柚子营养丰富

随着夏天的过去，秋天也已经到来了，如此干燥上火的秋天，肌肤身体的补水都是十分重要的。除了需要补水之外上火在这个季节也是非常常见的一种现象，柚子是清燥去热的好选择，柚子还有着什么好处呢？

那么，本期健康饮食文化一起去了解一下冬季吃柚子的好处吧！

1、降低血粘度降血糖

可降低血液的黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

2、降血压

柚子是高血压病人常吃的水果，因为柚子是一种高钾低钠的食疗水果，可以帮助高血压病人排出体内钠离子。但是高血压病人不宜在吃降血压药的同时吃柚子，因为两者同时相当于摄入过量降压药，会使血压明显下降，严重的可诱发心绞痛、心肌梗死或脑卒中。

3、美容

柚子是一种维生素c含量很高的水果，人体多摄入维生素c可以保持皮肤弹性、防止皱纹、抑制黑色素的形成，从而有效美白抗皱。

4、养胃清肠热

柚子具有清燥热的功效，不仅能清肺还能清肠胃。平时喜爱辛辣油腻重口味食品的人多吃柚子可以改善肺胃积热，改善口臭，大便燥结等。

5、助消化

理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。当人们遇到食积不化或是辈分忧思、心情抑郁的境况，会感到胸膈胀闷、嗳气不畅，食不下咽等症状，此时，食用油皮就很有疗效。

6、解烟酒

喜爱烟酒的人常常容易咽干、干咳，吃柚子具有润喉、化痰的作用；《本草纲目》中就曾指出，柚子能“解酒毒”。

7、防癌防中风

中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素c和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。

8、促进伤口愈合

具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

延伸阅读

柚子怎样蒸才好吃

1、首先准备柚子、蜂蜜和冰糖食材；

2、用削土豆皮的小刮刀削下柚子最外面的薄皮，再将柚子皮切成细丝，并在盐水里泡20分钟；

3、接着把柚子肉剥下，去除白色的瓤，再把冰糖、柚子肉和泡好的柚子皮一起放在不粘锅里，注意不要放水；

4、然后不停进行翻炒，直至把柚子皮炒到透明，水份全部收干；

5、当柚子皮凉一点之后，将其装在密封的玻璃瓶里，然后倒入蜂蜜，注意蜂蜜需要超过所有的柚子皮；

6、最后将食物进行蒸煮，即可完成蒸柚子的过程。

胃不好能吃柚子吗

肠胃不好是我们日常生活中十分常见的一种疾病，引发这个问题的原因有很多，比如生活中的压力、饮食的不规律，作息十分差等。那么胃不好能吃柚子吗？平常生活要注意些什么？本期的食疗养生，为你解析。

胃不好能吃柚子吗

肠胃不好是可以吃柚子的。这个有胃肠道疾病的患者平时适当多吃蛋、奶、鸡、鸭、鱼、虾及精肉等蛋白类食物，并多吃富含维生素的新鲜蔬菜与水果；饮料则应以各种新鲜果汁为好，酸奶、玉米汁等，而各种酒类应尽量少喝或不喝，不要吃辛辣刺激性的食物。

胃不好要注意些什么

1、防寒

包括防止受寒和过度的饮食生冷，防止腹部受凉。胃病患者要根据气温的升降适时增添衣服，加强保暖。夜晚睡眠时要盖好被子，尽可能减少因腹部受凉而引起胃病复发或加重的机会。

2、重视饮食调养

胃病患者的饮食以温、软、淡、素为宜，做到不吃过冷、过热、过硬和过于刺激的食物，进食要定时定量，切忌暴饮暴食，并戒烟酒。如服药则要注意服药方法，防止药物对胃黏膜的刺激。

3、意劳逸结合

要注意起居有时，保持良好的作息习惯，有劳有逸，按时睡眠，防止过度疲劳。

4、少吃辛辣食物

肠胃不好的人吃辛辣的食物很容易产生腹泻等现象。

5、细嚼慢咽

以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。

6、忌冷热

过冷或过热的食物进入肠胃会产生过激反应，让原本温和的消化活动异常亢奋。肠胃是喜温的，一般３７摄氏度为最佳。

柚子和红薯能一块吃吗

柚子和红薯能一块吃，可以同时服用，两者没有什么冲突，也不影响吸收。

柚子（学名:citrusmaxima），又名文旦、香栾、朱栾、内紫等。是芸香科植物柚的成熟果实，产于我国福建、江西、湖南、广东、广西、浙江、四川等南方地区。柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的水果之一，也是医学界公认的最具食疗效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具实用价值，且可入药。