1、蛋饭煎饼。
2、材料：隔夜饭、鸡蛋、盐、葱花、水。
3、鸡蛋打入碗里，搅拌均匀，加入少许水，这样煎出来的鸡蛋会很滑嫩，再加入一些盐，搅拌均匀。
4、加入葱花和米饭，搅拌均匀。
5、锅中加入少许油，待锅热后加入蛋饭糊，待基本凝固后翻面再煎制即可。
营养清蒸美贝怎么做好吃又简单
1、主料：美贝20个、粉丝100克。
2、配料：大蒜两瓣、食用油50克、盐适量、味精适量。
3、美贝洗干净；粉丝泡好，开始煮热水。
4、大蒜拍扁，剁成蒜蓉，加入食用油、盐、味精，搅拌均匀。
5、将美贝平挨着放入蒸锅内，每个美贝上加一点搅拌好味道的蒜蓉
6、把粉丝整体摊开，放在美贝上面
7、把蒸锅放进已经烧开的锅里，大火10-15分钟即可。
简单营养早餐
1、皮蛋瘦肉粥
锅中注入清水烧开，然后放入刚才泡好的大米，紧接着再放入肉丝和一部分皮蛋丁，煮开后转小火，慢慢熬制。
2、法式吐司
平底锅加入适量橄榄油以中火烧热，转中小火，轻轻将吐司从鲜奶蛋液里捞起，放入锅中，将两面慢慢煎上色后再把三个边煎上色即可。吃的时候可以撒上些糖粉，或者搭配蜂蜜。
3、香甜玉米饼
将糯米粉、玉米粉、熟玉米粒、白糖一起放入大容器中；平底锅内放油，放入玉米饼生坯，小火煎至两面金黄即可出锅。
4、黄金糯米煎饼
将炒好的糯米饭放在面皮上,将面皮对折包好,边缘捏紧,再将两个角捏在一起，平底锅内放油,放入面饼,小火将其煎至两面金黄即可。
营养浓汤简单做法
1、冬瓜肉丸汤制作步骤：猪肉洗净，去皮，切碎，剁成肉泥。肉泥放入碗内，加盐，胡椒粉，生抽，料酒，鸡蛋，淀粉，葱姜，搅拌均匀。冬瓜切成小块。
2、锅内加油，烧热，加姜片，煸炒。然后倒入冬瓜，加入适量水，再放几颗枸杞，大火烧开。这时调小火，加入肉丸。盖上锅盖，小火炖10分钟。根据自己的口味加适量盐，胡椒粉，大火烧开，就可以了。
