营养是脑部发育的物质基础,也是影响iq的重要因素。在各种脑部营养素中,dha被形象称之为“脑黄金”,是宝宝的聪明之源。dha大量存在于大脑和视网膜组织中,是大脑脂蛋白的重要结构成分,占大脑脂肪总含量的35%~45%,占视网膜磷脂的50%,对宝宝智力和视力发育至关重要。
由于人体自身难以合成足够的dha补充大脑,故必须摄入dha来弥补,否则将导致脑功能障碍,如记忆力下降和脑细胞间的信息传递能力下降、感观衰退等。究竟哪些食物中含有较为丰富的dha呢?
肥肉 :含有丰富的磷脂,是构成 神经 细胞不可缺少的物质;
蛋黄 :含有蛋黄素、蛋碱、卵磷脂等,可健脑补脑;
鱼 :含有大量的蛋白质和钙,特别是含有饱和脂肪酸,可分解胆固醇,使脑血管通畅;
大豆 :含有大量的不饱和脂肪酸和多种微量元素、维生素和赖氨酸。每天吃一定量的大豆或豆制品能增强记忆力,同时也是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。
木耳 :含有比较丰富的磷脂,固醇等营养素,对脑细胞和神经细胞有营养作用,同时其中所含的一种物质,有延缓血液凝固的作用,能疏通血管,防止脑血栓形成,对脑血栓、心肌梗塞等 疾病 的发生有预防作用。
香蕉 :含有丰富的矿物质,特别是钾离子的含量较高,常吃可降血压;
牛奶 :含有蛋白质、钙等,可为大脑提供所需的多种氨基酸;
大蒜 :含有大蒜素,有消炎、杀菌作用,还有一定的降血脂和补脑作用;
1、辛辣食物
辣椒、胡椒、花椒等调味品刺激性较大,多食可引起正常人 便秘 。若计划怀孕或已经怀孕的孕妇食用大量这类食品后,同样会出现消化功能的障碍。因此,建议您尽可能避免摄入此类食品。
2、酒
酒精是导致 胎儿 畸形和智力低下的重要因素。
3、过多的糖
糖在人体内的代谢会大量消耗钙,孕期钙的缺乏,会影响胎儿牙齿、骨骼的发育。糖不是基本的营养物质,但会造成孕妇超重。
4、味精
味精的成分是谷氨酸钠,进食过多可影响锌的吸收,不利于胎儿 神经 系统的发育。
5、人参、桂圆
中医认为孕妇多数阴血偏虚,食用人参会引起气盛阴耗,加重早孕反应、水肿和高血压等;桂圆辛温助阳,孕妇食用后易动血动胎。因此,建议您食用前谨慎考虑。
6、腌制食品
这类食品虽然美味,但内含亚硝酸盐、苯丙芘等,对身体很不利。
7、各种“污染”食品
应尽量选用新鲜天然食品,避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的食品,熟食。水果等要洗净后才食用,以避免农药残留。
8、含 咖啡 因的食品
准备怀孕的 女性 不要过多饮用咖啡、茶以及其他含咖啡因的饮料和食品。某些国外专家研究后认为,咖啡因作为一种能够影响到女性生理变化的物质可以在一定程度上改变女性体内雌、孕激素的比例,从而间接抑制受精卵在 子宫 内的着床和发育。
9、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素、多种维生素以及对人体有益的其它营养成分。美国新泽西州罗特吉斯医学院的 妇科 专家研究发现,妇女过多吃胡萝卜后,摄入的大量胡萝卜素会引起 闭经 和抑制卵巢的正常排卵功能。因此,欲生育的妇女不宜多吃胡萝卜。
10、烤牛羊肉
吃烤牛羊肉是内蒙古、新疆等地居民习惯,有人发现爱吃烤羊肉的少数妇女生下的孩子患有弱智、瘫痪或畸形。经过调查和现代医学研究,这些妇女和其所生的畸形儿都是弓形虫感染的受害者。
0-6个月:母乳是唯一的黄金食物
“我常开玩笑说,袁隆平如果能研发出一种水稻跟母乳的营养成分一样,那我们就可以天天只吃水稻了。为什么?就因为母乳是世界上唯一理想的均衡食物。世界上没有另外任何一种食物,可以像母乳一样满足婴儿一天需要的营养。所以对0-6个月婴儿的来说,纯母乳喂养是最好的。”张片红主任说,“产后要给新生儿尽早开奶。最理想的情况下,我们建议母亲在产后半小时就给婴儿喂母乳,因为初乳的营养是最好的。”
张主任说,“从我查阅的资料来看,所有的妈妈都是可以给小孩母乳喂养的,就算是有一些疾病,通过科学的处理,95%以上的妈妈也是可以实现母乳喂养。实在没有办法了,才建议用婴儿配方奶粉,但是最好的配方奶粉也只能尽可能地接近母乳成分,而不能完全达到母乳的营养标准。所以母乳才是宝宝们的黄金食物。”
宝宝的食物忌添调味剂
6-12个月:合理添加辅食,不要加盐和调味品
等到宝宝长到6个月以后,仍然建议继续母乳喂养。这个时候宝宝的食物应该以奶类优先,并及时合理添加一些辅食,让宝宝尝试多种多样的食物。
这个辅食怎么加?可以从谷类,尤其是大米、面粉的糊或汤开始,逐步添加一些菜泥、果泥、奶及奶制品、蛋黄、肝末及极碎的肉泥等。要注意的是,妈妈每供给宝宝一种新食物,开始应该少量,观察宝宝的反应,宝宝连续适应3天以上,再慢慢增量,如果宝宝不适应,可以尝试用另外一种食物。
“千万不要给宝宝的食物中添加盐和任何调味剂。”张片红主任特别强调。因为这个阶段的宝宝,味蕾还没有发育,如果用这种盐或者调味剂一刺激,宝宝的味觉被激发出来,以后淡的东西就不要吃了。
1-3岁:单独加工制作膳食,培养良好进食习惯
这个阶段,应该给孩子选择营养丰富、易消化的食物。小孩子吃的食物最好跟大人分开,采用适宜的烹饪方式,进行单独的加工制作。另外很重要的一点,就是家长要注意培养孩子良好的进食习惯。宝宝6个月大的时候,就可以有意识地逐渐让婴儿自己进食。等到1岁以后,就应该培养孩子定时、定量有规律的进食习惯。
“家长应该鼓励幼儿多做户外游戏和活动,促进食欲,并安排孩子在良好的环境下规律进餐。不要让小孩子吃过多的零食,避免过度与肥胖。让孩子每天足量饮水,少喝尽量不喝含糖量高的饮料。”
如果想要一个健康的宝宝,那么女性备孕期间吃什么就很重要,下面一起来看看吧。
女性备孕吃什么好?
1、黑豆
黑豆是备孕期间必要的食物的,因为黑豆中有丰富的雌激素的,可以将黑豆进行煮烂,之后可以放少许的盐,再进行食用。
2、阿胶红枣
对于一下平常比较气血虚的女性朋友来说,要多多的补充阿胶红枣的,这样可以调理气血的情况的,就不会导致受孕受影响的。
每日用食勺挖一勺放入平日喝水的杯中(比较硬有些难挖)放入热水冲服,如果在办公室内可以喝一天,会觉得全身暖洋洋的。
3、红糖生姜水
对于一些宫寒的人来说,可以服用红糖姜水的,一般的情况下,是很有效果的,希望大家在生活中能够多加的注意的。
红糖姜水是较为热性的,所以月经期是一般不吃的,会使经量增加。也就是说是在非经期吃,可以吃到下一次月经前,也为下次月经调补身体,是很适合身寒体虚和有宫寒的姐妹服用的。至于体热有燥气的姐妹们就要看情况来吃,毕竟月经完后,是需要补血的,吃简单的红糖水就可以,不用吃得太补,反而小心会长豆豆,流鼻血哦!
4、当归金银花汤
把汤喝完,红枣、黑豆、鸡蛋全都吃完。切记要在月经第一天服用,这一点一定要做到。
5、水鱼汤
女性到了排卵期前后白带越来越透明,象清鼻涕一样,可以拉丝,这样的白带利于受孕,但是有些女性透明白带少,或者很混浊,是不利于怀孕的。这个食疗方法对增加透明拉丝白带有好处,对一些卵泡发育不好的朋友也会有很大帮助,无任何毒副作用。
6、豆浆
妇女喝豆浆一个月每天300-500毫升即可起到调整内分泌的作用,可以明显改善心态和身体素质。
女性备孕不能吃什么?
1、高糖的食物
远离高糖的食物就是最重要的一点。因为糖分含量比较高的食物,会引起大家出现糖代谢紊乱的情况,让大家在孕期容易患上糖尿病。这种糖尿病,不仅会伤害孕妇的健康,还会导致流产的出现。
2、刺激性食物