新且略带苦味,可刺激消化酶分泌,增进食欲,促进各消化器官,还有助于宝宝睡眠;苹果是被列为健康水果之最,苹果汁中含有的大量槲皮苷、黄酮类、多酚类抗氧化剂,可以预防宝宝多病。另外,对于一些消化功能稍弱的宝宝来说,还可以用莴苣代替生菜,吃一些莴苣苹果汁。
二、大米汤:
简单好做,缓解宝宝消化不良。大米富含淀粉、维生秦b1、矿物质和蛋白质等。提炼出了粥精华的米汤,作为宝宝母乳或牛奶之外的辅食很适宜。
1、食物原料:
大米100克。2、制作方法:
(1)大米淘好后,加水大火煮沸,调小火慢慢熬成粥。
孕妇食谱1:松子爆鸡丁
材料:鸡胸脯肉250克,松仁、核桃仁各20克,姜、葱、蒜、盐、酱油、料酒、胡椒粉、白糖、淀粉、鸡汤、鸡蛋各适量
做法:
1.鸡肉切丁,用盐、料酒、酱油、胡椒粉、蛋清、淀粉调匀码位;
2.用盐、酱油、胡椒粉、白糖、淀粉和清水兑成调料汁,备用;
3.葱、姜、蒜切成细末;
4.锅内放油烧热,放入核桃仁和松仁,炒熟,捞出;
5.锅内留底油,放入葱、姜、蒜炒香,加鸡肉,滑散,倒入调料汁翻炒,最后加核桃仁和松仁,炒匀即成。
功效:此菜能够促进大脑及各器官发育,对孕妇眩晕、便秘等症有食疗作用。松子富含不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、磷、钙、铁等,营养丰富,具有增液息风、润肺滑肠的功效。
孕妇食谱2:干贝烧冬瓜
材料:冬瓜500克,水发干贝30克,盐、味精、葱、姜、料酒、淀粉、鸡汤或高汤各适量。
做法:
1.干贝与鸡汤、葱、姜、料酒一起用小火焖30分钟;
2.冬瓜去皮洗净,切条;
3.锅内放油烧热,将葱、姜放入,炒香后去掉,加入鸡汤、盐、味精、冬瓜条与干贝,烧至入味,即可。
功效:干贝富含蛋白质、谷氨酸和琥珀酸。冬瓜健脾祛湿。
孕妇食谱3:拌茄泥