汉堡包营养价值

现代汉堡中除有传统的肉饼外，在面包的第二层中涂以黄油、芥末、番茄酱、沙拉酱等，再夹入番茄片、洋葱、蔬菜、酸黄瓜等食物。这种食物食用方便、风味可口、营养全面，现在已经成为畅销世界的方便主食之一。但汉堡热量高，含有大量脂肪，不适合减肥人群或高血压高血脂人群过量食用。

汉堡包的营养价值：

就汉堡包本身而言，其中的面包含有丰富的碳水化合物，肉类能提供蛋白质，生菜补充维生素等微量元素，番茄酱汁能补充糖分。是营养较全面的一种食物。

延伸阅读

汉堡包的营养成分要具体

面包补充碳水化合物，肉补充蛋白质和能量，生菜补充维生素和菜特有的营养成分，千岛酱、番茄酱、甜酱或瓜果酱和其他酱类补充糖分，而且比较方便，受忙碌者喜爱。

世界卫生组织公布的全球十大垃圾食品中，麦当劳、肯德基之类洋快餐的主打食品，即油炸类食品，位居十大垃圾食品之首，此外还有汽水可乐类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品等都在十大垃圾食品范围之内。由于快餐食品营养严重失衡，所以国际营养学界称“洋快餐”为“junk food”，即“垃圾食品”。

汉堡为什么被叫做垃圾食品

汉堡脂肪多、纤维少，维生素c和其他抗氧化成分不足。所以被称为“垃圾食品”。垃圾食品是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品。如汉堡等。

为什么汉堡包是垃圾食品

汉堡包是垃圾食品主要有下面的几方面原因：

面包：汉堡包里面的面包含有防腐剂。肉：汉堡包里面的肉，是一种速冻肉，而且不纯，一般是混合猪肉渣打碎融合成的肉饼。蔬菜：汉堡包里面的蔬菜，有的蔬菜上含有农药，不干净。