当前位置:首页 > 休闲娱乐

十字花科蔬菜有哪些

2023-09-19 18:58:02人气:64

1.十字花科蔬菜主要有白菜、花菜、大白菜、甘蓝、油菜、甘蓝、豆瓣菜、萝卜、芝麻菜、芥菜、芥菜、大头菜、小白菜、白菜、诸葛、甘蓝等。十字花科蔬菜的共同特征是基叶呈莲藕状,无托叶,但为单叶,花瓣呈十字形排列,有假隔膜。

2.世界上十字花科植物有300多个属,约3 200种。主产区是北温带,尤其是地中海地区。全国共有95属425种124变种9变型,分布于全国各地,多在西南、西北、东北山区和丘陵地区,平原和沿海地区较少。十字花科是一个具有很大经济价值的科,其中芸苔属和萝卜属是我国主要的蔬菜和油料作物,或用作辛辣调味品;有些种类是重要的药用植物;有的是观赏植物;有些还可以用作染料、野菜或饲料。

十字花科蔬菜有哪些

扩展阅读

大棚蔬菜种植技术 大棚蔬菜种植技术简介

1.温室蔬菜种植技术是一项常见的技术,具有良好的保温性能,深受人们的喜爱,因为反季节蔬菜可以随时食用。

2.一般情况下,温室蔬菜主要是由竹子和钢制成,然后覆盖一层或多层保温塑料膜,这样简单的结构就可以创造出一个完整的温室空间。塑料薄膜可以有效防止蔬菜生长过程中产生的二氧化碳的流失,从而在温室内达到所需的保温效果。

蔬菜在冰箱里怎么保鲜 蔬菜在冰箱里如何保鲜

1.叶菜常温贮藏容易枯萎。为了保持叶菜的新鲜,它们可以储存在冰箱里。但冰箱温度最好控制在0-4,储存前不要清洗,外面放一个保鲜袋,或者放在保鲜盒里储存,这样才能达到保鲜效果。

2.甜椒适宜的贮藏温度为-2~10。这些果蔬的最低适宜温度为-2,所以可以放在冰箱里保存,但不宜长时间保存,只适宜两三天。

3.蔬菜的贮藏温度应在0左右,如白菜、生菜、菠菜、芹菜、花椰菜、洋葱、甘蓝、胡萝卜、桃、葡萄、苹果、草莓等。这些果蔬可以安全的存放在冰箱里,多放几天也没关系。

冰箱放蔬菜几度最合适 存放温度为0℃左右

1.蔬菜的适宜贮藏温度为0左右。建议将蔬菜长期存放在冰箱里是非常危险的,危险来自蔬菜中所含的硝酸盐,因为硝酸盐本身是无毒的。然而,在储存一段时间后,由于酶和细菌的作用,硝酸盐被还原成亚硝酸盐。亚硝酸盐是一种有毒物质,它与人体内的蛋白质物质结合,能产生具有较强致癌性的亚硝酸盐物质。

2.蔬菜储存不仅会产生有害物质,还会失去营养。实验表明,绿叶蔬菜在30的房间中储存24小时,几乎所有的维生素c都流失了,而亚硝酸盐含量增加了几倍。因此,新鲜蔬菜在冰箱中的储存期不应超过3天。不要吃任何黄色、萎蔫、涝渍、腐烂的蔬菜,以免影响身体健康。

相关文章
热门文章

孕妇堂 苏ICP备2022030739号-2 苏公网安备 32011502011778号