八角有温补作用,孕妇是可以吃八角等调料的，但是不要多吃，孕妇应该多吃清淡的食物，注意主食跟蔬菜营养搭配。
八角是八角树的果实，学名叫八角茴香，为常用调料。八角能除肉中臭气，使之重新添香，故又名茴香。八角是我国的特产，盛产于广东、广西等地。颜色紫褐，呈八角，形状似星，有甜味和强烈的芳香气味，香气来自其中的挥发性的茴香醛。
八角是制作冷菜及炖、焖菜肴中不可少的调味品，其作用为其他香料所不及，也是加工五香粉的主要原料。
营养分析
1. 八角的主要成分是茴香油，它能刺激胃肠 神经 血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，有健胃、行气的功效，有助于缓解痉挛、减轻疼痛;
2. 茴香烯能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液，有明显的升高白细胞的作用，主要是升高中性粒细胞，可用于白细胞减少症。
一般人群均可食用
1. 适宜痉挛疼痛者、白细胞减少症患者食用;
2. 不适宜阴虚火旺者食用。
食物相克
补骨脂恶甘草，忌诸血。
在饮食方面，对于产妇来说，只有是安全健康的食物，才能更快使产妇的身体恢复健康，既能得到保证，也可以使不必吃的充足，有健康营养的奶水，所以在烹饪的时候，选择调料也要注意。那么，产妇为什么不能吃花椒和八角，产妇为什么不能吃辣椒呢？
花椒和八角是产妇不可以食用是两种调料，这两种调料不仅在味道上是比较刺激的，同时，产妇食用后可能造成产妇的奶水分泌减少，这可能造成宝宝的成长不利的因素，所以，制作汤水的时候最好是放普通的葱姜蒜即可，不要放其他的调料。这样对于产妇来说，才能吃到清淡的食物，吸收到更好的营养，宝宝在吸收奶水的时候才会更好。
产妇是不可以食用辛辣的食物，在生产宝宝后身体比较脆弱，若是吃辛辣的食物会导致血管扩张，加快血液的循环，可以导致产妇月子期间的恶露增多，对健康也会造成一定的危害。还有，产妇食用辣椒后，宝宝吸收奶水的时候，可能会吸收到辣味，敏感的宝宝可能会过敏等情况的出现。所以，产妇是不能食用辣椒的，日常的饮食，尽量要选择清淡的为主。
