1.挑出乌贼幼体的眼睛，洗净，放入沸水锅中煮沸，取出沥干。
2.青椒、红椒洗净，将铁架切成块，放入干锅内；将大蒜放入油锅中油炸，捞出；洋葱切片，生姜切片，干辣椒切片，豆瓣酱切碎。
3.将锅放在大火上，加入植物油，炒姜片、干辣椒和豆瓣酱，加入乌贼幼体和大蒜，煮料酒，倒入鲜汤，用大火煮沸，去除漂浮的泡沫，加入盐、鸡精、蚝油、糖和十三香，调整味道，用中火煨至乌贼幼体有味道。
鱿鱼头怎么洗 你懂它么
1.用100克白醋将鱿鱼浸泡在水中三分钟；鱿鱼须(触须)从头部切下，每根鱿鱼须都要一根一根清理干净。这些吸盘不仅含有泥沙，还含有对人体有害的物质。切掉之后，把吸盘滚下来，多水洗一下，洗完再切鱿鱼。
2.鱿鱼，又称为柔鱼和鱿鱼，是鱿鱼目的一种令人大开眼界的亚目动物，头足纲，软体动物门。圆锥形，面色苍白，有淡褐色斑点，头大，前面10英尺，尾部有三角形鳍，常在20米左右深的海洋中成群游动。目前市面上有两种鱿鱼，一种是躯干大的鱿鱼，名字叫鱿鱼；一种是躯干细长的鱿鱼，名字叫柔鱼，小柔鱼俗称小管。
钓鳜鱼有什么技巧 鳜鱼如何钓
1.饵
鳜鱼是以小鱼小虾为主食的肉食性鱼类。泥鳅可以当鱼饵，长约10厘米，背部挂有鱼钩。用锋利的钩尖从肛门附近的背部皮下刺入。注意不要伤及脊柱和内脏，保持活动。
2.搜索边缘
(1)鱼竿：使用1、5 ~ 2、1米的海竿或岩竿。选择一根轻钓竿。不用手就能钓到鳜鱼。选个重的，会累的。
(2)渔线：2号以上。搜索鳜鱼很容易磨线。经常检查鱼钩附近的鱼线。有磨损就换。
鱼钩：用大的，鳜鱼嘴大，吃起来很硬。9号上方的史燚钩。钓鳜鱼容易掉钩。你不需要好的钩子，但是你要锋利。一次可以准备十个钩子。
(4)铅坠：不要铅坠，系个链就行了。如果水流太快，也可以加一点铅坠。
5.准备一块布，挂鱼饵或者钓鳜鱼当鱼钩。
钓鱼时，挂一条泥鳅，扔进山洞或缝隙里。泥鳅可以自己打洞，钻缝隙。每个钓鱼位置钓鱼4 ~ 5分钟，没鱼的时候换位置。抓到一个就不要去了。鳜鱼一般都是成双成对来的，很有可能会钓到第二条。一般鳜鱼吃的快，吞了饵就跑了。这个时候应该顺手拿起杆子。
3.搜索底部
秋天，鳜鱼会躲在靠近岩石的水草里。你必须游得远远的。鱼竿，用2、4米或3、0米的海竿。长途捕鱼主要是以搜索为主。每个点钓4 ~ 5分钟。
红箭鱼多久繁殖一次 红箭鱼繁殖时间简述
1.红剑鱼一般7个月成熟，30~50天繁殖一次，每次出生200只左右。
2.箭鱼繁殖最适宜的水温为20~28度。在其繁殖过程中，雌雄鱼将完成体内受精。
3.红箭鱼产下小鱼后，最好隔离小鱼，以免被其他鱼吃掉。
