开心果和松子哪个的营养价值高

开心果和松子的营养价值都很高，但营养成分不同。

松子：在每百克松子肉中，含蛋白质16、7克，脂肪63、5克，碳水化合物9、8克以及矿物质钙78毫克、磷236毫克、铁6、7毫克和不饱和脂肪酸等营养物质。

开心果：每100果仁含维生素a20微克，叶酸59微克，含铁3毫克，含磷440毫克，含钾970毫克，含钠270毫克，含钙120毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达百分之45、1。

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良品铺子开心果可以减肥吗

良品铺子开心果是不能多吃的，因为良品铺子开心果开心果吃多了之后，可能会引起上火，也有可能会引起肥胖，所以最好还是少量食用。那么良品铺子开心果能不能减肥呢？良品铺子开心果减肥期间可以吃吗？对于这个问题，很多小伙伴都很想知道答案，下面赶快来了解下吧。

良品铺子开心果可以减肥吗

开心果是可以减肥的，开心果里面含有大量的膳食纤维，油酸，而且是一种热量比较低的食物，里面含有的脂肪也少，是含有纤维最高的一种坚果。开心果里面的精氨酸能够促进人体的新陈代谢，对于减肥有很好的效果。平时可以适当的吃一些开心果，但是在饮食方面患者还要多选择新鲜的蔬菜和水果，要以低盐低糖分低胆固醇的食物，同时要多做运动锻炼身体，能够促进体内的脂肪燃烧，从而达到减肥的效果。

良品铺子开心果减肥期间能吃吗

减肥期间可以适量的吃一些开心果。从中医角度来讲，开心果是一种温热性质的食物，可以补中益气、健脾暖肾，对于中气亏虚、脾肾阳虚的患者有很好的辅助治疗作用。而从营养学的角度来讲，开心果中含有一定的精氨酸，可以降低血压、降低血脂。而且开心果中还有比较多的抗氧化物质，可以消除颜面部位的色素沉着，可以促进胃肠道的蠕动，不但可以增加饱腹感，还可以加速废物的排出，起到减肥的作用。

开心果大的好还是小的好

大的好。在挑选开心果的时候最好是越大的越好，通常情况下大个的不仅有质量保证，同时口味也更加的好吃。不过一般情况下大个的开心果在价格上会比小个的要贵出很多，但是专家指出，越大个的开心果中所含有的营养价值就越高。研究发现，心果中含有大量丰富的精氨酸，这种物质不仅可以有效的缓解动脉硬化，同时还可以降低心脏病的发作危险。而中老年人在平时生活中多吃些开心果还可以起到降低胆固醇以及血脂的作用，尤其是一些已经患有各种心脑血管疾病的患者更应该多吃。

开心果吃多了会中毒吗

如果是食用了过多变质、发霉的开心果，或误食了其他有毒食物可能会出现食物中毒的症状。开心果不含有毒成分，如食用品质好的开心果并不会导致人中毒，而且开心果营养丰富，富含蛋白质、多种维生素和矿物质等成分，常吃具有益智健脑、抗疲劳、抗氧化、抗衰老等功效。 但生活中常见的银杏果和开心果有些形似，银杏果内含有毒性很强的氢氰酸毒素，每天食用不要超过十粒，如果大量食用可出现中毒症状，如呕吐、腹痛等。

开心果的营养成分

开心果果仁是高营养的食品，每一百克果仁含维生素二十微克，叶酸五十九微克，含铁三毫克，含磷四百四十毫克，含钾九百七十毫克，含钠二百七十毫克，含钙一百二十毫克，同时还含有烟酸、泛酸、矿物质等。种仁含油率高达百分之四十五点一。由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。开心果又是滋补食药，它味甘无毒，温肾暖脾，被益虚损，调中顺气，能治疗神经衰弱、浮肿、贫血、营养不良、慢性泻痢等症。

开心果与红酒一起食用有坏处吗

与葡萄酒相克的食物：

1、酸：几乎所有酸味很浓的菜肴都比较难和美酒相配。

2、洋蓟，奇怪的味道让酒有金属味。

3、芦笋：同洋蓟。

4、蛋黄：柔软的蛋黄会覆盖并束缚住口腔，使味蕾变得无助迟钝，可以在品酒前来点面包清理一下味觉。

5、巧克力，同蛋黄。

6、熏鱼。

7、薄荷。

8、香料。