水稻有什么营养价值

1、水稻可提供丰富b族维生素；

2、水稻富含碳水化合物，碳水化合物是构成机体的重要物质;

3、储存和提供热能，维持大脑功能必须的能源；

4、水稻富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液，中枢神经和免疫系统，头发，皮肤和骨骼组织以及脑子和肝，心等内脏的发育和功能有重要影响。

延伸阅读

水稻纹枯病与稻瘟病的区别

水稻纹枯病：叶鞘染病在近水面处产生暗绿色水浸状边缘模糊小斑，后渐扩大呈椭圆形或云纹形，中部呈灰绿或灰褐色，湿度低时中部呈淡黄或灰白色，中部组织破坏呈半透明状，边缘暗褐。发病严重时数个病斑融合形成大病斑，呈不规则状云纹斑，常致叶片发黄枯死。叶片染病 病斑也呈云纹状，边缘褪黄，发病快时病斑呈污绿色，叶片很快腐烂，茎秆受害 症状似叶片，后期呈黄褐色，易折。穗颈部受害 初为污绿色，后变灰褐，千粒重下降。湿度大时，病部长出白色网状菌丝，后汇聚成白色菌丝团，形成菌核，菌核深褐色，易脱落。

水稻稻瘟病：稻瘟病又称稻热病、火烧瘟、叩头瘟。分布在全国各稻区，主要为害叶片、茎秆、穗部。因为害时期、部位不同分为苗瘟、叶瘟、节瘟、穗颈瘟、谷粒瘟。苗瘟 发生于三叶前，由种子带菌所致。病苗基部灰黑，上部变褐，卷缩而死，湿度较大时病部产生大量灰黑色霉层，即病原菌分生孢子梗和分生孢子。

水稻红叶病怎么治

防治水稻红叶病可以喷施“稻宝”等叶面肥加农用链霉素，在盐碱地必须结合换水、排水晒田，增强根系活力，可减轻病情。但根本的防治方法是采用以沙压碱、增施磷、钾肥、有机肥等措施进行土壤改良，缺锌的地块，每公顷用15-22.5千克硫酸锌与磷肥、钾肥一起做底肥。严重缺钾的地块发生赤枯病，除排水透气外，要追施硫酸钾每公顷50-100千克。

水稻矮缩病如何防治

防治措施：

1、因地制宜选育和换种抗病品种，在播种前用新高脂膜拌种，隔离病毒感染，提高种子发芽率；并合理作物布局，早播要种植抗病品种，实行连片种植，尽可能种植熟期相近的品种，尽量减少单、双季稻混栽面积；收获时要背向割稻。

2、改进栽培管理措施。加强肥水管理，适时深翻晒田，清除田边杂草，在水稻生长期及时追肥，同时在拨节孕穗期喷施壮穗灵能强化农作物生理机能，提高受粉、受精、灌浆质量，增加千粒重。

3、治虫防病。在发病初期应根据植保要求喷施2、5％扑虱蚜可湿性粉剂、25％扑虱灵可湿性粉剂等针对性药剂进行防治，同时配合喷施新高脂膜800倍液提高药剂有效成分利用率，巩固防治效果。