1、氨基酸和维生素a、b、c、d是头发生长的必需营养成分；
2、铜、铁、锌等微量元素与泛酸能防治毛发和头发的脱落；
3、芝麻、核桃、豆类等植物蛋白质、海带、贝类中的钙质对头发乌黑光润有特殊功用；
4、动物肝脏、红枣茶、首乌汁有改善头发色泽的作用；
5、水果、瘦肉、鸡蛋、菠菜、卷心菜、芹菜、乳类、黑豆等食物能促进细胞再生，对治疗脱发有辅助作用；
6、鸡、蛋、鱼、牛肉、牛奶能促进头发角质蛋白的合成。
头发留的长会和身体枪营养吗
1、头发留的长不会和身体抢营养。
2、常常听人说，因为头发会瓜分身体营养，长发的人体内营养更少。实际上头发中只有毛囊需要营养，但由于毛囊新陈代谢旺盛，需要的营养量少到不足以和身体“抢”，所以不用担心头发占用身体营养。
3、头发本身也是需要营养的，但是它所需要的和身体比较比较少，所以头发长是不需要担心的，可以吃吃含碘的食物，如海带、紫菜、蛤蜊、蚶、海蜇等海产品可以使头发滋润亮丽。
头发留得太长会和身体抢营养吗
1、头发留得太长不会和身体抢营养。
2、头发主要由毛囊、发根、发干几部分组成，会变长的那部分指的是发干。
3、发干是已经死亡的细胞，没有新陈代谢，自然也不会消耗营养。
4、头发中唯一需要营养的毛囊，但毛囊的代谢每分每秒都在进行，跟头发长短没什么关系。而且，毛囊消耗的营养量极少，根本不用担心它会跟身体抢营养。
头发需要什么营养
1、蛋白质。人的头发主要由角质蛋白构成。当人体缺少蛋白质时，头发就缺乏光泽，变得干燥，甚至头发梢分叉。当发生上述情况时，就应多食用一些含蛋白质的食物。如黄豆、芸豆、牛奶、蛋类、瘦肉等；
2、胶质。科学实验证明，含胶质丰富的食物对保护头发有很好的作用，还有助于预防脱发。这些食物有海蜇、海带、木耳、银耳、猪肉皮等；
3、碘。头发的光泽是由体内甲状腺素发挥作用而形成的。碘是合成甲状腺素的必需物质。食用含碘丰富的食物有助于增加头发的光泽。如虾、海带、紫菜、柿子、莴苣等；
4、铁。铁是血液中不可缺少的微量元素，也是头发中黑色素合成的重要物质，缺铁会引起头发变枯、发脆。要经常食用一些诸如动物血、猪肝、鸽肉、鱿鱼、紫菜、芹菜、油菜等来补充。
