1、米糕的营养价值主要是有补中益气，健脾养胃，益精强志，和五脏、通血脉，聪耳明目，止烦、止渴，止泻的功效。
2、米糕中含人体八种必需氨基酸和多种维生素、微量元素——锌、铜、铁、硒、钙、锰等，香米糕是滋补佳品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。
3、适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。糯米有收涩作用，香米糕对尿频、自汗有较好的食疗效果。
慕斯蛋糕的营养有那些
蛋糕的营养成分主要是补充热量。
巧克力慕斯部分：
1、白明胶片和水先混合备用；
2、把细糖加入80克的水中，煮至115度左右；
3、再加入打发的蛋黄和全蛋部分；
4、再加入冲泡好的明胶拌匀过滤；
5、加入融化好的巧克力；
6、最后再加入打发好的鲜奶油，君度酒即可入模;
7、冷冻后，脱模淋上甘拿休，装饰配纤草茶即可。
年糕的营养成分是什么
每100克年糕中含有的营养成分包括蛋白质6、5克，脂肪1、3克，碳水化合物80.3克，钙19毫克，磷155毫克，铁6、7毫克。此外，年糕还含有钾、糖类、维生素、烟酸、淀粉等营养物质。
山楂糕的营养价值
1、山楂糕的营养价值：山楂糕含有矿物质钙、磷、铁、蛋白质、脂肪、黄铜类、内酯、苹果酸、柠檬酸、糖类、维生素、酒石酸等等，还含有解脂酶，能促进脂肪类食物的消化，而且山楂糕能够促进胃液分泌和增加胃内酶素，因此山楂糕的作用多多，还能够解决一些疾病，一起在来看下山楂糕的作用。
2、山楂糕有降血脂的作用，高血脂的人可以适当吃一些，山楂糕有消积化滞、收敛止痢、活血化淤的作用，因为山楂中含有山萜类及黄铜类等药物成分起到的功效，对扩张血管及降压作用比较明显，山楂糕一般人皆可食用。还有一些患有疾病的人也适合，伤风感冒、食欲不振、消化不良、儿童软骨缺钙症、儿童缺铁性贫血者可吃山楂糕。
