一、孕妇食欲不振怎么办,孕妈夏天吃姜胃口好
孕妇夏天吃生姜还有健胃增进食欲的作用。因为夏令气候炎热,唾液、胃液的分泌会减少,因而影响人的食欲,尤其是怀孕初期的孕妈,如果在吃饭时食用几片生姜,会增进食欲,但是孕妇吃姜要注意不要一次吃太多,以免吸收大量姜辣素,在经肾脏排泄过程中会刺激肾脏,并产生口干、咽痛、 便秘 等“上火”症状。
姜的吃法很多,倒如,喝姜汤,吃姜粥,煮菜热油时放点姜丝,炖肉、煎鱼加姜片,制扁食、水饺馅时加点姜碎,既能使味道鲜美,又有助醒胃开脾,提神,促进食欲,帮助消化和有助胃肠对营养成分的吸收。不过,姜既然有药理作用,就应该注意它的一些用法和禁忌,以下几个问题是应该注意的:
1、不要去皮。有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。
2、凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。
3、从治病的角度看,生姜红糖水只适用于风寒 感冒 或淋雨后有胃寒、发热的患者,不能用于暑热感冒或风热感冒患者,但不能用于治疗中暑。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐,对其他类型的呕吐则不宜使用。
4、不要吃烂了的生姜。腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。那种“烂姜不烂味”的说法是错误的。
5、吃生姜并非多多益善。夏季天气炎热,人们容易口干、烦渴、咽痛、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据“热者寒之”原则,不宜多吃。可以在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。
二、孕妈夏天吃姜什么时间好
其实,一天之间在什么时候吃姜也是大有讲究的。有句俗话说:“早吃姜,补药汤。午吃姜,痨病戕(qiāng)。晚吃姜,见阎王。”为什么呢?
1、“早吃姜,补药汤”
如果是日常保健吃姜,一定要在早饭时吃。因为早晨正是气血流注阳明胃经之时,此时吃姜,正好生发胃气,促进消化。而且姜性辛温,能加快血液流动,有提神的功效。
怎么吃呢?最好是早饭的时候准备一碟子泡姜(一般大超市都有卖,当然自己做也行),就着小米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩,入口有一丝丝的酸、辣、甜,加上粥的清香,简单,清爽~~~这是最养人的饮食,功效远远胜过补药汤。
2、“午吃姜,痨病戕”
很多人都知道晚上不宜吃姜。其实,不仅是晚上,中午以后就应该不吃姜了。
过午不食姜,否则容易伤肺。中国人养生,特别讲究顺应天时。大自然的阳气在中午到达顶峰。盛极必衰,午后阴气开始升起,阳气开始收敛。生姜是生发阳气的,午后自然不宜再吃了。正午时分,心经的气血最盛。此时吃姜,对于本身心火旺的人来说无异于是火上浇油。心火过旺,肺就会遭殃了,会引起咳喘痰热各种症状。
3、“晚吃姜,见阎王”
为什么晚上不能吃姜?姜是宣发阳气的,夜晚人体应该养阴,收敛阳气,吃姜是适得其反,违背天时。此时吃姜,有几大害:
第一、使人兴奋,无法安睡。
第二、刺激 神经 ,影响心脏功能。
第三、郁积内火,耗肺阴,伤肾水。
三、孕妈如何挑选适合自己的姜
挑姜时,需要注意三点:
1、别挑外表太过干净的,表面平整就可以了。
2、用手捏,要买肉质坚挺、不酥软、姜芽鲜嫩的。
3、还可用鼻子闻一下,若有淡淡的硫磺味,千万不要买。
四、夏季孕妇食欲不振怎么办,推荐3款开胃生姜食谱
生姜开胃食谱1:姜撞奶
原料:姜50克,牛奶250ml,白糖30克。
制作方法:
1、把姜放入冰箱冷冻室,4-5个小时后取出;
2、姜刮去皮,用研磨器榨出姜汁(如有杂质,需用白纱布滤除),置碗内,让姜汁与淀粉分离;
3、牛奶加热至80度左右,加糖;
4、用勺轻轻搅动与淀粉分离的姜汁,让其重新混合;
5、把盛有姜汁的碗放在低处,先加1勺奶与姜汁混合搅匀,再从高处将热牛奶倒入碗中,立即用碟盖碗,2分钟后姜奶凝结成豆腐花装即可。
适用人群:孕早期的准妈妈
健康 提示:这道甜品具有:益胃,降逆,止呕的功效。适用于妊娠呕吐,不能进食者。
生姜开胃食谱2:姜拌海带
原料:海带100克、食盐3克、酱油10克、醋10克、香油5克、姜5克、味精2克。
制作方法:
1、姜洗净去皮切成末备用;
2、海带用温 水泡 软,洗净切成细丝,放入沸水锅中焯熟,捞出沥干水分,晾凉放入盆中;
3、往盆中浇入用生姜末、精盐、酱油、醋、香油和味精调匀的汁,拌匀即成。
适用人群:孕中期的准妈妈
健康提示:海带除了能够补充碘元素之外,还可以起软坚化痰,祛湿止痒,清热行水的作用。
生姜开胃食谱3:仔姜滑牛肉
原料:精瘦牛肉150克,仔姜100克,青蒜苗30克,泡辣椒1根,小苏打粉少许,精盐8克,老抽5克,料酒15克,鸡精2克,鲜汤30克,胡椒粉3克,水淀粉30克,色拉油250克(约耗75克)。
制作方法:
1、仔姜削皮切片,待用;
2、选无筋牛肉,切片,泡椒切小段,青蒜苗切段备用;
3、用碗盛装切成片的牛肉,放入小苏打粉和5克料酒、精盐2克,水淀粉20克搅拌均匀调好芡,另用一个碗放进鸡精、胡椒、精盐、料酒、老抽、鲜汤、水淀粉,调匀成味汁,待用;
4、锅至旺火上放入色拉油烧至七成热,下牛肉片用铲快速炒散,见翻白断生后,撇去多余的油,再下泡椒段、仔姜、青蒜苗等翻炒数下,烹入味汁,再炒数下,待芡汁紧裹在肉片上吐油时起锅装盘即可。
适用人群:怀孕晚期准妈妈
健康提示:牛肉蛋白质、脂肪含量均衡,配以仔姜,营养全面,同时具有温胃去寒的功效。
夏季天气炎热,孕妇经常会出现胃口不好吃不下东西的情况,为了 胎儿 的健康发育,孕妈咪可以试试以上的3款开胃菜促进食欲。
怀孕早期,由于妊娠反应比较大,许多准妈妈会出现食欲不振的现象,但孕妈妈这时是“一人吃两人补”,正是需要大量营养的时候,为了宝宝 健康 应该多吃点,那么如何让准妈妈缓解食欲不振又吃得营养呢,可以从以下几个方面入手。
1、以貌取“材”
在食材的挑选上,可以选择外表诱人的,既做到吸引人的视觉感官,同时还做到清淡爽口、富有营养。如 番茄 、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等,它们色彩鲜艳,营养丰富,易诱发人的食欲。
2、吃“软”怕冷
选择的食物要易消化、易吸收,同时能减轻呕吐,如烤面包、粳米或小米稀饭。干食品能减轻恶心、呕吐症状,粳米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。但不要食过冷的东西,生冷的食物会伤脾胃,甚至造成经脉不通而难产。
3、学会偷“懒”
在烹调食物的过程中,要尽量减少营养素的损失,不妨偷一下懒,如洗菜、淘米次数少一些,不在切后洗菜、 泡菜 ,不用热水淘米。或在烹调蔬菜的过程中急火快炒,与动物性食物混合烹调时加少量淀粉,这会对维生素c有保护作用。
了解这些之后,又有哪些菜式能保胎又开胃呢,试试这几道菜吧,营养又诱人,保准让准妈妈们胃口大开。
一、孕妈咪开胃餐--缤纷水果沙拉
还有什么食物比色彩丰富的水果沙拉更能诱发准妈妈的食欲呢,许多水果含有丰富的维生素c、胡萝卜素以及大量的水分和膳食纤维,可促进健康、增强免疫力。初夏来一道鲜艳的水果沙拉,也能让孕期心情愉悦。但是目前妈妈担心沙拉酱含有添加剂和反式脂肪酸,害怕患上 妊娠高血压 ,其实孕妈妈们完全可以自制沙拉酱,放心也有趣。
原料: 鸡蛋 黄2个,苹果、香蕉、黄瓜、橙子等水果适量
调料:白醋10毫升、糖、柠檬汁、盐、沙拉油、炼乳、土豆炖骨头
辅料:甜玉米30克豌豆30克洋葱50克
二、鲜酸萝卜汤的做法
原料:白萝卜200g,胡萝卜50g,猪肚1个,鸡肉150g,生姜10g,葱10g。
调料:盐6g,醋、鸡粉、胡椒粉少许。
制作步骤:
1.将萝卜去皮切成块,猪肚洗净切块,鸡肉切块,酸菜切片,生姜切片,葱切段。
2.锅内烧水,待水开后投入猪肚,用中火煮尽血水,捞起待用。
3.取炖盅1个,加入白萝卜块、猪肚、鸡肉、生姜、葱,调入盐、醋、鸡粉、胡椒粉,注入适量清水,加盖炖约2小时即成。
这道萝卜汤清淡可口,略有酸味,孕妈妈食用后能开胃健脾,帮助消化,减轻早孕反应。
婴儿贫血会影响食欲吗?
婴儿贫血会影响食欲。
原因:
婴儿贫血会使血红蛋白携带氧气不足导致宝宝缺氧和血液循环缓慢,消化系统功能下降,宝宝出现食欲不振、恶心,有的孩子还会出现异食癖如喜欢吃泥土、墙皮等症状。
建议:
1、补充含铁食物,加铁的婴儿配方奶粉、含铁的米片或含铁的维生素滴剂等。
2、同时,还要补充富含维生素c的食物,比如西红柿汁、菜泥等,以增进铁质吸收
3、此外,当宝宝开始吃固体食物后,也要多喂食含大量铁质的食物,如鸡蛋黄、米粥、菜粥等,但应避免喂食糖,因食糖会阻碍铁质的吸收。
》》》》相关文章:婴儿贫血的症状
宝宝贫血的影响有哪些
婴儿贫血是成长时期的常见病,对宝宝身心健康影响极大。
对宝宝生理的影响:
1、缺铁可引起细胞免疫功能缺陷,宝宝抵抗力差,容易患病。
2、缺铁使胃酸分泌减少、脂肪吸收不好,使宝宝消化能力减弱。
3、贫血可降低血液的摄氧能力,使机体各器官、组织出现不同程度的缺氧,宝宝稍一运动就会出现呼吸急促、心跳加速等不适。
4、贫血使宝宝机体处于缺氧状态,肌肉软弱无力。
对宝宝心理的影响
1、影响宝宝智力。宝宝贫血使摄氧能力下降,脑组织缺氧,宝宝的记忆力和注意力等都会受到影响。
2、影响宝宝情绪。由于缺氧,脑细胞代谢异常,宝宝经常表现为爱发脾气,爱哭烦燥不安。
3、影响社会适应能力。体弱多病的宝宝与人交往的机会相对较少,容易引起性格孤僻、自卑。
总之,贫血是影响宝宝身心健康的常见疾病,要做到早防早治。
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怎样增加宝宝食欲
1、进行户外运动
如果想要增加宝宝的食欲,在夏天清晨和傍晚的时候,让宝宝到户外运动一下,宝宝玩耍、消耗热量后,情绪仍处在兴奋状态,假使先帮宝宝洗个舒舒服服的澡,舒缓宝宝的情绪,就像大人泡完温泉、全身放松后,自然能够是胃口和情绪一样大好。
2、给宝宝脊部柱两侧
从头至尾进行推拿按摩,所谓“捏脊”疗法:可以调阴阳,理气血,和脏腑,通经络,强身体。对疳积、消化不良、厌食、腹泻和便秘疗效最好。宜在清早或饭后1小时进行,每天一次,6天为一疗程。
3、注意食物烹调的变化
孩子不想吃饭,可以让他换换口味,同一种食物,采用不同方法,可以使孩子胃口大开。例如不吃蛋,可以改做蛋糕等;不吃青菜,可以做春卷、饺子等食物。
4、食物中不要加入太多刺激性的调味品
食物不要切块太大,以免孩子一看到就有吃不下的感觉。在切的时候,不妨也变些花样,例如胡萝卜可以切成各种形状,孩子觉得有趣,或许胃口就好些。
5、尽量少吃零食
此外,平时尽量不让孩子吃零食,并且少吃甜食以及油煎,肥腻的食品。必要时可服用一些保健食品或药品。
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宝宝食欲不振吃什么
当宝因为贫血等原因导致食欲不振的话,不妨让宝宝吃些水果来开胃,增加肠胃蠕动,提升食欲。
1、苹果
苹果果肉清脆香甜,能帮助消化。中医认为其有健脾益胃,生津止渴的功效。此外,苹果中还有锌、铜、碘、锰、钾等元素,适用于因缺少锌而引起食欲不振儿童的食用。
2、山楂
山楂果肉薄,味微酸涩,有健胃消食,活血化瘀,增强免疫力,清除胃肠道有害细菌的功效。可用于小儿消化不良,食积内停。
3、无花果
无花果味道甘甜,且有独特的清香味,具有健脾开胃、清热润肠的功效。适用于食欲不振者食用,具体用法是:无花果酵素与胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服无花果,每次1枚,每日3次,以饭前1小时为宜。
4、木瓜
木瓜清甜可口,其含有一种的酶,能消化蛋白质,帮助人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食、助消化的功效。适用于消化不良、胃痛等。
》》》》相关百科:宝宝吃什么增加食欲
开发孩子食欲的妙招
●增加孩子活动量,刺激产生饥饿感;
●限制孩子在两餐之间的零食;
●餐前最好不喝饮料,因为饮料会占据胃部空间;
怎样调动宝宝的食欲?
●不要与其他儿童攀比进食量,允许个体差异;
●注意餐桌食物色香味俱全,在烹饪技巧上多下功夫;
●只要比原来有进步,家长就要及时表扬、鼓励孩子;
●适当为孩子补充儿童专用的复合维生素b也能够起到增进孩子食欲的目的。因为复合维生素b是“能量维生素”,可以促进肠胃蠕动,增进食欲;
●在吃饭时间收起所有的玩具,并关掉电视,千万不要追在孩子后面喂饭。最好将孩子的用餐时间控制在25分钟,超时就不允许再吃。
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