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怎么做黄桃夹心草莓生日蛋糕

2023-08-12 19:54:06人气:38

1.配料:鸡蛋2个,低筋面粉50克,牛奶24克,玉米油24克,精糖45克,柠檬汁几滴。

2.配料:淡奶油400克,黄桃罐头2片,细糖40克,草莓、蓝莓、糖珠适量。

3.拿两个干净的容器把蛋黄和蛋清分开。

4.在蛋黄中加入玉米油、牛奶和15克细砂糖,搅拌均匀。

5.筛入低筋面粉,混合均匀,直至光滑无颗粒。

6.将柠檬汁滴入蛋清中,加入30克细砂糖打至难以起泡,即提起打蛋器,将蛋清呈直立尖状带出。

7.将1/3的蛋白霜放入蛋黄糊中,以之字形混合均匀。

8.将混合好的面糊倒回剩余的蛋白奶油中,继续搅拌均匀。记得不要画圈搅。

9.将面糊倒入六寸的奇峰蛋糕模具中,摇出气泡。

10.放入预热烤箱下层,150烘烤一小时左右。

11.取出倒扣,让其冷却,取出模具,将其分成均匀的三块。

12.在鲜奶油中加入40克细糖,搅拌至可以装饰出清晰的质感。

13.将一块蛋糕放在滚边转盘上,拌入一些奶油,切成小黄桃,拌匀,涂抹在蛋糕表面。

14.按照上面的步骤上二楼,盖上第三块蛋糕。

15.将剩余的奶油均匀地涂在蛋糕上和周围,并使其尽可能光滑。

16.最后,用草莓、蓝莓、糖珠和迷迭香装饰表面。

怎么做黄桃夹心草莓生日蛋糕

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坐月子能吃生日蛋糕吗 需要注意什么

1.产妇可以吃蛋糕,但只能吃里面的蛋糕。不要吃生日蛋糕外面的奶油和巧克力。一般建议给产妇买那种水果蛋糕,不是很甜。产妇少吃点是可以的。

2.栗子蛋糕有十个不错的选择。蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、牛奶等东西,非常有营养。栗子蛋糕是高营养的食物,不是高脂肪的东西。它是由蛋白球、奶油、栗子酱三种半成品组成,孕妇食用不会有问题。栗子蛋糕结合了栗子和奶油蛋糕的优点,成品细腻,口感肥润爽口。

纯素无蛋奶生日蛋糕的做法窍门 纯素无蛋奶生日蛋糕怎么做

1.准备饼粉400克,植物油120克(水160克,电动搅拌器,烤箱预热180度10分钟;

2.将粉末过筛去糖。用面粉筛一下。最后一种是白糖和少量其他成分。用小勺翻译非白糖,加入到过筛后的粉末中;

3.将筛选出的糖与其他混合,翻译非白糖部分;

4.将160克水和120克植物油倒入盆中,用电动搅拌器搅拌至无粉末和粘稠。大约一两分钟。将面团倒入涂油的烘焙模具或蛋糕杯中;

5.将烘焙模具放入预热的烤箱中,160度烘焙15分钟。

没有冰箱怎么保存蛋糕 我来告诉你

1.将蛋糕用保鲜膜包好,放在阴凉通风处。上面的蛋糕保存方法虽然简单,但是操作起来比较困难。不是所有的蛋糕都适合这些方法。其实最好的办法是放在冰箱里或者蛋糕柜里。

2.厨房纸巾湿了之后稍微拧干,不要滴入水中为宜。因为纸巾不能直接铺在蛋糕上,所以蛋糕可以用日历纸后面的其他纸板壳包住,高度略高于蛋糕本体。用湿纸巾盖好,用保鲜膜包好。

3.把苹果切好,然后放在装蛋糕的盒子里,和蛋糕一起保存到第二天。苹果蛋糕不仅能保持水分,还能让蛋糕更有苹果的香味!

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