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提子的营养价值和不适宜人群

2023-06-16 18:20:04人气:85

营养价值:

1、提子中含具有抗恶性贫血作用的维生素b12,有益于治疗恶性贫血;

2、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基;

3、提子中有机酸、葡萄糖、氨基酸、维生素的含量都非常丰富,常食可补益和兴奋大脑神经,对治疗神经衰弱和消除过度疲劳也有一定效果;

4、提子中的糖主要是葡萄糖,能够很快的被人体吸收。

不适宜人群:糖尿病患者,便秘者脾,胃虚寒者。

提子的营养价值和不适宜人群

延伸阅读

日本巨峰提子营养

提子以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”,提子含热量较高,且提子皮和提子籽内含抗氧化物质,对于心脑血管疾病具有预防作用,其果肉、果皮和核都蕴含丰富的营养素。

提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳,果肉中还含有特殊氨基酸,有助于提升大脑机能;提子皮含有白藜芦醇(resveratrol)有助于预防血管闭塞,可防止血液凝结成块沉积在血管内,降低患心脏病及中风等机会;提子核含有抗氧化物质花青素,能够清除损害正常细胞的自由基

水果提子有什么营养成份

提子中含有糖、碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素c、维生素a、维生素b12、维生素p、钾、钙、铁、磷等多种营养成分,而且还含有像类黄酮、白藜芦醇、聚合苯酚等物质。

提子,又称“美国葡萄”和“美国提子”,是葡萄的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。其价格不菲,但在市场上以其“贵族身份”而备受青睐。其分布范围为福建福州、湖南常德、山东青岛等地。

提子的营养价值

1、抗病毒杀细菌

提子中含有天然的聚合苯酚,能与病毒或细菌中的蛋白质化合,使之失去传染疾病的能力,尤其对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等有很好的杀灭作用。

2、防癌抗癌

提子中含有一种叫白藜芦醇的化合物质,可以防止正常细胞癌变,并能抑制已恶变细胞扩散,有较强的防癌抗癌功能。

3、抗贫血

提子中含具有抗恶性贫血作用的维生素b12,尤其是带皮的提子发酵制成的红提子酒,每升中约含维生素b12。12~15毫克。因此,常饮红提子酒,有益于治疗恶性贫血。

4、降低胃酸利胆

现代药理研究证明,提子中还含有维生素p,用提子种子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可达到利胆的作用,因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

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