当前位置:首页 > 营养价值

虾营养价值

2023-09-18 19:24:04人气:85

1、虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。

2、虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。

3、虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

4、不管何种虾,都含有丰富的蛋白质,营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺,同时含有丰富的矿物质(如钙、磷、铁等),海虾还富含碘质,对人类的健康极有裨益。根据科学的分析,虾可食部分蛋白质占16~20%左右。

虾营养价值

延伸阅读

大虾的哪个部位最有营养

全身都有营养。虾的营养价值很高。1、虾脑,含有人体必需的氨基酸,脑磷脂等营养成分。2、虾肉含有大量蛋白质,碳水化合物。3、虾皮含有虾红素,钙,磷,钾等多种人类所需的营养成分。虾是高蛋白、低脂肪的水产品。蛋白质含量高达40%以上,粗脂含量7%左右,钙含量9%,除此之外还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。

虾米的制作方法,做汤下面丰富又营养

1、将水煮开,水里加入适量盐。盐的量据自己的喜好把握即可。

2、小红虾倒入果蔬篮,冷水下冲洗几遍。

3、待水烧开,将小红虾倒入水中,不时翻动。

4、待水开1min,虾体变红,即可出锅。将煮熟的虾倒入果蔬篮中沥水、晾凉。

5、待水沥干之后,将虾平铺,放在有阳光及通风的地方,晾晒。半天后可翻动便于更好地晾晒。

6、经过一天的晾晒,小红虾半干,虾米干燥稍硬。此时即可剥出小虾仁(去头去皮)。

7、剥出的小虾仁再经过一天的晾晒或直接装瓶放在暖气上干燥,即成。

厄瓜多尔明虾营养价值

1、厄瓜多尔白虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;

2、厄瓜多尔白虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死;

3、厄瓜多尔白虾的通乳作用较强,并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4、日本大阪大学的科学家最近发现,厄瓜多尔白虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

相关文章
热门文章

孕妇堂 苏ICP备2022030739号-2 苏公网安备 32011502011778号