鸡蛋稀饭有什么营养

鸡蛋稀饭的营养有：

碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、亚油酸、微量元素及矿物质等营养。

作用功效如下：

润肺利咽、清热解毒，能治疗咽痛、目赤、腹泻、疟疾、烧伤、惊厥。

鸡蛋稀饭的做法：

1、取适量大米洗净，放入锅中。

2、锅内加入适量水盖上锅盖小火煮开。

3、将鸡蛋搅碎备用。

4、将搅拌好的鸡蛋匀倒入锅中搅拌。

5、加入适量食盐，煮约两三分钟。

6、关火盛入碗中食用。

延伸阅读

只有鸡蛋和牛奶能做什么早餐

一、牛奶炒蛋

做法：1、 原料备好。鸡蛋打入盆中，倒入牛奶，用打蛋器搅匀。2、 平底锅中刷一层薄油，开小火。3、 将蛋液倒入，静待两分钟，不要翻动。4、 两分钟后用锅铲轻轻从底部推一下，可以看到底部的蛋液已经有凝固感了。5、 继续用铲子推，注意是从四周往中间堆。6、 蛋液全部凝固，看不见水分，就可以关火，并撒上研磨胡椒粉，完成。

二、奶香鸡蛋饼

做法：

1、鸡蛋、牛奶、盐、白糖混合打散，加入高筋面粉，打至糊状。2、预热电饼铛，用刷子刷上一点油。3、用勺

鸡蛋为什么捏不碎爱问知识人

当鸡蛋均匀受力时，可以承受34、1 千克的力。

鸟类的蛋具有如此大的承受力，与它特有的蛋形曲线和科学的结构分不开。

蛋的结构有三层：

外层为表皮层，又称闪光层；中层为海绵层；内层为乳头层。不同的鸟类具有不同的三层显微结构。

薄薄的鸡蛋壳之所以能承受这么大的压力，是因为它能够把受到的压力均匀地分散到蛋壳的各个部分。

但是捏鸡蛋也不是随便捏都不会碎，应该是用两只手指捏在蛋的两端，鸡蛋不会被捏碎；如果是捏蛋的两侧面，还是很容易将蛋捏碎的。

早餐一杯牛奶一个鸡蛋营养够吗

营养专家指出，如此搭配，蛋白质、脂肪摄入量是够的，但却忽略了碳水化合物的摄入。科学的早餐应该是结构均衡的早餐，其蛋白质、脂肪、碳水化合物的量应该是一个合理的结构，粮谷类食物是碳水化合物的主要来源，谷物早餐也是最适合现代家庭中各年龄人群的理想营养早餐。常见的谷类食物包括大麦、玉米、燕麦、大米、小麦等。