西瓜正是非常好的时令水果,西瓜除不含脂肪和胆固醇以外,几乎包含了所有人体所需的各种营养成分。在妊娠早期吃些西瓜,可以生津止渴,除腻消烦,对止吐也有较好的效果。妊娠末期,孕妇常会发生程度不同的水肿和血压升高,常吃些西瓜,不但可以利尿去肿,还有降低血压的功能。
但是,吃太多西瓜会导致摄入的糖分过多,有可能引起 妊娠糖尿病 。其次,吃西瓜的部位有讲究,建议吃靠近瓜皮不是很甜的部分,在两餐之间或是运动前后食用。准妈妈千万不要吃冰镇的西瓜,因为从冰箱里拿出来的西瓜太凉,孕妇吃后可能会引发宫缩,严重的可能引起 早产 ,甚至危及 胎儿 的生命。尤其是一些患有 感冒 或肾病尤其是糖尿病的孕妇最好少吃西瓜,因为这样会加重病情。
什么时间吃西瓜好?
饭前或饭后别吃西瓜,这是由于西瓜中大量的水分会冲淡胃液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣。
适合孕妇吃的西瓜食谱
西瓜很好吃,西瓜皮也非常有营养,下面我们为孕妇提供几款孕期有关西瓜的食谱。
一、山药西瓜炒百合
食谱原料
山药(200克),西瓜(150克),百合(150克),大葱(10克),姜(10克),植物油(20克),盐(3克),味精(2克),淀粉(豌豆)(5克)
制作方法
1.山药去皮切象眼丁,西瓜取瓤(去种)切象眼丁,以上两料与鲜百合分别用沸水焯出。
2.滑勺内加植物油烧热,加葱姜末烹出香味,放山药、百合炒,随加盐、味精,加西瓜丁急火快炒,用水淀粉勾芡,淋明油即成。
营养分析:
山药含有丰富的维生素和矿物质,所含热量又相对较低,几乎不含脂肪,所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉硬化。西瓜营养丰富,在清热解暑,止渴的同时有利尿降血压的作用。非常适合孕晚期准妈妈食用。
二、西瓜片炒肉丝
食谱原料:西瓜皮300克,瘦猪肉100克,红辣椒1个,水淀粉10克,花生油25克,葱、姜、盐、料酒、白糖、味料各适量。
制作过程:
1、将西瓜皮的绿色外皮和靠近瓤的白色软层削去,清洗干净,先片成薄片,再切成细丝,放入小盆内,撒上少许盐拌匀,腌10分钟后将瓜皮丝挤去水分。注意腌西瓜丝的时间不宜长,否则太咸,影响菜的味道。
2、将瘦猪肉洗净,切成细丝,然后放在水淀粉内拌匀;辣椒去蒂和籽,洗净切成细丝;将葱、姜洗净,切成细丝。
3、锅置火上,烧热后放入花生油,油烧至七成热时,放入肉丝,迅速炒散;见肉丝变色后,放入葱丝、姜丝,加入料酒,炒匀后盛入碗中;锅中再倒入花生油,油热后,放入辣椒丝煸炒,炒出辣味,放入瓜皮丝、盐、白糖,煸炒几下,再倒人炒好的肉丝翻炒均匀,加入味精,炒匀盛入盘中即成。
食谱特点:色美味鲜,脆嫩爽口
营养分析:猪肉含有动物性优质蛋白质及多种矿物质;西瓜皮性味甘凉,有清热解毒、利尿消肿的功效,是孕早期妇女的佳肴,有利胚胎中枢 神经 系统的发育。孕早期妇女宜多吃此菜。
三、酿瓜片
做法:
1、将西瓜片去翠皮、红瓤,切成2厘米长的薄片,用精盐腌制30分钟,待用;
2、取精肉切成肉丝,加料酒、精盐、嫩肉粉,老抽拌匀码味,青椒、红椒切丝,待用;
3、将腌制好的西瓜皮拧干水分,反复漂洗几遍,控干水分,待用;
4、锅中加油,置旺火烧热,下肉丝爆炒后加入西瓜皮、豆豉、青红椒烧煸炒3分钟,撒入味精拌匀后即可出锅。
营养成份:
西瓜皮具有去风利湿的作用,特别对于妊娠期间腿部浮肿的孕妇有减轻浮肿的疗效。
小贴士:腌制后的西瓜皮一定要反复清洗几遍,控干水分,否则会影响口味。
四、竹笋西瓜皮鲤鱼汤
制作材料:
主料:鲤鱼1条(约750克),鲜竹笋500克,西瓜皮500克,眉豆60克,生姜,红枣各适量。
做法:
①竹笋削去硬壳,再削老皮,横切片,水浸1天;鲤鱼去鳃、内脏、不去鳞,洗净略煎黄;眉豆、西瓜皮、生姜、红枣(去核)洗净。②把全部材料放入开水锅内,武火煮沸后,文火堡2小时,加精盐调味供用。
营养分析:
祛湿降浊,健脾利水。适用于身重困倦、小便短小、高血压。竹笋是一种低脂肪、低糖、多纤维素的食品,具有促进肠道蠕动、帮助消化、防治 便秘 之功效。
三伏贴期间能吃西瓜吗?
三伏贴期间不可以吃西瓜。
原因:
因为三伏贴主要是用于治疗寒湿性疾病以及顽固性慢性疾病,多是属于受寒等引起的。因此治疗期间最好是不要西瓜,西瓜属于寒凉食物。
意见建议:
建议饮食最好不要贪凉,毕竟寒凉的饮食会伤胃的,对疾病的治疗不利。
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三伏贴期间的饮食禁忌
1、慎用辛燥食品,以防伤阴
夏季气候炎热,易伤阴液,而辛温香燥之品容易导致燥热内盛、暗耗津精,所以应慎食肉桂、花椒、大茴香、小茴香、狗肉、羊肉和新鲜桂圆、荔枝等。
2、忌大量服用寒凉食物
天热人容易贪凉饮冷,若大量进食寒凉食物,则易致中阳受损、脾胃虚弱,甚至损伤一身阳气,轻则腹泻腹痛、恶心呕吐,重则造成长期难治的阳虚。
3、慎食大量肥甘滋腻的食物
夏季易生暑湿,湿热之邪易侵袭人体,若服用大量高热量、高糖的食物,则易导致内外湿热之邪合击人体。
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三伏贴里是什么药
三伏是一年中最炎热的时候,人体皮肤温度、湿度最大,气血趋于体表,毛孔最为开放,此时选取特定的穴位进行敷贴,所贴药物最易由皮肤渗入穴位经络,达到效果。
具体配方:
1、现在的三伏贴,对古方进行了优化、加工,精选适合病情的、天然的、具有穿透温散等作用的中药。
2、如白芥子、细辛等温阳化淤药材,经过炮制后,用药汁调匀。
3、贴敷在人体的穴位上面,以疏通经络,调理气血,从而达到振奋阳气、促进血液循环、祛除寒邪、提高机体免疫力的效果。
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西瓜的功效与作用
1、西瓜性寒,味甘,归心、胃、膀胱经,具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效,主治胸膈气壅,满闷不舒,小便不利,口鼻生疮,暑热,中暑,解酒毒等症。
2、西瓜有生津、除烦、止渴、解暑热,清肺胃,利小便,助消化,促代谢的功能,是一种可以滋身补体的食物和饮料。
3、适宜于高血压、肝炎、肾炎、肾盂肾炎、黄疽、胆囊炎、水肿浮肿以及中暑发热,汗多口渴之人食用,孕妇可适当吃些缓解孕期浮肿现象。
4、西瓜中含有的糖、盐、酸等物质,有治疗肾炎和降血压的作用。
5、西瓜还是天然的美容圣果。西瓜汁含瓜氨酸等多种具有皮肤生理活性的氨基酸,容易被皮肤吸收,滋润面部皮肤、防晒、增白。
西瓜的适用人群
一般人群均可食用西瓜,适宜高血压患者、急慢性肾炎患者、胆囊炎患者、高热不退者食用。
西瓜性味寒凉,不可吃得过多,若吃得过多易伤脾胃,引起腹痛或腹泻。特别是中寒湿盛者及胃病患者应少食或忌食西瓜,感冒初期患者也应忌食西瓜。
不宜人群:
1、产妇
产妇的体质比较虚弱,而从中医的角度来说,西瓜属寒性,所以吃多了会导致过寒而损伤脾胃。
2、肾功能不全者
肾功能出现问题的病人如果吃了太多的西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时排出这些过多的水,就造成了水分在体内储存过量,血容量增多,容易诱发急性心力衰竭。
3、糖尿病患者
吃西瓜会导致血糖的升高。病情较重的甚至会出现代谢紊乱而致酸中毒,危及生命。
4、口腔溃疡患者
口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。吃西瓜致使口腔溃疡患处复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,导致患者愈合时间延长。
西瓜的营养成分易被皮肤吸收,对皮肤滋润、营养、防晒、增白效果好。大家不妨也利用这些方法,让肌肤来一顿美肤大餐吧。
西瓜汁中还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。西瓜的这些营养成分,易被皮肤吸收,对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果好。
第一计:西瓜皮去斑焕肤面膜
美肤功效:去斑、补水、镇静
方法一:把这一方干净的西瓜皮用快刀剖成两毫米厚薄的薄片。用瓜皮轻轻按摩脸部肌肤有舒缓镇静补水的功效。
方法二:整个西瓜,洗干净,刨去青皮,然后再刨下一片片的白皮一片一片地贴在脸上和手臂上,大约5分钟换一次新的西瓜皮片,共换四次,然后用清水冲洗干净。
第二计:西瓜清凉柔肤面膜diy
美肤功效:西瓜所含的维他命a、b、c,都是保持肌肤健康与润泽的必须养分,敷在脸上,会有相当好的柔肤效果。
材料:西瓜肉1/4杯、纸面膜
制作方法:
1、用叉子或汤匙将西瓜肉捣碎,直到变得滑顺。
2、接着将捣碎的西瓜肉敷在脸上。
3、最后再铺上市售的纸面膜,约20分钟后,用冷水将脸彻底洗干净即可。
第三计:西瓜汁补水爽肤
美肤功效:西瓜含有大量水分和纤维,敷面可使皮肤清爽舒适,发挥补湿及收细毛孔的作用。
材料:西瓜半个
做法:先将西瓜冷藏,削肉留皮,以果皮敷面5分钟,然后用水洗净即可。
第四计:自制西瓜晒后修复面膜
美肤功效:晒后常常会感到肌肤跳动,这时肌肤很需要镇定然后才可以有进一步的治疗。西瓜皮面膜可以对面部补水降温,镇定肌肤。
原料:西瓜皮一片、蜂蜜适量。
制法:用西瓜皮汁混合蜂蜜做成面膜。
用法:直接敷面约25分钟清洗。
第五计:西瓜果漾
美肤功效:西瓜有利尿的功效富含叶绿素的瓜皮可清血。菠萝含菠萝素,能分解蛋白质,帮助消化。
材料:西瓜2片、菠萝1/8颗。
制作方法:
1、西瓜去皮切片榨纯汁。
2、菠萝去皮,纵切成长条榨纯汁。
3、所有纯汁混合搅拌均匀,立即饮用或冷藏。
在吃完西瓜之后,不妨也利用这些方法,让自己的肌肤来一顿美肤大餐吧。如此简单又强效的方法,你怎么能不尝试呢?
激情的夏日没有凹凸有致的身材怎么样能行,想要减肥,为你推荐夏日西瓜减肥方法,美味的西瓜也能够让你7天轻轻松松减掉8斤。
西瓜的甜蜜瘦身秘密
1、西瓜不含脂肪,所含的水分也不是普通的水果能够比得上的,它的94%以上都是水分,能够帮助排出体内多余的水分,消除水肿的同时排出体内的毒素,新陈代谢也就自然会变好了。
2、西瓜的热量很低,100克的西瓜只有31卡路里,多吃西瓜又能减少主食的摄入量,当然就会瘦下来啦。
3、西瓜中所含的氨基酸能够帮助排毒素,消解脂肪。而且还囊括了人体所必需的很多营养,如维生素、钙等,是不可多得的营养减肥食品。
经典西瓜减肥食谱,一周减8斤
1、西瓜番茄汁
材料:西瓜、番茄。
做法:
用压榨器压出西瓜瓤汁,将番茄用沸水冲烫后去皮,切碎去籽,压出汁水。两汁和匀,随时饮用。
瘦身功效:西瓜和番茄都是经典的减肥食品,这款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纤维,能使mm们变得更轻盈,还可预防中暑。
2、瓜皮蛋汤
材料:西瓜皮200克,鸡蛋1只,西红柿1只,盐、味精、香油适量。
做法:
西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤,切细条。西红柿切片。鸡蛋打散。汤锅加水,放入瓜条煮开,然后再依次下入西红柿片,淋入蛋液,加入盐、味精、香油调味即可。
淋入蛋液前,可在汤中加少量淀粉液,这样可使蛋液不散。
瘦身功效:这款瘦身汤不仅味佳色艳,而且能消暑利尿,帮你消除全身水肿,快快瘦下来。
3、西瓜红茶
材料:红茶5克,西瓜适量。
做法:
将红茶放入茶杯中,用热水冲泡,然后加入切好的西瓜丁即可。
瘦身功效:清热解暑,加速腹部脂肪的分解。
4、红椒西瓜皮
材料:西瓜皮300克,葱2条,盐、红辣椒、味精各适量。
做法:
去掉西瓜的红瓤和外层硬皮,将瓜皮切成细条,撒盐腌着。再把西瓜皮挤干水分。红辣椒切丝,放少许盐在油锅中炸一下,再倒进西瓜皮炒2分钟,然后放味精、小葱,翻炒几下就可以起锅了。
瘦身功效:此菜不仅瘦身,色泽悦目,红辣椒配淡青的瓜皮,吃起来满口生津。
5、瓜片荷叶茶
材料:新鲜西瓜皮1块,鲜荷叶30克。
做法:
将西瓜皮切小块,荷叶切丝,然后把所有的材料放入沸水中煎煮3分钟即可。
瘦身功效:能够很好的改善便秘,可以达到瘦全身的效果。
6、凉拌翠衣
材料:西瓜皮、黄瓜、胡萝卜、白酒、白醋、糖、盐。
做法:
将西瓜外层硬皮和瓤去掉,与黄瓜、胡萝卜一起都切成1寸长短的条状。入开水中焯一下,在凉开水中冷却,捞出放入盘中,倒少许白酒,加白醋、白糖、盐,拌好即可。
瘦身功效:这款瘦身菜低卡有清爽,能够促进肠胃的蠕动,让突出的小肚子变得平平哦。
黄瓤西瓜和红瓤西瓜的区别
夏天西瓜陆陆续续上市,路过水果档,闻到西瓜清新香甜的味道,你是否愿意买上一块吃吃?或许你也知道,西瓜的内瓤不只有红色,也有黄色,黄色果肉的西瓜也就是黄瓤西瓜。那么这种黄瓤西瓜和平时吃的红瓤西瓜有着怎样的区别?一起往下了解。
黄瓤西瓜和红瓤西瓜最大的区别就是果肉的颜色。
外观上,黄瓤西瓜和红瓤西瓜没什么不同,也是黄绿色带有纹路的果皮,它们最大的区别是果肉的颜色不同,一种是黄色,一种是红色,也都有黑色的籽。
难道黄瓤和红瓤西瓜真没什么区别吗?营养方面呢?
黄瓤西瓜和红瓤西瓜基本是一样的,连营养素也差不多,不过黄瓤西瓜的味道会稍微甜一些。想更直观的比较两种西瓜的不同之处,分别买一个回家研究研究喽。
黄瓢西瓜是不是打了激素
黄瓤西瓜,我们见得比较少,可能你会觉得这是不是打了激素,然后就长成这样了?其实西瓜的内瓤本来就不只有红色哦,也有黄色的,别误会。黄瓤西瓜没有打激素,但现在很多西瓜可能都有打过激素,下面一起了解如何分辨出西瓜有没有打激素。
识别技能1
打了激素的西瓜易出现歪瓜畸果,如两头不对称、中间凹陷、头尾膨大等,表面有色斑或色差大。
识别技能2
西瓜瓜皮上的黄绿条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳,但瓜子却是白色的,吃起来没有甜味。
识别技能3
食用西瓜时,若发现口感不好,尤其是舌头有麻感时,应立即停止食用。
黄瓤西瓜是转基因的吗
黄瓤西瓜不是打激素才长成这样,那么它是转基因的吗?黄瓤西瓜不是转基因的,只是果肉含有的色素确定了内瓤的颜色,下面一起探究一下为什么黄瓤西瓜长成这样!
内瓤颜色不同闹哪样?
西瓜内瓤颜色不同和它们含有的色素有很大关系,黄瓤西瓜中主要含胡萝卜素,红瓤西瓜中主要含茄红素和胡萝卜素,而茄红素含量多少确定了果肉的颜色,所以黄瓤西瓜果肉最后变成黄色,红瓤西瓜果肉呈红色。
黄瓤西瓜比较少见又是怎么回事?
黄瓤西瓜之所以没有红瓤西瓜那么普遍,是因为该品种对地质要求高,所以想要大面积推广种植黄瓤西有些难度。
如果你想吃到更清甜的西瓜,黄瓤西瓜是不错的选择,就是只汁液少了点。如果你不能接受这种黄灿灿的颜色,你还有红瓤西瓜可以选择哟。
黄瓤西瓜的营养价值
西瓜口感清爽,闻起来有一种极其清新的气息,难怪夏日大家都那么爱吃西瓜。其实夏天吃点西瓜也是不错的,能防脱水,运动后来杯西瓜汁还能避免肌肉酸痛。上面提到黄瓤西瓜味道更清甜,而且营养和红瓤西瓜差不多,你会试试吗?下面一起get吃吃黄瓤西瓜有n个好处!
番茄红素抗氧化!西瓜中含有的番茄红素比生番茄还要高,一杯西瓜汁含有6毫克番茄红素,而一个新鲜番茄仅有4毫克番茄红素,为了美我们也要多吃西瓜!番茄红素不仅能抗氧化,而且能抵抗心脏病和多种癌症!想要获得更多的氧化剂,建议在室温下吃黄瓤西瓜。
缓解肌肉酸痛!运动之前喝点西瓜汁,肌肉没那么酸痛哦,而且一天内心率也比较低。西瓜中含有一种瓜氨酸的天然物质,能提高动脉功能和降低血压,能软化血管。
补水防脱水!盛夏酷暑,在烈日下站一会,可能会有点头晕目眩,吃几块西瓜不错,能补水防脱水!夏天,爹地妈咪可以适当给宝宝吃点西瓜哦,这样即使他们到处奔跑,也不担心脱水!
黄瓤西瓜怎么挑选
小时候跟着大人买西瓜,他们可能会把整个西瓜拿起来,然后轻轻拍一拍,听声音来挑西瓜,在小孩子眼里这是比较神奇的事情。如果你的爹地妈咪没有给你传授挑西瓜的秘诀,快快往下看吧!
黄瓤西瓜4个挑选妙招,你get到了吗?
听声音:小西瓜皮比较脆,轻轻拍打听到比较清脆的声音证明是ok的,声音听起来较蒙的可能就不熟了。而如果是黑美人或比较厚皮的西瓜,听起来蒙一点才是较好的。
看皮色:成熟的西瓜看起来比较光滑,有光泽,如果西瓜看上去还有毛毛,那么可能不太熟。
看花纹:如果是花皮瓜,成熟后它的花纹一般能散开,如果还是比较紧密的话,就不要挑了。
看瓜蔓:西瓜的卷须如果已经发焦了,证明不错。如果不是酱紫,就不要买喽。
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