为两个人吃饭≠吃两个人的饭
胎宝宝主要通过胎盘从母体吸收养分,因此孕妈妈的营养直接关系胎宝宝的发育情况,注重饮食营养意义重大,可以说是一人吃两人补,但这里的为两个人吃饭不等于吃两个人的饭,孕期饮食要重质、重营养均衡,而不是一味加量。
孕早期饮食,数量不一定要多,但种类要多
孕早期的饮食应注意食物的多样化,数量可以不多,但为了保证营养的全面,饮食的种类要丰富多样。
有呕吐反应的孕妈妈,可以通过少食多餐的方式来进食多种类的食物,以免妊娠反应引起营养缺乏,同时注重补充b族维生素,能帮助改善呕吐现象。
而没有妊娠反应的孕妈妈,食物的数量也不必增加太多,跟孕前保持相当的水平即可,种类也要尽可能的丰富多样,孕早期体重不宜增加太多,以免增加后期控制的难度。
餐餐不过饱
孕妈妈吃饭千万不要吃到撑,可以每顿少吃一点,多吃几顿就可以了,这样总量是一定的,不要试图把一天的营养通过三顿饭吃下去,你可以变成五顿或者六顿来吃,这样就轻松愉快多了。
细嚼慢咽能避免吃撑
细嚼慢咽能促使唾液分泌量增加,唾液中含有大量消化酶,可在食物进入胃之前对食物进行初步的消化,有利于保护胃黏膜。细嚼慢咽可使食物进入肠胃的速度变慢,能使大脑及时发出吃饱的信号;如果进食过快,当大脑发出停止进食的信号时,往往已经吃得过饱,容易导致热量摄入过多,引发肥胖。
主食中要多点儿粗粮
适当增加粗粮的摄入,可以防止孕期 便秘 ,还能防止体重增长过快。玉米、燕麦、荞麦、红豆、绿豆等都是很 健康 的粗粮,可以占全天主食总量的三分之一甚至一半。水果糖分高,当加餐吃
很多孕妈妈以为孕期大量吃水果可以让胎宝宝 皮肤 好,其实水果不能过量食用,因为水果中糖分含量较多,进食过多容易引起肥胖。一般来说,每天最好吃2种不同的水果,总量不超过200克,并且最好当加餐吃。如果在此基础上多吃了水果,就要相应减少主食的摄入量,以维持每日摄入的总热量不变,以免引起肥胖。
体重增长过快要减少热量摄入
体重超标的孕妈妈要考虑减少碳水
化合物的摄入,用蔬菜和水果来补充。为预防碳水化合物摄入过度,孕妈妈可以在进餐时先进食蔬果,将碳水化合物含量丰富的谷类等食物放到后面。此外,不要吃太多的甜食。但是,体重超标的孕妈妈千万不能用节食的方法控制体重,否则对孕妈妈和胎宝宝的健康都不利。
体重增长过慢要适当加餐
孕妈妈若体重不达标,各类营养素都要适当均衡地增加摄入量。如果孕妈妈食量较小,可以减少一些蔬果的摄入,用富含碳水化合物和蛋白质的食物补充。另外,要增加一些零食,坚果和牛奶都是不错的选择,还可以喝些孕妇奶粉。实在吃不下饭的孕妈妈,需要遵医嘱补充药用维生素、矿物质等。但是,体重不达标的孕妈妈千万不要靠吃甜食来增重。
孕期饮食注意禁忌
1、不宜高蛋白饮食
孕期高蛋白饮食可影响准妈的食欲,增加胃肠道的负担,并影响其他营养物质摄入,使饮食营养失去平衡。
2、不宜高糖饮食
血糖偏高的准妈生出体重过高 胎儿 的可能性、胎儿先天畸形的发生率、出现 妊娠高血压综合症 或需要剖腹产的机会比较大,而且摄入过多的糖分会削弱人体的免疫力,使准妈机体抗病力降低,易受细菌、病毒感染,不利优生。
3、不宜高脂肪饮食
长期的嗜食高脂肪的食物,便可能会使大肠中的中性胆固醇浓和胆酸的浓度增加,最终诱发结肠癌。同时,高脂肪食物能增加催乳激素的合成,促使发生 乳腺癌 ,不利母婴健康。
4、不宜滥服温热补品
准妈经常服用温热性的补药、补品,比如人参、鹿茸、鹿胎胶等,势必导致阴虚阳亢、加剧 孕吐 、水肿、便秘等症状,甚至引发流产或死胎等。
5、不宜高钙饮食
准妈盲目地摄入高钙饮食,如大量加服钙片、维生素d等,对胎儿有害无益。补钙过量,胎儿有可能得高血钙症;宝宝出生后会囟门过早关闭、颚骨变宽而突出、鼻梁前倾、主动脉窄缩等。
干虾仁价格怎么样
干虾仁是由新鲜的虾仁加工处理后而成的干制品,便于保存,相信不少人的冰箱都会放点干虾仁以备做菜、煮汤之用,那么干虾仁的价格怎么样呢?
干虾仁的价格主要由虾的产地和大小所决定。市场里新鲜的虾仁价格大概为50-60元/斤。而进口的虾仁,价格会再贵一些,可至几百元不等。如果是要宴客或是送礼,拿得出手,又有面子,那当然要挑个儿大的虾仁。下面妈网百科为大家整理出市面上常见干虾仁各品种的价格,仅供参考!
金鹏淡干虾仁,500g/包,1号店价格51元;
天天海鲜淡干虾仁,500g/包,价格为108元;
海味村淡干虾仁,250g/包,京东商城价格为35元;
聚鲜品干虾仁,500g/包,京东商城价格为38元。
干虾仁的家常做法
干虾仁是日常饮食中最常见的海产品了,它不仅含有丰富的营养成分,且口感咸香,不管是做菜还是煮汤都是理想的佐料,那么干虾仁要怎么做好吃呢?下面我们就来了解一下干虾仁的家常做法吧!
做法一:开洋锦玉丝
材料:干虾仁15克,银针100克,青椒1只。调料:花生油10克,盐6克,味精2克,白糖1克,湿生粉适量,熟鸡油1克。
做法:
1、干虾仁洗干净,银针洗净,青椒切丝,蒜子切粒。
2、烧锅下油,待油热时,放入蒜粒,银针、青椒丝、盐,用中火快速炒至八成熟。
3、然后加入泡透的干虾仁,调入味精,白糖炒透,用湿生粉勾芡,淋入熟鸡油即可。
小贴士:干虾仁要用开水泡透,去其内部,炒时火要大,炒出的银针才会爽脆。
做法二:西兰花烧干虾
材料:西兰花一棵,干虾仁100g,盐,糖适量,湿芡粉少许
做法:
1、西兰花掰成小块,洗净
2、炒锅放少许油烧热放入西兰花煸炒,加干虾,加料酒,一碗水,烧开后,改小火烧10分钟,加盐糖,大火收汁,淋入湿芡粉勾明欠即可出锅装盘。
干虾仁的营养价值
虾仁分干鲜两种,鲜虾仁不易保存,所以人们往往喜欢买些干虾仁在家里保存,想吃随时有,干虾仁泡发后肉质松软,容易消化,是老少咸宜的美食,那么干虾仁有什么营养呢?
第一,干虾仁中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。
第二,虾仁的蛋白质含量高,每100克虾仁含有10.40克的蛋白质,是牛奶、鸡蛋、鱼的好几倍,甚至几十倍。
第三,虾仁含有一种非常有效的抗氧化剂,那就是虾青素,不仅可以抗老化,还可以消除时差。
干虾仁要怎么泡发
干虾仁要怎么泡发呢?干虾仁是由新鲜的虾仁加工而成,在食用之前要经过泡发,清洗后才能食用,那么干虾仁要怎么泡发呢?下面就跟着妈网百科一起来了解!
干虾仁的泡发小窍门:
在泡发虾仁之前最好先用清水冲洗一下,这样可以使虾仁更加干净卫生。在泡发干虾仁的时候要用温水浸泡,切记要用温水哦,如果水温过高就会破坏虾肉的组织,而水温过低的话,泡发时间长、效果差。在准备好的温水中加入少许的食用盐,待食用盐充分溶解后,将干虾仁放入温水中,浸泡10-15分钟即可。
干虾仁怎么辨别好坏
海味往往难以辨别好坏,想要挑选好的干海味,就要要独具慧眼了!那么干虾仁怎么辨别好坏呢?方法很简单,下面妈网百科为大家支招,教大家如何鉴别干虾仁的真假!
第一步,购买干虾仁,要先识别干虾仁的新鲜度。假虾仁为外表白白胖胖,透明,色泽乳白,手触有种弹性感觉,但是全无虾味。真虾仁为色泽浅灰,体软弹性小,手感饱满,虾的气味浓。
第二步,价格也是考量好坏的标准,购买干虾仁时不要一味追求价格便宜,便宜可能没好货,市场上真空包装的干虾仁的价格则几十、上百元不等。进口的干虾仁价格更比国内的大虾仁要贵!
干虾仁怎么做给宝宝吃
吃虾仁能补钙,对处于成长发育黄金时期的宝宝来说尤为适合,那么干虾仁要怎么做给宝宝吃呢?下面妈网百科就为妈妈们介绍一道宝宝可以吃的虾仁食谱,妈妈们不妨学一学,调节宝宝的口味哦!
材料:白粥1小碗,虾仁30克。
调味料:植物油3克,盐1克。
做法:
1、将虾仁泡发后,洗干净,剁烂。
2、白粥倒入锅中,加少量清水煮开。
3、放入虾仁,煮熟后放入油,盐调匀。
适用人群
10-12个月宝宝
妈网百科小贴士:
如何判断宝宝是否能吃虾仁?妈妈们可以适量的喂宝宝食用半只到一只的虾仁,剁碎掺进粥或者面条里面。观察宝宝是否会出现拉肚子、呕吐、长红疹等不适应的情况。即使第一次没有出现过敏反应,也不代表宝宝食用虾仁就安全。所以要多吃几次,吃的量可以慢慢增加。如果宝宝都没有不适,就可以放心在宝宝的饮食中加入虾仁了。
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